《安溪縣志》卷之九

　　風(fēng)俗人物　之六

　　問(wèn)禮

　　圣節(jié)慶賀

　　前期一日，縣官率僚屬、生員、吏典人等，具龍亭儀仗鼓樂(lè)習(xí)儀龍津觀畢，設(shè)龍亭香案于公廳，列儀仗于露臺(tái)上，設(shè)鼓樂(lè)于露臺(tái)下，各東西向。是日清晨，官員人等序列露臺(tái)下，行四拜禮，班首官升自東階，詣香案前致辭。祝贊畢，復(fù)位四拜，然后搢紳舞蹈山呼，又四拜而退，致辭云："福建泉州府安溪縣某官臣某等，荷國(guó)厚恩，叨享祿位，皆賴天生我君，保民致治，今茲圣誕，圣壽益增，臣等下情，無(wú)任欣躍、感戴之至！"

　　正旦　長(zhǎng)至

　　慶賀蓋與圣節(jié)同，惟致詞易"圣誕"為"正旦"、為"長(zhǎng)至"云。

　　千秋節(jié)慶賀

　　前期習(xí)儀及清晨行禮，俱與前同，惟祝贊后不舞蹈，山呼行四拜禮而退。致詞云："茲遇皇太子殿下壽誕之辰，臣某等敬祝千秋壽。"

　　開(kāi)　讀

　　凡開(kāi)讀，詔赦將至，具龍亭彩輿、儀仗鼓樂(lè)，出郭迎候。朝使既至，下馬親捧詔書(shū)置龍亭中，南向，退立于龍亭東。眾官具朝服，北向，行五拜三叩頭禮。訖，眾官及鼓樂(lè)前導(dǎo)，朝使上馬于龍亭后，行至衙門外下馬，隨龍亭后由中門入至廳，立于龍亭之東。眾官排列，樂(lè)作，行四拜禮 ，樂(lè)止，使者取詔授開(kāi)讀，禮生跪受，捧詣開(kāi)讀位，宣讀。訖，仍捧授朝使置龍亭中，眾官四拜，舞蹈山呼，又四拜。班首官詣龍亭前跪問(wèn)曰："圣躬萬(wàn)福？"朝使鞠躬答曰："圣躬萬(wàn)福。"眾官乃退易服，就后廳見(jiàn)朝使，行兩拜。禮畢，復(fù)用鼓樂(lè)送詔于官亭。

　　鞭　春

　　每歲先期造春牛、芒神于東岳宮。"立春"前一日，各官常服輿迎至縣儀門外。土牛南面，芒神在東西向。至日清晨，陳設(shè)香燭、酒果。各官具朝服四拜，班首官奠酒者三，復(fù)位又四拜。各官執(zhí)彩仗排立兩旁，長(zhǎng)官三擊鼓畢，偕各官環(huán)擊土牛者三，遂碎而退。

　　日食救護(hù)

　　前期設(shè)香案于露臺(tái)上，設(shè)金鼓于儀門內(nèi)，兩旁設(shè)各官拜位于露臺(tái)上，俱向日。至期，陰陽(yáng)官報(bào)日初食，各官具朝服，行四拜禮，皆跪，執(zhí)事者捧鼓，詣班首官擊鼓三聲。眾鼓齊鳴，候報(bào)復(fù)圓，乃四拜而畢。

　　月食救護(hù)與日食同。

　　新官到任

　　凡新官赴任，未到城一舍而止，官屬及父老人等，相率出城來(lái)會(huì)。令灑掃應(yīng)祀神祗祠宇，預(yù)備牲醴、祭儀，以俟謁告。比至城外，齋宿三日。第四日，父老人等導(dǎo)引入城。徧謁諸祠廟，禮房吏陳設(shè)牲酒等物，新官與同僚各以班立，行四拜禮。新官諸神位前酌酒行初獻(xiàn)禮。執(zhí)事者讀祝云："維某年某月某日某官奉命來(lái)官，務(wù)專人事，主典神祭，特與神誓，神率幽冥，陰陽(yáng)表里，予有政事未備，希神默佑，使我政興務(wù)舉，以安黎庶；予儻怠政奸貪，陷害僚屬，凌虐下民，神其降殃。謹(jǐn)以牲醴致祭，神其鑒知。尚饗！"讀訖，俯伏而興。亞獻(xiàn)、終獻(xiàn)，皆如初儀。遂四拜而退，導(dǎo)引至本衙前，具公服，從中道入于露臺(tái)上，望闕行五拜三叩頭。禮畢，乃升廳排衙，報(bào)時(shí)押公座。畢，易便服而坐。令屬人等，自卑而尊，以次參見(jiàn)。次首領(lǐng)官見(jiàn)畢，然后同僚行相見(jiàn)禮，乃諭僚屬曰："朝廷設(shè)官置吏，欲行敬神恤民，親賢遠(yuǎn)奸，興利除害。某不敏忝茲重任，尚賴一二僚屬及邑中長(zhǎng)者，匡其不逮，庶免后艱。其四境之內(nèi)，利有當(dāng)興，弊有當(dāng)革者，某等當(dāng)共勉力為之，以安黎庶。"諭畢，署押公文。處置公事訖，將所祭牲醴與官屬父老享飲而退。及九年任滿，仍具牲醴，率官屬父老人等辭廟致祭，就以祭物出郊，餞別而去。

　　祭先師

　　釋　奠　祭用春秋仲月上丁，以所在長(zhǎng)官行三獻(xiàn)禮，教官分獻(xiàn)。

　　齋　戒　前期三日，不飲酒，不茹葷，不吊喪問(wèn)疾、不聽(tīng)音樂(lè)、不理刑名。散齋二日，沐浴更衣，宿于別室。致齋一日，宿于祭所，唯理祭事。

　　祭　器　祝版一，爵一百五十七，鐙五，铏二十，簠簋各四十一，籩豆各一百八十四，酒樽五，篚九，牲匣八，酒樽案三，大、小方盤(pán)二百二十一，香案十七，香爐四十五，燭臺(tái)四十五對(duì)，供桌四十三，毛血盤(pán)八，盥洗盤(pán)架各三，帨巾、冪巾各三，酌酒杓三，釜八，滌牲桶八，庭燎隨用。

　　省　牲　羊二、豬一、鹿一、兔十。

　　陳設(shè)祭器　先圣：位設(shè)鐙一、铏二，兩簠簋，八籩豆。實(shí)以大羹和羹，黍、稷、稻、粱、榛、菱、芡，鹿脯铏鹽，藁魚(yú)棗栗，韭菁芹筍菹醯鹿兔魚(yú)醯。牲，以一羊、一豬，帛一篚，酒三爵。四配：每位設(shè)鐙一、铏二，簠簋各一，籩豆各六，實(shí)以大羹和羹，黍稷栗菱，鹿脯铏鹽，藁魚(yú)棗菁，芹筍菹鹿兔魚(yú)醯。牲，其一羊一豬，各拆為四盤(pán)，奠帛各一篚，獻(xiàn)酒各三爵。十哲：每位設(shè)爵一、铏一、簠簋各一、籩豆各四，實(shí)以和羹黍稷铏鹽棗栗鹿脯菁芹菹，鹿兔醯。牲，以二豬拆為十盤(pán)，奠帛東西各一篚，獻(xiàn)酒各一爵。兩廡各四位，設(shè)爵四，簠簋各一，籩豆各四，實(shí)以黍稷铏鹽、棗栗鹿脯、菁芹菹、鹿兔醯。牲則東廡用一豬，拆為五十四盤(pán)，西廡用一豬，拆為五十五盤(pán)，奠帛東西各一篚，獻(xiàn)酒東西各一爵。舞用六佾。

　　?！∥摹∧衬隁q月日，福建泉州府安溪知縣某等，敢昭告于至圣先師！惟至圣先師德配天地，道貫古今，刪述六經(jīng)，垂憲萬(wàn)世，惟茲仲春（秋），謹(jǐn)以牲帛醴齊、粢盛庶品，式陳明薦，以復(fù)圣顏?zhàn)?，宗圣曾子，述圣思子，亞圣孟配。尚饗?br />
　　儀　注　迎神四拜；初獻(xiàn)奠帛、讀祝；亞獻(xiàn)、終獻(xiàn)，分飲福、受胙，再拜；撤饌、送神，四拜；望瘞，禮畢。

　　鄉(xiāng)　飲

　　洪武十一年，頒儀令，每歲孟春之望，孟冬之朔，官行于學(xué)宮，士庶行于各鄉(xiāng)。其學(xué)宮行禮，以知縣為主，選鄉(xiāng)之年高有德、眾所推服者一人為賓，其次一人為介，又其次為三賓、為眾賓，以本處致仕官德位稍尊者為僎。擇一人為司正，今以訓(xùn)導(dǎo)為之。二人通文字者，讀律誥。各鄉(xiāng)則以里長(zhǎng)或糧長(zhǎng)為之主焉。前一日，執(zhí)事者于儒學(xué)明倫堂設(shè)賓位于西北；主位于東南；介位于西南；僎位于東北；三賓位于賓西南向；眾賓六十以上者，位于堂西序東向北上；五十以下者，位于堂西階下，東南北上；寮屬位于堂東序西向北上；司正位于南北向。至期，主人及僚屬肅賓于庠門外，賓至相揖而入，至中門又揖而入，至階又揖，三讓而后升堂。主東賓西，相向再拜。各就位，堂上者坐，堂下者立。司正酌酒，詣?chuàng)P觶位，賓主以下皆起拱立，司正乃舉觶揖而言曰："恭惟朝廷，率由舊章，敦崇禮義，舉行鄉(xiāng)飲，非為飲食。凡我長(zhǎng)幼，各相勸勉，為臣盡忠，為子盡孝，長(zhǎng)幼有序，兄友弟恭，內(nèi)睦宗族，外和鄉(xiāng)黨，毋或廢墜，以忝所生。"乃飲酒授觶，復(fù)揖而退。賓主以下皆坐，執(zhí)事者供酒饌，三行后，諸生鳴鐘鼓，歌《鹿鳴》、《四

　　牡》、《皇華》三詩(shī)，主酌酒獻(xiàn)賓，再拜而退；賓酌酒酬主，亦再拜而退。執(zhí)事者由介而下，以次斟酒于席，皆飲訖，供湯三品。畢，撤饌。賓主以下皆起，東西相向再拜，送賓，仍三揖而出。

　　鄉(xiāng)　射

　　洪武三年八月十八日，節(jié)該欽奉圣旨："今后各府州縣儒學(xué)訓(xùn)誨生徒，每日講讀文書(shū)罷，于學(xué)后設(shè)一射圃，教學(xué)生習(xí)射，朔望要試過(guò)，其有司官閑暇時(shí)，與學(xué)官一體習(xí)射。若是不肯用心，要罪過(guò)。欽此。"本縣射禮久廢。嘉靖戊子，聶豹令生員習(xí)禮于省城養(yǎng)正院，又奉提學(xué)副使高賁亨《教條》，尤加意于射禮。

　　以上載《嘉靖壬子志》，蓋慮儀節(jié)久疏，一遇行禮，須索案牘，故詳記之，亦見(jiàn)前輩周慎之意，今錄如舊。

　?。ā栋蚕h志》卷之九終）