01材料科學基礎導教、導學、…
02智能復合材料
03職業(yè)健康安全與環(huán)境保護
04畫說工傷預防（個人防護篇…
05安全檢測技術(shù)
06鍋爐壓力容器安全（第二版…
07災害事故救援
08重特大生產(chǎn)安全事故60案例…
09廣東省工業(yè)園區(qū)雙重預防機…
10職業(yè)健康與衛(wèi)生
連雪山
班組是工業(yè)企業(yè)的基層組織，是加強企業(yè)管理，搞好安全生產(chǎn)的基礎。國家有關(guān)安…
可購
常言道“預則立，不預則廢”，安全工作就是一個想在前頭，…
“三違”顧名思義就是：違章指揮，違章操作，違反勞動紀律…
何鴻舉，梁新紅，何承云 著
內(nèi)容包括：蘋果汁中的擴展青霉污染及PCR技術(shù)應用、擴展青霉基因組DNA的提取、…
王穎，易華西 編
《食品安全與衛(wèi)生》共分八章。詳細闡述了食品安全與衛(wèi)生的基本概念、研究內(nèi)容…
中國職業(yè)安全健康協(xié)會 著，中國職業(yè)安全健…
本書主要介紹了居家、外出應當掌握的防火知識，常見火災的撲滅方法及報警方法…
崔春 著
本書從蛋白酶的酶學特性和催化特性出發(fā)，針對不同食物蛋白資源的組成和結(jié)構(gòu)特…
莊越，霍非舟，于蓉
安全事故管理不僅是工礦企業(yè)安全生產(chǎn)的現(xiàn)實需要，而且是現(xiàn)代公共安全與應急管…
肖革新 著
《食品安全風險監(jiān)測數(shù)據(jù)綜合分析方法及應用》共7章，內(nèi)容包括食品安全風險監(jiān)…
王壽光，尤丹
暫缺簡介...
編委會
中國安全生產(chǎn)年鑒（2016）
曹正，曹淼，張明 編
《食品安全與質(zhì)量控制/高職高專食品類專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材》按照“夯實基…
暫缺作者
王起全
燃電企業(yè)典型工種作業(yè)安全分析（JSA）依據(jù)《生產(chǎn)過程危險和有害因素分類與代…
顏峻
建筑滅火系統(tǒng)設計在概述建筑滅火系統(tǒng)的基礎上，針對建筑消防給水設施、室內(nèi)外…
高雙喜，曾亞平 編
《大學生安全教育/高等職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材》語言精練，內(nèi)容系統(tǒng)實用…
人力資源和社會保障部教材辦公室 編
本書為國+級職業(yè)教育規(guī)劃教材，是“高職高專安全技術(shù)管理專業(yè)規(guī)劃教材”之一…
[英] Laura Buller（勞拉·布勒） 等著…
警告！可怕的事實和驚人的統(tǒng)計數(shù)據(jù)！這厚厚的一大本書里充滿了各種各樣的危險…
許銘 著
本書是“企業(yè)安全生產(chǎn)工作指導叢書”之一，主要內(nèi)容為安全生產(chǎn)工作中的常用專…
劉陽 等著
《真菌毒素加工脫毒技術(shù)研究》主要介紹脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）、伏馬菌素…
《安全警示教育漫畫口袋書》由中國鐵路鄭州局集團有限公司團委牽頭組織青年職…
清大東方教育科技集團有限公司 編
《消防安全基礎教程》內(nèi)容面向居民群眾，單位員工，大、中學生，保安，社區(qū)（…
楊敏 等著
《飲用水水質(zhì)風險評價技術(shù)》系統(tǒng)全面地介紹了飲用水水質(zhì)風險評價的方法和案例…
秦人偉，程言君，簡玉平 編
本書主要介紹食品工業(yè)16個中型行業(yè)（56個行業(yè)）的生產(chǎn)工藝（包括綜合利用生產(chǎn)…
胡梁斌 著
本著作為一部黃曲霉控制研究領(lǐng)域的學術(shù)論著，全面闡述了黃曲霉毒素的研究概況…
肖平輝 著
作為“舌尖上的互聯(lián)網(wǎng)”三部曲開篇之作，本書邀請了食品安全及互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)相關(guān)…
汪長鋼，趙雪平 著
«食品安全檢測儀器分析技術(shù)»是一門應用性較強的專業(yè)教材…
李杰
本書以國內(nèi)外安全科學領(lǐng)域核心期刊為基礎數(shù)據(jù)，使用科學計量和知識圖譜的方法…
張渺 著
本書緊扣中等職業(yè)學校學生安全領(lǐng)域的需求與特點，梳理了當前學生中可能面臨的…
周江濤
焦宇，胡澤辰 著
本書是“企業(yè)安全生產(chǎn)工作指導叢書”之一，為企業(yè)生產(chǎn)安全事故隱患排查與治理…
汪東風 著，汪東風，徐瑩 編
本教材共分七章。第一章主要介紹樣品采集及實驗數(shù)據(jù)處理等方面的要求和規(guī)定，…
倪楠 著
自2009年以來，國家將“食品衛(wèi)生”上升為“食品安全國家戰(zhàn)略”，特別是2015年…
程景民 著
《舌尖上的安全》為太原電視臺（播出平臺）、山西醫(yī)科大學管理學院（專業(yè)支持…
吳超，陳沅江 編
《高職學生安全教育（第2版）/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》是對《高職學…
鄭風田 著
第三方監(jiān)管形式的特點是，信息披露源于食品質(zhì)量安全保證體系中宏觀主體政府和…
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