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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 油田化學(xué)品實(shí)用手冊(cè)

    油田化學(xué)品實(shí)用手冊(cè)

    王中華,何煥杰,楊小華編著

    本書(shū)是一部介紹油田化學(xué)品性質(zhì)、配方、生產(chǎn)工藝和用途的實(shí)用性專業(yè)工具書(shū)。全…

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  • 蔥姜蒜制品加工工藝與配方

    蔥姜蒜制品加工工藝與配方

    武杰編著

    本書(shū)分十章,系統(tǒng)介紹了蔥姜蒜制品的加工工藝與配方,包括起源、品種、分類、…

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  • 創(chuàng)意香酥脆餡餅:中英文本

    創(chuàng)意香酥脆餡餅:中英文本

    吳景發(fā)

    雞蛋莫司塔材料餅皮200克面粉,100克黃油,2茶匙香菜末,60克水雞蛋莫司3個(gè)煮…

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  • 創(chuàng)意西式蛋糕:中英文本

    創(chuàng)意西式蛋糕:中英文本

    吳景發(fā)

    迷你玉米卷材料(A)5個(gè)雞蛋,130克糖(B)80克面粉,20克玉米粉,1/2茶匙發(fā)…

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  • 家庭編織1618(1 成人毛衣)

    家庭編織1618(1 成人毛衣)

    丁潔

    本書(shū)向您介紹了成人毛衣的編織和樣品。內(nèi)容包括:成人毛衣、編織方法參考、編…

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  • 塑料模具設(shè)計(jì)與制造

    塑料模具設(shè)計(jì)與制造

    齊衛(wèi)東

    本書(shū)是新世紀(jì)高職高專教改項(xiàng)目成果教材,是模具設(shè)計(jì)與制造專業(yè)系列教材之一?!?/p>

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  • 創(chuàng)意小餅干:中英文本

    創(chuàng)意小餅干:中英文本

    吳景發(fā)

    石板街材料甜餅皮(A)80克黃油,80克糖(B)50克雞蛋(C)170克面粉,1湯匙…

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  • 食品著色劑及其分析方法

    食品著色劑及其分析方法

    王清濱陳國(guó)良編著

    本書(shū)系統(tǒng)地論述了食用著色劑的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí),并對(duì)兩大類食用著色劑,即…

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  • 新版果蔬配方

    新版果蔬配方

    徐懷德主編

    本書(shū)述及果蔬加工產(chǎn)品特點(diǎn)和分類、常用原輔材料、加工基本原理和工藝,并分別…

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  • 淀粉精細(xì)化學(xué)品合成及其應(yīng)用

    淀粉精細(xì)化學(xué)品合成及其應(yīng)用

    蘇瓊,王彥斌

    石油化學(xué)工業(yè)的發(fā)展,在促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步和人們生活水平提高的同時(shí),給環(huán)境造成了…

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  • 小提琴的名琴

    小提琴的名琴

    (德)弗朗茲·法伽(Franz Farga)著…

    有史以來(lái),人類制作了各種各樣的樂(lè)器,而其中最愛(ài)人們喜愛(ài)的樂(lè)器之一是小提琴…

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  • 中國(guó)涂料工業(yè)指南

    中國(guó)涂料工業(yè)指南

    廣州奧凱信息咨詢有限公司編寫

    本書(shū)由國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)高技術(shù)產(chǎn)業(yè)司和中國(guó)生物工程學(xué)會(huì)組織編寫,是23年…

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  • 包裝工程測(cè)試技術(shù)

    包裝工程測(cè)試技術(shù)

    王懷奧,計(jì)宏偉主編

    本書(shū)系統(tǒng)地闡述了包裝工程測(cè)試技術(shù)的基本理論、基本原理和基本方法。全書(shū)分為…

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  • 乳膠漆生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)問(wèn)答

    乳膠漆生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)問(wèn)答

    陸榮,黎冬冬趙中編著

    《乳膠漆生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)問(wèn)答》為《涂料和平實(shí)用技術(shù)問(wèn)答叢書(shū)》中的一本分冊(cè)。它…

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  • 乳膠漆

    乳膠漆

    林宣益編著

    本書(shū)為國(guó)內(nèi)第一本專題論述乳膠漆的專著。全面系統(tǒng)介紹了乳膠漆的原料選用、配…

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  • 油脂氫化化學(xué)與工藝學(xué)

    油脂氫化化學(xué)與工藝學(xué)

    張玉軍,陳杰瑢主編

    本書(shū)從理論與實(shí)踐相結(jié)合的觀點(diǎn)出發(fā),較為詳細(xì)地介紹了油脂氫化的工藝過(guò)程,其…

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  • 服裝個(gè)性

    服裝個(gè)性

    王小月

    21世紀(jì)的人類關(guān)注自然,關(guān)注生態(tài),關(guān)注環(huán)境,關(guān)注自身的生存狀況。“服裝生態(tài)…

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  • 高性能纖維

    高性能纖維

    (英)J W S Hearle主編;馬渝茳譯

    高性纖維的用途越來(lái)越廣泛,它可以用于柔韌的高科技紡織品、高強(qiáng)蝶戀花的繩索…

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  • 針織物染整技術(shù)

    針織物染整技術(shù)

    范雪榮,王強(qiáng)等編著

    《針織物染整技術(shù)》系統(tǒng)地介紹了針織工業(yè)常用纖維的結(jié)構(gòu)和性能,主要針織產(chǎn)品…

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  • 食品保鮮與冷藏鏈

    食品保鮮與冷藏鏈

    劉北林主編

    簡(jiǎn)介 本書(shū)是一本有關(guān)食品保鮮冷藏技術(shù)方面的參考指導(dǎo)用書(shū)。本書(shū)從介紹食品的…

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  • 濃香花生油制取技術(shù)

    濃香花生油制取技術(shù)

    何東平主編

    本書(shū)系統(tǒng)地介紹了花生仁的組成及花生油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,花生仁的干燥與儲(chǔ)藏,濃香…

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  • 風(fēng)度服飾

    風(fēng)度服飾

    潘福晶主編

    編輯推薦:靚麗時(shí)尚叢書(shū)。服裝文化由來(lái)已久,一個(gè)人的服飾裝扮,能透露出諸如…

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  • 法國(guó)葡萄酒

    法國(guó)葡萄酒

    (美)埃德·麥卡錫(Ed McCarthy),…

    全球最暢銷的指導(dǎo)書(shū)!輕松購(gòu)買、點(diǎn)單和享用法國(guó)葡萄酒!在您拿起這本指南之前…

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  • 服裝樣板縮放技術(shù).第二版

    服裝樣板縮放技術(shù).第二版

    魏雪晶

    服裝樣板縮放并不復(fù)雜,它本是一門簡(jiǎn)單的技藝,由于傳統(tǒng)上一直是手工操作,加…

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  • 中西面包蛋糕制作:圖集

    中西面包蛋糕制作:圖集

    吳文通編著

    本書(shū)的作者為臺(tái)灣有名的面包蛋糕制作師。書(shū)中匯集了作者豐富的制作經(jīng)驗(yàn),按面…

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  • 酶制劑生產(chǎn)技術(shù)

    酶制劑生產(chǎn)技術(shù)

    孫俊良主編

    《酶制劑生產(chǎn)技術(shù)》著重闡述了現(xiàn)階段我國(guó)酶制劑行業(yè)主流產(chǎn)品的新工藝、新技術(shù)…

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  • 個(gè)性佩飾

    個(gè)性佩飾

    潘福晶主編

    佩飾對(duì)于服裝整體效果很重要,在人的整體形象塑造中有著錦上添花、畫龍點(diǎn)晴的…

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  • 時(shí)裝生活史:人類炫耀自我3500年

    時(shí)裝生活史:人類炫耀自我3500年

    (英)普蘭溫·科斯格拉芙著;龍靖遙,…

    這本書(shū)可以說(shuō)是時(shí)裝愛(ài)好者的寶庫(kù),里面展示了:古埃及的裙褶滋生克里特的豪華…

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  • 精密擠出成型原理及技術(shù)

    精密擠出成型原理及技術(shù)

    吳大鳴[等]編著

    本書(shū)以精密擠出成型為主線,力圖對(duì)精密擠出成型所涉及的相關(guān)原理和技術(shù)進(jìn)行系…

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  • 工程訓(xùn)練(第二版)

    工程訓(xùn)練(第二版)

    劉勝青主編

    本書(shū)是按照原國(guó)家教委頒布的課程教學(xué)基本要求和重點(diǎn)高等工科院校金工系列課程…

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  • 鎂合金

    鎂合金

    陳振華[等]編著

    本書(shū)系統(tǒng)而深入地介紹了鎂與鎂合金的發(fā)展歷史及趨勢(shì);鎂合金的分類及其物理冶…

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  • 乳品科學(xué)與技術(shù)

    乳品科學(xué)與技術(shù)

    孔保華主編

    本書(shū)全面、系統(tǒng)地闡述了乳品科學(xué)的基礎(chǔ)理論和各種乳制品加工技術(shù),同時(shí),緊密…

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  • 紡織品技術(shù)規(guī)則與國(guó)際貿(mào)易

    紡織品技術(shù)規(guī)則與國(guó)際貿(mào)易

    靳穎主編;《紡織品技術(shù)規(guī)則與國(guó)際貿(mào)易》編…

    《紡織品技術(shù)規(guī)則與國(guó)際貿(mào)易》一書(shū)悄然展現(xiàn)在讀者面前時(shí),它散發(fā)的墨香告訴我…

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  • 肉制品加工技術(shù)(第三版)

    肉制品加工技術(shù)(第三版)

    (美)A.M.Pearson,(美)T.A.Gillett著;…

    本書(shū)系統(tǒng)地對(duì)原料肉、腸衣、卡扣和繩套、輔料、香辛料和調(diào)味品、保鮮劑及合成…

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  • 服裝生命

    服裝生命

    王小月

    21世紀(jì)的人類關(guān)注自然,關(guān)注生態(tài),關(guān)注環(huán)境,關(guān)注自身的生存狀況。服裝生態(tài)系…

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  • 鉤編技法(時(shí)尚手袋)

    鉤編技法(時(shí)尚手袋)

    陳金霞編著

    在本書(shū)中,作者將自己絕大部分作品——手袋展現(xiàn)在讀者面前,這些作品大都采用…

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  • 基因材料

    基因材料

    崔福齋王秀梅,胡堃編著

    基因材料學(xué)的范圍涉及DNA的材料設(shè)計(jì)、性能-結(jié)構(gòu)關(guān)系、制備和應(yīng)用。本書(shū)對(duì)目前…

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  • 塑料改性實(shí)用技術(shù)

    塑料改性實(shí)用技術(shù)

    王文廣主編

    有關(guān)塑料改性的書(shū)籍以前出版過(guò)很多種,但至今仍無(wú)一本全面而系統(tǒng)的介紹塑料改…

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  • 日用化學(xué)品制造原理與技術(shù)

    日用化學(xué)品制造原理與技術(shù)

    顏紅俠,張秋禹

    《日用化學(xué)品制造原理與技術(shù)》以洗滌用品和化妝品兩大類日用化學(xué)品為重點(diǎn),分…

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  • 高級(jí)服裝打板技術(shù)全編

    高級(jí)服裝打板技術(shù)全編

    張孝寵

    本書(shū)是介紹高級(jí)服裝打板技術(shù)的專業(yè)書(shū),是作者繼《服裝打板技術(shù)全編》這后推出…

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