01造紙化學(xué)品的制備和作用機…
02食品工程仿生學(xué)
03茶葉標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量安全管理
04中國南方少數(shù)民族服飾藝術(shù)…
05Chinese National Alcoho…
06服裝材料與運用
07中國葡萄酒地理
08當(dāng)代首飾藝術(shù)：材料與美學(xué)…
09休閑食品生產(chǎn)技術(shù)
10鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全工作…
李小明，王茵編著
生活是廣闊的海洋。本書能涉及的只是這滄海中的一滴水，但透過這一滴水也可以…
可購
陳祥龍著
暫缺簡介...
斯蒂芬·斯奈德（Stephen Snyder）編著…
為什么說本書是值得一讀的呢？在當(dāng)今社會中，啤酒畢竟太普通了，大多數(shù)人不管…
李邦協(xié)編著
電動工具是一種量大面廣的機械化工具，品種繁多、用途廣泛，使用在國民經(jīng)濟的…
《最新染料使用大全》編寫組編著
內(nèi)容提要全書共分兩大部分，第一部分介紹各類染料的染色、印花工藝，尤其是節(jié)…
王雪敏主編
本教材包括緒論、理論部分、實訓(xùn)指導(dǎo)、附錄四部分，內(nèi)容包括動物性食品的污染…
葛俊康著
本書從袖子立體造型至平面展開、人體靜態(tài)到手臂活動量、面料可塑性至結(jié)構(gòu)線設(shè)…
康維主編
清洗技術(shù)是一門涉及范圍非常廣泛，內(nèi)容十分豐富的實用技術(shù)。本書就食品工業(yè)領(lǐng)…
（美）Rose A. Ryntz主編；顧嬡娟譯
本書對涂層和塑料的耐久性如耐化學(xué)性、抗氧化性、耐濕性，耐溶性等進行了全面…
王加龍主編
本書詳細地介紹了單螺桿擠出機、雙螺桿擠出機及擠出成型中的測量與控制，對于…
張寶林 主編
本書全面介紹了復(fù)混肥料生產(chǎn)工藝技術(shù)體糸的基本本原料、物化原理、配料依據(jù)、…
何允平，王金鐸主編
本書較全面的匯總了20世紀(jì)80年代以來國內(nèi)外工業(yè)硅生產(chǎn)、科研、設(shè)計等方面取得…
歐珠光 編著
本書系統(tǒng)地敘述了單自由度系統(tǒng)，多自由度系統(tǒng)到彈性體系統(tǒng)的振動，以及振動理…
唐志平 魏勝宏 楊衛(wèi)東
本書重點介紹工廠供配電系統(tǒng)的基本知識、計算方法、運行和管理、反映工廠供配…
秦國治，田志明編著
工業(yè)設(shè)備積垢是無法避免的。常用化學(xué)清晰，物理清晰的方法除垢；實踐中，金屬…
郭乃安主編；薛藝兵著
本書以分類的形式與全書篇章結(jié)構(gòu)相適應(yīng)，一級分類為卷，二級分類為編，三給分…
可讀可購
周瑞發(fā) 等編著
納米科學(xué)技術(shù)是20世紀(jì)末獲得創(chuàng)新成果，21世紀(jì)初最具發(fā)展?jié)摿Φ男屡d學(xué)科。作為…
郭崇濤主編
本書是高等學(xué)校煤化工專業(yè)的教學(xué)用書。主要內(nèi)容有：煤的特征和生成、一般性質(zhì)…
張榮平，趙昱主編
本書分為11章，第一章：食品與保健食品；第二章：食療與中藥；第三章：一些國…
馬興勝主編
進入21世紀(jì)，我國的食品工業(yè)將以更快的速度向前發(fā)展，并將逐步解決“兩頭大中…
（英）薩拉·劉易斯著；趙敏超譯
本書為您制作冰淇淋提供了最好的學(xué)習(xí)方法和實用技術(shù)。書中詳盡地介紹了20多款…
張孝民主編
本書的主要內(nèi)容有塑料的基本性能；注射、吹塑、擠塑、熱壓成型等各類塑料模具…
白金泉，包余泉編
本書簡要介紹了洗滌濟的發(fā)展歷程和洗滌原理、污垢的類型、污垢的去除、洗滌用…
李里特，王海主編
本書介紹了近年來對大豆科學(xué)研究的發(fā)展，重點介紹了大豆功能性活性物質(zhì)的開發(fā)…
張德義主編
《含硫原油加工技術(shù)》系統(tǒng)總結(jié)了國內(nèi)外含硫原油加工的主要技術(shù)，全面反映了國…
龔建培著
服裝是人類生活之必需品。從遠古的樹葉。獸皮，到今天千變?nèi)f化酌各類服裝、服…
楊鐵釗 主編
煙草育種學(xué)是研究煙草新品種選育理論與技術(shù)的一門科學(xué)，是作物育種學(xué)領(lǐng)域的一…
宮長榮 主編
本教材共分6章。以國內(nèi)外最新技術(shù)和研究成果闡述了煙葉調(diào)制的物理學(xué)基礎(chǔ)，烤…
錢軍浩編著
本書共分七章。第一章闡述了油墨及其印刷技術(shù)的基礎(chǔ)知識與理論，詳細分析了油…
駱振楣
本書是中等職業(yè)學(xué)校服裝制作與營銷專業(yè)國家規(guī)劃教材《服裝結(jié)構(gòu)制圖》的配套習(xí)…
沈曾民主編
本書總結(jié)了中型氮肥行業(yè)多年來在安全生產(chǎn)方面的經(jīng)驗和教訓(xùn)，以幫助廣大職工進…
昝云龍 主編
本書為大亞灣核電站生產(chǎn)管理叢書的第一個分冊。本書全面、系統(tǒng)地介紹核電站的…
時尚雜志社編
如果你需要一個私人著裝顧問，那么這本書就是了。很難得啊，《時尚先生》的服…
周南橋，彭響方編著
本書比較詳細地介紹了層狀塑料復(fù)合材料的結(jié)構(gòu)設(shè)計、性能及應(yīng)用，復(fù)合材料的基…
（德）安娜·朔貝爾（Anna Schober）著…
牛仔褲原是19世紀(jì)的美國人為應(yīng)付繁重的日常勞作而設(shè)計的一種工作服，如今躋身…
包銘新[等]編著
書中豐富、翔實的資料闡述了裘皮服飾的知識，包括裘皮的種類，裘皮服飾 的原…
胡必明主編
本書是《技術(shù)工人崗位培訓(xùn)題庫》之一，依據(jù)《中華人民共和國工人技術(shù)等級標(biāo)準(zhǔn)…
章用秀著
大理石，花紋美觀綺麗，能幻化出世間無窮景物，令人不可思議，它既可用于建筑…
張占禮 等主編
河南省出入境檢驗檢疫局、河南省糧油食品進出口集團有限公司，針對國內(nèi)畜禽生…
尹章偉主編
本書全面系統(tǒng)地介紹了包裝與容器的性能及應(yīng)用、包裝容器設(shè)計與包裝技術(shù)，并重…
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