01食品質(zhì)量安全快速無損檢測…
02服裝面料創(chuàng)意設(shè)計
03發(fā)酵肉制品中功能乳酸菌的…
04古代紡織纖維科學(xué)認知關(guān)鍵…
05劉更生工作法：京作硬木家…
06白酒勾兌技術(shù)（第三版）
07印刷工藝學(xué)（第3版）
08圖解服裝裁剪與縫紉入門
09紙盒包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計
10機織物樣品分析與設(shè)計
周雍鑫，周俊等編
本書以問答形式系統(tǒng)地闡述了各類材料的粘接技術(shù)問題。內(nèi)容分八個部分：一、膠…
可購
周春隆，穆振義編著
本書對有機顏料相關(guān)中間體的合成、顏料分子結(jié)構(gòu)與應(yīng)用特性之間的關(guān)系作了詳盡…
鄒曉葵 等編著
《發(fā)酵食品加工技術(shù)》由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院的專家編著，主要介紹了發(fā)酵…
郭祥峰，賈麗華編著
本書系統(tǒng)地介紹了陽離子表面活性劑的結(jié)構(gòu)、分類、溶液性質(zhì)、合成方法、生物降…
孫遜
本書盡可能廣泛地吸收了數(shù)十年來的成熟的研究成果和實踐經(jīng)驗，以及近年來的前…
肖佩華主編
《棉印染、色織紡織品手冊》共收集551件樣品，對每件樣品的經(jīng)緯密度、紗線特…
穆柏春等著
本書系統(tǒng)地論述了陶瓷材料強韌化的基礎(chǔ)理論和強韌化手段，重點介紹了作者在第…
李英豪編著
為什么古人把蜜蠟寶珠視作守護神之眼？蜜蠟寶珠是否真的可以辟邪、驅(qū)魔和護身…
吳衛(wèi)剛主編
面對中國加入WTO的新環(huán)境，標準及規(guī)范是任何企業(yè)賴以生存的基礎(chǔ)。本書以服裝…
李正軍，丁克毅編著
本書全面系統(tǒng)地介紹了皮革涂飾劑和涂飾技術(shù)的發(fā)展動態(tài)與最新技術(shù)。內(nèi)容涉及皮…
趙晉府主編
高等學(xué)校專業(yè)教材。本書涵蓋了食品保藏學(xué)的內(nèi)容，同時，增加了食品技術(shù)進展情…
楊如增，廖宗廷編著
《首飾貴金屬材料及工藝學(xué)》共分5個方面內(nèi)容：1． 金屬材料的結(jié)晶學(xué)基礎(chǔ)、物…
尼迪亞工作室策劃
本書講述了絲巾的折法與裝飾搭配、巧用絲巾扣、領(lǐng)帶的結(jié)法、穿西服如何配領(lǐng)帶…
臺灣-梁瓊白
《現(xiàn)代人食譜》系列叢書是從臺灣膳書房文化事業(yè)有限公司引進的。每一本為您精…
李英豪著
編輯推薦：購買翠玉，如果不懂得鑒賞分辨，徒白白浪費金錢。本書首三部分，就…
宋曉霞等編著
影響服飾搭配的因素很多，如個人對色彩的理解、文化修養(yǎng)、生活習慣、服裝造型…
莊圣思，郭子儀著
《健康果菜汁DIY》是臺灣生活品味文化傳播有限公司正式授權(quán)出版的中文簡體版…
李書國主編；陳輝[等]編
本書主要介紹了新型糖果制品的基本概念、分類及在新世紀的發(fā)展趨勢和各種糖果…
李軍，黃志平 編著
本書是國家新聞出版署人教司組織重新編寫的技工學(xué)校印刷類專業(yè)教材之一，全書…
李友森主編；謝來蘇[等]編寫
本書是《輕化工業(yè)助劑實用手冊》系列叢書之一。書中全面介紹了造紙工業(yè)、食品…
陳于萍，高曉康編著
本書是教育部高職高專規(guī)劃教材。本書從互換性生產(chǎn)要求出發(fā)，系統(tǒng)地介紹了幾何…
方吉杰
《金稅工程操作500問》以問答的形式介紹了我國金稅工程建設(shè)的基本內(nèi)容，重點…
《塑料模設(shè)計手冊》編寫組 編著
本手冊第3版仍以第2版為基礎(chǔ)，增補了大量的國內(nèi)外的先進經(jīng)驗、先進技術(shù)和數(shù)據(jù)…
王衛(wèi)主編
本書共分16章，內(nèi)容涉及到現(xiàn)代加工條件下各類中式、西式肉制品加工的基本原理…
勞動和社會保障部教材辦公室組織編寫
本書根據(jù)勞動和社會保障部培訓(xùn)就業(yè)司頒發(fā)的《服裝裁剪與制作教學(xué)大綱》編寫，…
大連塑料機械研究所編
本書為系列產(chǎn)品樣本之一。由大連塑料機械研究所（即原國家機械局橡塑機械歸口…
陳峰，勵建榮主編
本書是廣泛征集了近一二年來國內(nèi)食品科學(xué)和食品生物技術(shù)方面的產(chǎn)業(yè)形勢分析、…
（美）S.Suzanne Nielsen著；楊嚴俊等譯
本書的目的正如第一版的序言所言，是為了幫助食品科學(xué)專業(yè)的本科生能夠及時學(xué)…
機械工業(yè)信息研究院編著
本書是一本為企業(yè)和客戶牽線搭橋的產(chǎn)品信息工具書。書中收錄了國內(nèi)700多家企…
夏建軍編著
內(nèi)容提要縫紉機差不多家家都有，但不一定家家都使用保養(yǎng)得當，特別是出了故障…
（英）R. Smith著；王保國[等]譯
本書根據(jù)全球可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，重新審視了化工過程設(shè)計的全過程，強調(diào)化工過程…
鄭友軍，姜燕編著
《家庭自制小食品150例》分10個系列，共介紹了150種小食品的制作方法，通俗易…
本書根據(jù)勞動和社會保障部培訓(xùn)就業(yè)司頒發(fā)的《樣板制作與推板教學(xué)大綱》編寫，…
陳儀本[等]編著
論述了工業(yè)殺菌劑的定義、分類與作用，微生物與工業(yè)殺菌劑的關(guān)系及殺菌效力的…
劉亞中著
暫缺簡介...
邱麗華編著
原作名：中國結(jié)·賀佳節(jié)。本書是中國結(jié)的圖集，包括“粽”、“娃娃香包”…
何麗玲編著
自制蔬果汁有很多好處，不僅可以依個人愛好調(diào)味，增減濃度，養(yǎng)成活用手邊蔬果…
陸啟玉主編
本書從面制方便食品、大米方便食品、膨化方便食品、冷凍食品、谷物早餐食品、…
機械工業(yè)信息研究院編
該書共收錄了國內(nèi)200多家企業(yè)的橡膠與塑料機械產(chǎn)品，反映了塑膠機械行業(yè)的當…
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