湖南省長(zhǎng)沙農(nóng)業(yè)學(xué)校主編
本書(shū)根據(jù)1986年6月在陜西省召開(kāi)的全國(guó)農(nóng)業(yè)中專加工類專業(yè)教材編寫(xiě)會(huì)議的精神…
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程能林[等]編
《產(chǎn)品造型材料與工藝（第2版）》根據(jù)1988年6月高等工業(yè)學(xué)校《工業(yè)造型設(shè)計(jì)》…
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張政衡等編寫(xiě)
本書(shū)收集各式糕點(diǎn)720種及常用餡心10例，由從事糕點(diǎn)生產(chǎn)的技師、特級(jí)技師、工…
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內(nèi)容簡(jiǎn)介兩相流與傳熱是在流體力學(xué)與傳熱傳質(zhì)學(xué)基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一門(mén)新的學(xué)科…
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葉明呂 主編
內(nèi)容簡(jiǎn)介本書(shū)分為原理、實(shí)驗(yàn)和附錄三部分。簡(jiǎn)明地闡述了放射化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本原…
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陜西省農(nóng)業(yè)學(xué)校 主編
本書(shū)是根據(jù)全國(guó)中等農(nóng)業(yè)學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品式專業(yè)（四年制）《糧油產(chǎn)品加工學(xué)》教學(xué)大…
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張忠學(xué) 編輯
本書(shū)是為輕工中專食品工藝專業(yè)編寫(xiě)的教材。在內(nèi)容上本著理論與實(shí)踐技術(shù)相結(jié)合…
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童芳森等編
內(nèi)容提要本書(shū)是一本普及性讀物，書(shū)中以問(wèn)答的形式對(duì)炭素材料生產(chǎn)中的一些技術(shù)…
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《化工百科全書(shū)》編輯委員會(huì)，化學(xué)工業(yè)出版…
《化工百科全書(shū)》是一部全面介紹化學(xué)工藝各分支的主要理論知識(shí)和實(shí)踐成果，并…
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本書(shū)分上、下兩篇，共14章；上篇介紹橡膠的配方設(shè)計(jì)，下篇介紹橡膠工業(yè)生產(chǎn)的…
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