01粗雜糧加工與利用
02木工藝品的設計與制作技術…
03無機元素分析檢測技術
04肉制品綠色制造
05服裝工藝基礎
06谷物雜糧加工技術
07造紙化學品的制備和作用機…
08食品中危害物液相色譜-四…
09鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全工作…
10西餐菜肴制作
張志健 編
《食品安全導論（第2版）》從食品、質量、安全、管理等基本概念入手，在系統(tǒng)…
可購
閔悅，李淑敏 著
《服裝工業(yè)制版與推板技術（第2版）/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》為“十…
張輝，周永凱，黎焰 著
服裝工效學是一門研究人、服裝和環(huán)境三者關系的新興邊緣學科。服裝工效學的研…
許文才 編
《包裝印刷技術（第2版）/“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材》在介紹…
張之經(jīng) 編
《珠寶玉石和貴金屬首飾分級和檢驗：鉆石分級和檢驗手冊》依據(jù)有關鉆石的國家…
顧萍，田全慧，于明偉 等 著
《印前實訓/高等教育高職高專“十二五”規(guī)劃教材》分兩部分。第一部分為基礎…
劉詠梅，張向輝 編
《服裝CAD紙樣設計基礎及應用》是CAXC國家服裝計算機輔助設計認證考試系列教…
《珠寶玉石和貴金屬首飾分級和檢驗：珍珠分級和檢驗手冊》依據(jù)有關珍珠的國家…
日本登麗美服裝學院 編
國際時裝系列叢書，登麗美時裝造型設計及工藝是引進日本登麗美服裝學院的專業(yè)…
劉魁英 著
《食品研究與數(shù)據(jù)分析（第4版）》主要講解食品研究中常用的試驗設計方法及數(shù)…
韓蘭，張緲 著
《服裝創(chuàng)意設計》是服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材。在當今的高校設計…
鄧詠梅 編
《女內(nèi)衣材料與設計》系統(tǒng)地介紹了女內(nèi)衣的概念、分類和特性，女內(nèi)衣常用纖維…
江新業(yè)，宋鋼 著
《復合調味料生產(chǎn)技術與配方》主要介紹味覺產(chǎn)生機理、復合調味料的呈味機理和…
登麗美時裝造型設計及工藝是引進日本登麗美服裝學院的專業(yè)系列教材。全系列共…
羅紅霞 編
《乳制品加工技術（第二版）/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》以項目型的方…
成洲 編
《茶葉加工技術》除緒論外共分七個模塊，主要講授茶葉茶葉初加工機械、茶葉精…
羅學平，趙先明 編
《茶葉加工機械與設備》除緒論外共分七個模塊，主要講授茶葉茶葉初加工機械、…
[英] 帕特·帕瑞斯 著；楊子田 譯
《立體造型·樣板技術》區(qū)別于一般的服裝紙樣設計圖書，講解了創(chuàng)意樣板的…
鐘柳花，胡遠安 著
《內(nèi)衣紙樣設計與工藝》是一本內(nèi)衣打板技術圖書，書中講述了內(nèi)衣的基本知識、…
徐麗 編
《服裝制版與裁剪叢書：時尚裙裝100例》從最新時裝中精選了100款流行裙裝。連…
王群山，孫寧寧，馬建棟 著
服裝設計效果圖是關于視覺傳達的造型藝術，既包括藝術成因，又有科學技術含量…
張敬慧 編
《釀酒微生物/高等職業(yè)教育釀酒技術專業(yè)系列教材》以培養(yǎng)微生物職業(yè)技術能力…
車潤星，黃孝章 著
《數(shù)字出版系列叢書：數(shù)字印刷實用教程》主要介紹了數(shù)字印刷的基本概念、數(shù)字…
鮑小龍，劉月蕊 著
《創(chuàng)意平面構成》在寫作過程中，參照了不少前人的優(yōu)秀經(jīng)驗，在理論上以提綱式…
吳相昶，徐慧霞，吳奕娟 著
《家用紡織品理單跟單（第2版）》著重介紹了家用紡織品基礎知識和家用紡織品…
潘健華 著
《服裝人體工程學與設計（第二版）》圍繞“人-服裝-環(huán)境”系統(tǒng)之間的界面關系…
李世全，李元 著
折頁裝印刷品是日常生活中經(jīng)常用到的紙質印刷品?！墩垌撗b印刷品設計與印刷》…
中國紡織服裝教育學會組織編寫 編
2014年2月舉辦了第二屆“真維斯杯”紡織服裝教育論文征集評選活動。 《第…
余國興 編
《服裝工藝（提高篇）》系統(tǒng)介紹了服裝工藝的基礎知識、基礎縫制工藝、服裝部…
賴周藝，朱銘強，郭嶠 著
《3D打印項目教程》介紹了桌面級3D打印的相關知識與操作。本書按模塊式教學方…
徐鴻本 編
《機械加工工藝手冊（下）》主要介紹銑削和鉗工加工工藝，包括基本原理、機床…
王強 編
《花生深加工技術》共分五部分，第一部分介紹國內(nèi)外花生生產(chǎn)情況，及花生深加…
趙長明，劉萬菊，陳傳端 編
《數(shù)控加工工藝及設備（第二版）/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》是在普通…
呂立斌，李慧，宋曉蕾 著
服裝CAD技術是現(xiàn)代服裝企業(yè)生產(chǎn)過程中必備的一門專業(yè)技術，它包含服裝打版、…
