王轅，石長(zhǎng)庚 編
《蜀宣花牛生產(chǎn)技術(shù)/21世紀(jì)中等職業(yè)教育特色精品課程規(guī)劃教材》從蜀宣花牛等…
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丁永生 等著
《智能 服裝理論與應(yīng)用》對(duì)智能服裝的理論與應(yīng)用進(jìn)行了較 系統(tǒng)的闡述和討論?！?/p>
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盧慶生 編
《實(shí)用五金手冊(cè)》詳細(xì)介紹了五金產(chǎn)品的品種、牌號(hào)、尺寸規(guī)格、化學(xué)成分、力學(xué)…
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周殿明 編
《機(jī)電工程實(shí)用五金手冊(cè)》結(jié)合國(guó)家及行業(yè)的最新標(biāo)準(zhǔn)，全面系統(tǒng)地介紹了國(guó)內(nèi)機(jī)…
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黃麗卿 主編
在內(nèi)容方面，根據(jù)各類人群生理特點(diǎn)不同、營(yíng)養(yǎng)需要不同、對(duì)食物的選擇不同的實(shí)…
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李大和 主編
白酒是我國(guó)勞動(dòng)人民的特殊創(chuàng)造，其歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，釀造工藝獨(dú)特、精湛，…
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（美）達(dá)莫達(dá)蘭 等主編，江波 等譯
《國(guó)外優(yōu)秀食品科學(xué)與工程專業(yè)教材：食品化學(xué)（第4版）》共分為十八章，系統(tǒng)…
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楊靜 主編
《乳與乳制品檢測(cè)技術(shù)/全國(guó)農(nóng)業(yè)高職院?！笆濉币?guī)劃教材》共分為七個(gè)模塊…
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蘇東海 編
《國(guó)家示范性高職院校建設(shè)項(xiàng)目成果系列：乳與乳制品加工實(shí)訓(xùn)教程》是為培養(yǎng)乳…
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