一生必喝的101款朗姆酒

　　工藝飲料運動無疑刺激了朗姆酒世界，在過去的幾年里，大量新的手工朗姆酒品牌在世界各地推出。朗姆雞尾酒的興起和流行，對朗姆酒市場的成長和發(fā)展有很大的貢獻。伊恩·巴克斯頓在本書中用簡潔風趣的語言，帶領我們認識了朗姆酒不同的顏色、風味、制作方法和特色，并挑選出具代表性的101款朗姆酒。無論你是喜歡小酌雞尾酒中的朗姆酒，還是喜歡直接暢飲朗姆酒，你需要這樣一本關于朗姆酒的書。

　　伊恩·巴克斯頓，國際著名酒類評論家，從事酒類相關工作20余年。曾任世界知名單一麥芽品牌格蘭杰（Glenmorangie）的市場營銷總監(jiān)，為諸多蒸餾廠家擔任顧問。他是制酒工會與蘇格蘭馮·普澤協(xié)會成員。1991年被選為蘇格蘭威士忌行業(yè)榮譽“奎克”（Quaich）的持有人，年度威士忌獎國際品酒小組成員，也是國際杜松子酒協(xié)會會員。擔任許多大賽評委，包括國際葡萄酒與烈酒大賽（IWSC）、舊金山世界烈酒大賽（The San Francisco World Spirits Competition）、《威士忌》雜志舉辦的世界威士忌大賽（World Whisky Award）， 麥芽狂人獎（Malt Maniacs）等。