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中國茶圖鑒

中國茶圖鑒

定 價:¥138.00

作 者: 李韜 著
出版社: 江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787571313807 出版時間: 2021-03-01 包裝: 精裝
開本: 16開 頁數(shù): 400 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  內(nèi)容推薦: 本書收錄近300種的中國茶和世界常見名茶,都是經(jīng)作者李韜親自選茶、品鑒記錄而成。李韜先生20余年茶圈浸淫,曾主持過上百次茶會,現(xiàn)在他將自己品嘗過的茶滋味記錄無保留分享給讀者。 如何甄別新茶與陳茶?茶葉品質(zhì)的好壞主要是看什么?古樹茶一定更好喝?送人得選什么茶……12講茶知識,讓你輕松掌握買茶要點,小白也能買好茶;50講茶史、茶藝、茶席知識,茶人入門到進階遇到的疑難都能在書中找到答案。 一眼認好茶。書中涉及到的無論是綠茶、白茶、黃茶、黑茶、紅茶、烏龍、普洱,還是知名的嘜號茶、“非茶之茶”,每一款茶的產(chǎn)區(qū)信息、辨別技巧、市場價位、沖泡方法等都有詳細介紹,教你辨茶不被“忽悠”,買茶不花冤枉錢。附贈常見世界名茶詳情知識,中外名茶一手掌握。 附有干茶、茶湯、葉底等百余幅精美圖片。中國十大名茶優(yōu)劣對比,干茶原圖等比例放大,優(yōu)劣、真?zhèn)我谎郾鎰e,更具有美學(xué)欣賞價值。 一步到位泡好茶。本書均為作者實踐經(jīng)驗總結(jié),通俗易懂,可操作性強,“識、泡、飲”三步就到位。豐富的茶知識,助你選好水、用對器,泡好茶。 愿好茶陪伴你的每一天!

作者簡介

  作者簡介: 李韜 茶人、美食作家,著有《辨飲中國茶》《一泡一品好茶香》《茶里光陰·廿四節(jié)氣茶》《蔬食真味》等個人著作,曾應(yīng)泰方邀請赴泰國為泰國公主等國家元首親自泡茶。

圖書目錄

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