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武夷茶文獻選輯(1939-1943)

武夷茶文獻選輯(1939-1943)

定 價:¥45.00

作 者: 何長輝,葉國盛 編
出版社: 沈陽出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787544180016 出版時間: 2020-04-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 159 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《武夷茶文獻選輯(1939-1943)》立足于我國武夷茶文化,深入整理、匯編了民國時期關(guān)于武夷茶的文獻資料,廣泛收集到包括了論著、調(diào)查報告、論文等資料,不但是當(dāng)時中央茶葉研究所、福建示范茶廠茶學(xué)家調(diào)查、科研的一手調(diào)查報告與文獻,而且是了解彼時武夷茶業(yè)乃至整個福建茶業(yè)面貌可靠而重要的資料。此次整理與匯編的工作,得以概覽民國時期之武夷茶資料,并附導(dǎo)讀文字,便于讀者閱讀與研究,利于推動武夷茶業(yè)的研究。為我國傳統(tǒng)文化的傳播,展示我國特有武夷茶文化的歷史概貌提供了大量寶貴的論證資料。

作者簡介

暫缺《武夷茶文獻選輯(1939-1943)》作者簡介

圖書目錄

武夷巖茶
武夷山的茶與風(fēng)景
武夷茶新考
武夷山水與武夷巖茶
武夷茶史
武夷巖茶制茶器具圖解
武夷巖茶的制法
武夷巖茶制造實習(xí)報告
大紅袍史話及觀制記
武夷巖茶之品種
武夷茶工的生活
附錄:民國時期武夷茶文獻部分目錄

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