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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食茶/酒/飲品南洋茶人道茶

南洋茶人道茶

南洋茶人道茶

定 價(jià):¥58.00

作 者: 孫東耀
出版社: 海洋出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787521001907 出版時(shí)間: 2018-09-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  作者孫東耀新加坡人,20多年來(lái)持續(xù)關(guān)注茶文化,作者深入世界各地各個(gè)產(chǎn)茶區(qū)去親身了解茶葉的種植環(huán)境和品飲文化,以老茶人的姿態(tài)深入淺出的帶讀者進(jìn)入茶的世界,全文結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),從茶的歷史沿革到茶的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn),再到影響茶的滋味的器皿和水,再到如何泡好一杯好茶、如何健康快樂(lè)的飲茶,以及到很后帶領(lǐng)讀者如何通過(guò)茶來(lái)悟道人生,可謂禪茶一味,一杯茶水悟道百味人生。作者在很后一章談到的內(nèi)容更為實(shí)用,就是在魚(yú)目混雜的茶具市場(chǎng)如何挑選紫砂壺?這是作者作為鑒定專(zhuān)家總結(jié)20多年來(lái)自己在古董市場(chǎng)遇到的問(wèn)題(作者的第二學(xué)位是考古學(xué)博士,是古瓷鑒賞專(zhuān)家)。本書(shū)可謂是茶文化愛(ài)好者的隨身攜帶的實(shí)用手冊(cè)。

作者簡(jiǎn)介

  孫東耀,新加坡籍;語(yǔ)言:中、英文、日語(yǔ)(中級(jí));河海大學(xué)工學(xué)士,北京大學(xué)法學(xué)碩士,并全職在北大考古文博學(xué)院攻讀陶瓷部分碩士課程一年,中國(guó)人民大學(xué)全英文LLM(法律碩士)、中國(guó)人民大學(xué)法學(xué)博士,全職在中國(guó)人民大學(xué)考古系攻讀蒙元考古的碩士課程。優(yōu)選職稱(chēng):不錯(cuò)工程師。新加坡人民協(xié)會(huì)認(rèn)證的古瓷鑒賞培訓(xùn)導(dǎo)師,古瓷鑒賞家、收藏家、南洋茶人。著有《南洋茶人覺(jué)茶》、《一帶一路――陶瓷法律保護(hù)初探》,以及在中國(guó)、韓國(guó)、新加坡、加拿大等國(guó)家發(fā)表十多篇涉及數(shù)學(xué)、電氣、自動(dòng)化、法律、時(shí)政以及評(píng)論類(lèi)文章。

圖書(shū)目錄

前言 001 

第一章 茶的歷史沿革 007 

第二章 茶的類(lèi)別 023 

第三章 如何選茶、水、器? 113 

第四章 怎樣泡好茶? 153 

第五章 健康快樂(lè)飲茶 167 

第六章 茶之思 209 

第七章 茶具的選擇經(jīng)驗(yàn)談217 

參考資料 273 

后記 276


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