（美）Jack D.Ninemeier著；魏敬安譯
本書為《餐飲經(jīng)營(yíng)的計(jì)劃與控制》的第五版，它繼續(xù)強(qiáng)調(diào)了各種規(guī)模的餐飲企業(yè)的…
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（美）Ahmed Ismail著；李榕譯
《會(huì)議餐飲的營(yíng)銷與服務(wù)（引進(jìn)版）》是從美國(guó)Thomson Learning出版集團(tuán)引進(jìn)的…
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王晨光著
《旅游目的地營(yíng)銷》是國(guó)內(nèi)第一本系統(tǒng)詮釋旅游目的地營(yíng)銷理論與方法的學(xué)術(shù)著作…
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蔣炳輝著
《導(dǎo)游帶團(tuán)藝術(shù)新篇》是繼《導(dǎo)游帶團(tuán)藝術(shù)》、《導(dǎo)游帶團(tuán)藝術(shù)續(xù)篇》后又一本闡…
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本書是北京市重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科——旅游管理年度重點(diǎn)課題《中國(guó)出境旅游發(fā)展年度報(bào)…
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王淑良等著
《中國(guó)現(xiàn)代旅游史》是國(guó)內(nèi)首部關(guān)中國(guó)現(xiàn)代旅游史的論著。全書從現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)…
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寧夏回族自治區(qū)旅游局于2003年12月27日在寧夏銀川市召開《寧夏回族自治區(qū)旅游…
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《寧夏回族自治區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展五年行動(dòng)規(guī)劃》（以下簡(jiǎn)稱《行動(dòng)規(guī)劃》）評(píng)審會(huì)…
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（美）Zongqing Zhou著；李山主譯
本書是從美國(guó)湯姆森學(xué)習(xí)出版集團(tuán)（Thomson Learning）引進(jìn)的旅游服務(wù)與管理?！?/p>
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本教材根據(jù)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)技術(shù)規(guī)范及社會(huì)對(duì)旅游飯店服務(wù)人員素質(zhì)的要求編…
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《重大事件對(duì)城市發(fā)展及城市旅游的影響研究：以’99昆明世界園藝博覽會(huì)為例》…
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本書是湖南省旅游局、湖南省旅游學(xué)會(huì)旅游教育專業(yè)委員會(huì)組織編寫的高職高專旅…
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林剛 主編
與我國(guó)旅游業(yè)迅速發(fā)展相比，旅游業(yè)宏觀管理與微觀管理、旅游企業(yè)管理與運(yùn)營(yíng)的…
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