邂逅花草茶

　　本書內(nèi)容以精美圖片搭配花草茶調(diào)制的方式展現(xiàn)花草茶的效用，將花瓣、藥草等材料進(jìn)行多種組合，設(shè)計(jì)展示出多款具有不同功能的茶飲，包括凈化排毒茶、消化營養(yǎng)茶、激情活力茶、平和靜心茶、強(qiáng)身健體茶、幸?？鞓凡?、星辰茶品。書后附上了多款茶飲花草名錄及其主要功效，方便讀者查詢、利用。

　　Paula Grainger，著名的醫(yī)學(xué)藥草學(xué)家，美國國家草藥醫(yī)生學(xué)會會員，在加利福尼亞州圣克魯斯和其祖籍英格蘭有著令人尊敬的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。 Karen sullivan，一位備受尊敬的記者和營養(yǎng)師，同時(shí)也是許多成人和兒童健康以及營養(yǎng)類暢銷書的作者，她還是許多知名作家和女性健康問題講座的營養(yǎng)顧問。 曾亮，博士后，西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院教授，茶學(xué)系主任，曾在美國訪學(xué)。對營養(yǎng)學(xué)和茶學(xué)均有研究，對花草茶有濃厚興趣，為中國茶葉學(xué)會科普專家、重慶市茶葉學(xué)會理事。