01專業(yè)咖啡師手冊1：手沖、…
02你不是咖啡小白
03葡萄酒：一部微醺文化史
04靜清和作品：茶味初見
05新式茶飲112款
06家用咖啡沖煮指南
07雞尾酒技法全書
08愛上首爾咖啡館
09吃茶一水間
10茶述
尤君 著
在食品安全問題嚴重的當代社會，牛奶、豆?jié){作為營養(yǎng)豐富，天然綠色的傳統(tǒng)飲料…
可購
（日）中村健二 著，王楠楠 等譯
本書的作者是曾在日本獲得多次雞尾酒大賽大獎的資深調(diào)酒師中村健二，他以深入…
戴玄 著
這是一本通過介紹陸羽《茶經(jīng)》，以《茶經(jīng)》的結(jié)構(gòu)作為全書體例，通過《茶經(jīng)》…
陳龍 主編
《中國茶藝茶道輕松入門》從茶的發(fā)現(xiàn)發(fā)展入手，講到茶葉的鑒賞。茶葉鑒賞中分…
王晶 主編
花草茶已經(jīng)是現(xiàn)代生活的時尚新追求，而花草茶并不是“徒有其表”的，它不光能…
張粵華 編
《咖啡調(diào)制(中等職業(yè)教育酒店服 務與管理專業(yè)系列教材)》立足于中職學生的學…
陳文華 編
茶文化作為祖國古老文化的傳承，在我國經(jīng)濟文化高速發(fā)展的今天，越來越得到社…
董學友 著
《茶學基礎知識》全面地介紹了高等專科茶文化專業(yè)所要求掌握的茶學基本知識，…
王宏偉 著；王宏偉，杭州市成人教育研究室…
《市民素養(yǎng)提升工程系列讀本：畫說西湖龍井》以西湖龍井茶基地一級保護區(qū)為范…
李師程，楊旭恒，溫翔 等 編
萬茶之首，生命之葉——紫娟。在北緯21度，海拔1280米，北回線上的神跡，天然…
悟義 著
《茶密修養(yǎng)禪文化叢書·禪者的秘密：禪茶》是悟義老師第一本長篇小說、茶…
史文麗 主編
花草茶作為純天然、無污染的保健飲品，越來越受到大眾特別是女性朋友的推崇?！?/p>
肖玲玲 主編
《四季糖水（金版）》詳細介紹300多道糖水的材料、調(diào)料，制作步驟，同時配以…
麥萃才 著
《波爾多兩岸葡萄酒極品》詳細介紹波爾多左右岸的特級醇釀、20世紀不同年代的…
（瑞士）貝琳達·詩 著，歐曉蕾 譯
《完全葡萄酒品鑒教程》著眼于葡萄酒品鑒初學者的實際需求，將復雜的葡萄酒知…
張明 主編
在中國幾千年的農(nóng)耕史中，大豆_直占據(jù)著重要的地位。在已知的豆科食物中，大…
陳宗懋，楊亞軍 主編
當前，現(xiàn)代茶葉科學技術(shù)高速發(fā)展，新技術(shù)、新成果大量涌現(xiàn)，茶葉新產(chǎn)品日新月…
意大利大紅蝦控股有限公司（Gambero Rosso…
《意大利葡萄酒年鑒》原版是由意大利著名美酒美食傳媒集團大紅蝦控股公司（G…
宋曉英 主編
《茶藝基礎（全國中等職業(yè)學校教材）》編著者宋曉英?！恫杷嚮A（全國中等職…
（英）休·約翰遜（Hugh Johnson）著,…
《世界葡萄酒地圖》作者休？約翰遜的又一暢銷巨著300幅葡萄酒相關的藝術(shù)作品…
（日）渡邊一也 主編, 鄧楚泓 譯
無論是一個人在酒吧獨享靜謐的私人時空，還是兩個人在一起談笑對酌，抑或是更…
吳雅真，左莉瑋 著
本書從福建烏龍茶的輝煌歷史演變著手，全面闡述烏龍茶生長的優(yōu)越地理環(huán)境、各…
賈志綱 編著
《世界葡萄酒傳奇（全彩品鑒版）》以圖文并茂的方式、通俗輕松的語言介紹了葡…
于美瑞 著
食冰要有新意？掌握了刨冰、冰激凌、格蘭尼塔冰沙、冰飲等的基礎做法，何不再…
左小霞
蔬菜和水果是廣為人們喜愛的食物，天然美味，而它們最好的吃法就是保持其原汁…
吳書仙 著
《葡萄酒選購攻略》是“吳書仙葡萄酒”系列的最新一本，作者在書中通過從介紹…
本書不僅介紹了保健和食療豆?jié){方，還細致地介紹了適合老年人、男人、女人、兒…
徐亞和 編著
石介茶作為普洱茶的一類，采制于云南省級茶樹良種——邦東大葉茶，它產(chǎn)于世界…
茶百科編委會 編
《2013中國品牌名茶鑒賞》匯集2013各種中國品牌名茶，揭示了每款茶從種植、采…
鐘建安 編
《中國茶文化史》厘清了中國茶文化史發(fā)展的脈絡，揭示中國茶文化史發(fā)展的階段…
吳佩琪 著
本書為讀者提供了200款果蔬飲品的制作方法，均選用日常生活中常見的、容易購…
徐鶴薇,侯建榮,徐鳳龍 著
《第三只眼看普洱》全書以平民的視角講述一個茶藝大師，出行訓真人，找真是，…
劉海軍 主編
叢書中的素材大都來源于專業(yè)教師日常的教學工作，教材中運用了大量的日常教學…
左小霞 主編
本書是一本茶飲大全，以茶飲的材料為綱，分為茶葉調(diào)飲茶、花草茶、藥草茶、果…
王維毅 著
鳳凰茶+功夫茶=潮茶。在我國的茶飲文化中，潮茶始終保有著自己的風格和屬性?！?/p>
王廣智 主編
《中國茶葉：鑒賞 購買沖泡》是一本集中國茶葉鑒賞、購買和沖泡于一身的書，…
良卷文化
茶道是一種藝術(shù)，亦是一種高雅的文化，品茶可以養(yǎng)身怡情。很多中國人心底都有…
鄭寧 編
《茶境：首屆中日茶文化交流展作品集》通過對生活日用器具的設計傳達了藝術(shù)家…
田立平 編
《茶藝服務》具有以下特點： 第一，可操作性強。教材以讀者的實際需要為出…
李瑞華
《四季糖水300例》共介紹了具有清熱下火、潤肺止咳、補血養(yǎng)血、強身健體、美…
