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美食: 飲食文化; 家常食譜; 飲食保健; 中華菜系; 西餐/料理; 茶/酒/飲品; 甜品/面點(diǎn); 烹飪理論

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酒仙

競(jìng)鴻

有人說(shuō)，文人得酒則陡增豪藝，酒得文人則韻味悠長(zhǎng)。一部中國(guó)文學(xué)史，處處與…

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茶酒閑聊

黃苗子著

“苗老漢聊天”是作者上世紀(jì)七十年代以來(lái)小品隨筆自選集。本書(shū)以茶、酒、飲食…

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手繪POP廣告設(shè)計(jì)系列叢書(shū)—酒吧茶藝篇

晨曦，夏遠(yuǎn)昭編

手繪POP廣告設(shè)計(jì)系列叢書(shū)包括：《婚妙攝影篇》、《美發(fā)理容篇》、《精致美食…

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茶魂

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中外酒幽默

樊磊

《小小口袋叢書(shū)：中外酒幽默》包括掛招牌、逐客令、摻水有你一份、張三打酒、…

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中國(guó)品酒詩(shī)話

蔡鎮(zhèn)楚

《中國(guó)品酒詩(shī)話》以詩(shī)話條目寫(xiě)成，主要介紹了中國(guó)酒文化、酒與茶、酒與神話傳…

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酒類流通管理辦法

中國(guó)法制出版社

內(nèi)容介紹：本書(shū)主要介紹了酒類流通管理辦法及其相關(guān)法律內(nèi)容。

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金錢(qián)當(dāng)菜人生作酒

聊了

本書(shū)主要內(nèi)容包括：法則一做錢(qián)的主人；做金錢(qián)的主人還是奴隸；有錢(qián)人也是煩…

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爽口佐酒菜

劉自華

本書(shū)介紹100余道佐酒菜菜譜。

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調(diào)酒師·中級(jí)

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本書(shū)包含調(diào)酒師中級(jí)理論考試的理論部分和題庫(kù)部分，對(duì)廣大考生有較強(qiáng)的指導(dǎo)意…

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誰(shuí)改變了中國(guó)酒業(yè)

李雨思

《誰(shuí)改變了中國(guó)酒業(yè)》記錄了1995至2005年，中國(guó)酒業(yè)發(fā)展變革中有突出成就和特…

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普洱茶文化大觀

黃桂樞

思茅市位于云南省西南部，地跨北緯22°02′～24°50′，東經(jīng)99°…

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茶事百味

于良子

本書(shū)介紹歷代與茶相關(guān)的雅事、趣事、俗事，引人入勝。

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普洱茶手冊(cè)

陳松

對(duì)于許多云南人來(lái)說(shuō)，茶就像空氣和水，它在生活中是不可忽缺的。在幾千年的漫…

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人生哲理茶

浩子編

站在生存境界的另一極誠(chéng)買(mǎi)的藝術(shù)家失敗了也要昂首挺胸摔壞小提琴每個(gè)人失去了…

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煎茶日記

馬明博

銀碗盛雪，閑來(lái)煎茶。地點(diǎn)無(wú)論是涼臺(tái)、靜室、明窗、曲江、僧院、松風(fēng)、竹月、…

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廣東早茶大眾食尚

趙樂(lè)寧

大眾食尚叢書(shū)。本書(shū)介紹的是比較容易讓廣大讀者現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做，在選料與烹調(diào)方面均…

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健康養(yǎng)生茶

吉林科技

茶葉最初作為藥物來(lái)使用，后來(lái)逐步發(fā)展成為一種飲料，并在充分認(rèn)識(shí)茶的藥用功…

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中國(guó)茶藝

李偉

本書(shū)介紹了說(shuō)茶、品水、賞器、論境、茶人之美、學(xué)藝、現(xiàn)代實(shí)用茶藝、舞臺(tái)表演…

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社會(huì)學(xué)家茶座：總第十三輯2005.4

張立升

《社會(huì)學(xué)家茶座》是一本以社會(huì)學(xué)知識(shí)分子為讀者對(duì)象的學(xué)術(shù)論文著作。以刊載論…

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長(zhǎng)江文化研究文庫(kù)

陳文華

本書(shū)研究的對(duì)象就是狹義的茶文化。正如有的學(xué)者所指出：“研究茶文化，不是研…

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普洱茶：碧沉香泛

徐傳宏

本書(shū)是一本介紹普洱茶歷史、傳說(shuō)、產(chǎn)地、品類、品質(zhì)、鑒賞、選購(gòu)、收藏、中泡…

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2006-1-春：云南普洱茶

李師程

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養(yǎng)心齋工筆茶花

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經(jīng)濟(jì)學(xué)家茶座-2005.4（總第二十二輯）

金明善

改版后的《經(jīng)濟(jì)學(xué)家茶座》（第22輯），承襲了以往輕松、休閑、高雅的風(fēng)格定位…

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禪茶素食

楊朝霞

《禪茶素食》主要包括禪茶篇和素食篇兩大塊，文字翔實(shí)，知識(shí)全面，插圖精美?！?/p>
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酒吧操作手冊(cè)第二版

陳忠良

酒吧操作是一門(mén)精致的生活藝術(shù)！本書(shū)集合作者20多年實(shí)際操作和教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，精…

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飲酒與解酒

李愛(ài)東編著

《飲酒與解酒》介紹了黃酒、白酒、啤酒、葡萄酒等的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、分類、飲用方法…

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干花干果保健茶百例

魏琴編著

作者編寫(xiě)的《干花干果保健茶百例》和《干花干果休閑茶百例》兩書(shū)中作了詳盡的…

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龍井茶圖考

趙大川編著

龍井茶和西湖是天賜杭州的絕色雙嬌?；ù淙荷江h(huán)擁著秀美的西湖，清紗薄霧般的…

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茶文化與保健藥茶

王惟恒, 強(qiáng)剛主編

中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，幾千年古老文明積淀下來(lái)的茶文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。茶與…

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歷史學(xué)家茶座（2006.1總第3輯）

王兆成

《歷史學(xué)家茶座》是面向知識(shí)大眾的通俗歷史學(xué)讀物。第三輯文章更加精彩。本期…

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法學(xué)家茶座（第8輯）

張士寶

《法學(xué)家茶座（第8輯）》為法學(xué)文集，收錄的理論文章涉及法治理論研究、法事…

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社會(huì)學(xué)家茶座（總第12輯2005.3）

張立升

《社會(huì)學(xué)家茶座（總第12輯2005年3月）》是一本以社會(huì)學(xué)知識(shí)分子為讀者對(duì)象的…

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小故事大哲理（6珍藏本）

李津

一個(gè)短小的故事，卻蘊(yùn)含著無(wú)窮的知識(shí)和無(wú)盡的智慧，給你一份快樂(lè)的心情，教你…

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鑒壺

阮浩耕

茶葉與茶具是不可分離的，茶具隨著飲茶方法的改變而不斷創(chuàng)造出新的品種來(lái)，歷…

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過(guò)年茶宴

深圳市金版文化發(fā)展有限公司

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川味酒香菜

潘林

時(shí)代在進(jìn)步，美食也要發(fā)展，本書(shū)作者順應(yīng)這個(gè)潮流，在酒香菜的制作方法上有不…

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健康纖活果蔬飲（拒絕文明病的51道果蔬飲料）

嫣嫣等編

蔬菜中不但含有人體所必需的各種維生素以及豐富的礦物質(zhì)，而且大部分蔬菜中含…

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古茶器（中華五千年文明之結(jié)晶）

孫仲威著

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