“極簡(jiǎn)健康蔬果汁”種類(lèi)多元,食材豐富,每天喝一杯,即可滿足身體所需,美味又方便。 本書(shū)作者是東京人氣蔬果汁店“Little Juice Bar”的蔬菜品評(píng)師──萬(wàn)年曉子,她活用蔬果的特性,調(diào)配出101道對(duì)身體有益的健康配方,且根據(jù)身體狀況、季節(jié)、食材類(lèi)別等分門(mén)別類(lèi),方便查閱。 慢性疲勞、腸胃不適、美容養(yǎng)顏、減肥塑身、女性煩惱,一杯果汁就能解決。低熱量、零負(fù)擔(dān)、無(wú)添加,冷熱都好喝,健康又美味。更有7天提升免疫力蔬果汁、7天打造逆齡肌蔬果汁,為你量身打造養(yǎng)生美顏計(jì)劃。另附各種食材的處理方法,只要洗、切、放,3步驟就OK,且任何榨汁機(jī)都適用,讓你輕松方便做果汁。
作者簡(jiǎn)介
萬(wàn)年曉子 / 蔬菜品評(píng)師 于2006年取得日本蔬菜品評(píng)師證照,其后于日本札幌的創(chuàng)成川EAST大廈、東京的新丸大廈開(kāi)設(shè)新鮮蔬果汁專(zhuān)賣(mài)店“Little Juice Bar”,一手包辦食材進(jìn)貨、菜單開(kāi)發(fā)、銷(xiāo)售等業(yè)務(wù)。另外,也以蔬菜品評(píng)師的身份參加各種電視節(jié)目,舉辦演講、展會(huì),擔(dān)任料理教室講師等,推廣健康蔬果汁的理念。