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  • 大廚鄉(xiāng)土菜

    大廚鄉(xiāng)土菜

    張衛(wèi)新

    《大廚鄉(xiāng)土菜》為大廚介紹農(nóng)家小炒、農(nóng)家煎炸、農(nóng)家蒸燉燒、農(nóng)家涼菜、風(fēng)味面…

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  • 大眾家常菜1688例

    大眾家常菜1688例

    《大眾家常菜1688例》編寫組 編著

    本書(shū)把最受大眾歡迎的家常菜細(xì)分為涼菜類、豬肉類、牛肉類、雞肉類、羊肉類、…

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  • 好吃易做家常小炒

    好吃易做家常小炒

    張奔騰,楊躍祥 攝影

    《倫洋生活館》叢書(shū)分為營(yíng)養(yǎng)和美食兩大系列，本書(shū)是美食系列之一。通過(guò)閱讀本…

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  • 經(jīng)典家常菜1239種

    經(jīng)典家常菜1239種

    文君 編著

    本書(shū)飲食57種烹調(diào)方法，52種烹飪技巧，34種料理常識(shí)，13種輔料常識(shí)，13種調(diào)味…

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  • 隨園食單（上下）

    隨園食單（上下）

    （清）袁枚

    時(shí)代變遷，經(jīng)典之風(fēng)采不衰；文化演進(jìn)，傳統(tǒng)之魅力更著。古人有登高懷遠(yuǎn)之概，…

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  • 孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)保健一本通（圖文雙色版）

    孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)保健一本通（圖文雙色版）

    任英梅

    科學(xué)的飲食是保證人體健康的物質(zhì)基礎(chǔ)，對(duì)于孕產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，其生理上發(fā)生了較大的…

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  • 好吃又懶做

    好吃又懶做

    陳壽元

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 新編營(yíng)養(yǎng)家常菜譜

    新編營(yíng)養(yǎng)家常菜譜

    崔鐘雷

    營(yíng)養(yǎng)大師研究分析，好的身體源于規(guī)律的作息及均衡的營(yíng)養(yǎng)。本書(shū)從權(quán)威角度為您…

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  • 三口之家營(yíng)養(yǎng)套餐

    三口之家營(yíng)養(yǎng)套餐

    朱太治,董書(shū)山

    本書(shū)共介紹了四十個(gè)適合三口之家享用的營(yíng)養(yǎng)套餐，做法簡(jiǎn)單，安全又健康。全書(shū)…

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  • 美女愛(ài)廚房

    美女愛(ài)廚房

    YOYO 著

    烹飪，就是在感悟時(shí)間的精華。人們?cè)谑赝牡鬃畲緲愕目释H，也常常在家中…

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  • 家庭四川菜680例

    家庭四川菜680例

    湯繼兵 主編

    “你能吃辣嗎？”　當(dāng)你面對(duì)這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候，千萬(wàn)不要掉以輕心。吃不吃辣已經(jīng)…

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  • 從小最愛(ài)喝的湯

    從小最愛(ài)喝的湯

    陳壽元

    本書(shū)菜譜包括：果菜湯品、禽蛋湯品、畜肉湯品、河海鮮湯品。

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  • 給老爸老媽做頓飯

    給老爸老媽做頓飯

    董書(shū)山、朱太治

    科學(xué)烹飪首選食譜，第一安全指導(dǎo)，輕松守護(hù)全家健康！本書(shū)食譜包括：湯煲菜、…

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  • 懶人愛(ài)吃辣

    懶人愛(ài)吃辣

    董書(shū)山 主編

    為“懶人”設(shè)計(jì)的“菜譜”追求的就是懶人喜歡的快捷而美味原則：原料好買、操…

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  • 懶人愛(ài)喝粥

    懶人愛(ài)喝粥

    陰法宏，劉振宏，朱太治 編著

    本書(shū)介紹了簡(jiǎn)單易做的懶人滋補(bǔ)粥煲、可口甜湯等約6（）種，并配有家常烙餅、…

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  • 懶人家?？斐? src=

    懶人家?？斐?/a>

    劉振宏，朱太治 編著

    為懶人設(shè)計(jì)的“菜譜”追求的就是懶人喜歡的快捷而美味原則：原料好買、操作簡(jiǎn)…

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  • 懶人的家常套餐

    懶人的家常套餐

    董書(shū)山，朱太治 主編

    本書(shū)分33種飲食情境主題，介紹了33款家庭適用的營(yíng)養(yǎng)套餐，分別按2菜1湯或2菜…

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  • 懶人的西餐盛宴

    懶人的西餐盛宴

    楊勇 編著

    本書(shū)分沙拉和開(kāi)胃前菜、湯、主菜、快餐、甜品等幾部分分別介紹了適合“懶人”…

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  • 西北小吃

    西北小吃

    孫秀芬 主編

    本書(shū)主要介紹煮制品種、蒸制品種、炒制品種、烤烙制品種、其他品種50例西北小…

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  • 創(chuàng)新茶肴100味

    創(chuàng)新茶肴100味

    湯全明

    《創(chuàng)新茶肴100味》是是中國(guó)大陸迄今為止出版的第一部反映茶葉肴饌的書(shū)。該書(shū)…

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  • 美食家走遍中國(guó)

    美食家走遍中國(guó)

    蔣耀仁

    本書(shū)全面地介紹了我國(guó)各地著名的旅游勝地，系統(tǒng)地介紹了我國(guó)各省市自治區(qū)美食…

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  • 飲膳札記

    飲膳札記

    林文月 著

    《飲膳札記：女教授的19道私房佳肴（飲食文化）》為作者錯(cuò)飲膳記憶，委婉追懷…

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  • 吃的藝術(shù)

    吃的藝術(shù)

    劉枋 著

    《吃的藝術(shù)：巧主婦的106個(gè)廚房秘籍》是作者積多年古裝藝，以散文筆法寫就的…

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  • 燒烤肉制品配方與工藝

    燒烤肉制品配方與工藝

    邱曉禹、安曉兵 編

    本書(shū)在簡(jiǎn)單介紹燒烤肉制品加工原輔料的基礎(chǔ)上，著重介紹130余例我國(guó)各地特色…

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  • 懶人要會(huì)的家常菜

    懶人要會(huì)的家常菜

    董書(shū)山、雙福 編

    本書(shū)是懶人要會(huì)的家常菜，作者董書(shū)山，本收總結(jié)了100道肉菜類、素菜類及水產(chǎn)…

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  • 家常菜省錢妙招秀

    家常菜省錢妙招秀

    天天飲食叢書(shū)編委員 編

    “天天飲食”是中央電視臺(tái)自1999年2月22日強(qiáng)力推出的一檔以介紹做菜方法、暢…

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  • 家常炒菜（彩色版）

    家常炒菜（彩色版）

    何榮顯 編

    《家常炒菜》是以讀者的需求為出發(fā)點(diǎn)，本著讓讀者方便、受用為宗旨所全力打造…

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  • 精選家常菜

    精選家常菜

    天天飲食叢書(shū)編委員 編

    《天天飲食叢書(shū)：精選家常菜》源自歷年“天天飲食”欄目資源，經(jīng)過(guò)3年時(shí)間由…

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  • 巧做家常菜

    巧做家常菜

    何榮顯 編

    我們以讀者的需求為出發(fā)點(diǎn)，本著讓讀者方便、受用為宗旨，全力打造、精力重組…

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  • 家常涼菜

    家常涼菜

    何榮顯 編

    《家常涼菜》編者以讀者的需求為出發(fā)點(diǎn)，本著讓讀者方便、受用為宗旨，全力打…

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  • 家常湯粥

    家常湯粥

    何榮顯 編

    我們以讀者的需求為出發(fā)點(diǎn)，本著讓讀者方便、受用為宗旨，全力打造、精力重組…

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  • 每天一種新口味：十味家常菜1000樣

    每天一種新口味：十味家常菜1000樣

    董國(guó)玉

    如何讓每一個(gè)家庭成員都對(duì)口味，吃得愉快，吃得盡興，吃出營(yíng)養(yǎng)，吃出健康，《…

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  • 家庭涼拌菜800例

    家庭涼拌菜800例

    胡明 編

    在飲食習(xí)慣方面，涼菜是筵席的開(kāi)場(chǎng)菜，是宴會(huì)的前奏曲。涼菜適應(yīng)于剛?cè)胂瘯r(shí)恭…

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  • 火爆官府菜

    火爆官府菜

    張衛(wèi)新 主編

    火爆官府菜150道官府名饌70條養(yǎng)生指導(dǎo)60例菜品解說(shuō)

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  • 家庭膳食快速制作

    家庭膳食快速制作

    劉國(guó)柱 編

    《家庭膳食快速制作》詳細(xì)介紹了原料快速加工法、快速烹調(diào)基本知識(shí)、快速冷菜…

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  • 家常甜品菜

    家常甜品菜

    吳杰、吳昊天

    本書(shū)是“家常菜譜系列叢書(shū)”之《家常甜品菜》。 甜品菜肴是中國(guó)烹壇的一枝奇…

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  • 家常煎貼菜：火日羽

    家常煎貼菜：火日羽

    吳杰

    本書(shū)是“家常菜譜系列叢書(shū)”之《家常煎*貼菜》。 采用煎、*、貼的方法制作的…

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  • 家常炒菜

    家常炒菜

    吳杰、李晶、郭玉華

    《家常炒菜》是“家常菜譜系列叢書(shū)”之《家常炒菜》。 炒是家庭廚房中最常采…

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  • 袁大媽教做家常菜

    袁大媽教做家常菜

    袁軍

    本書(shū)為袁大媽叫做家常菜，其中內(nèi)容有：作者簡(jiǎn)介 序言 1 濃香肉菜 2迷迭香烤雞…

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  • 家常燒燜菜

    家常燒燜菜

    吳杰、吳昊然

    《家常燒燜菜》是“家常菜譜系列叢書(shū)”之《家常燒燜菜》。 燒、燜是中國(guó)烹調(diào)…

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