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美食: 飲食文化; 家常食譜; 飲食保健; 中華菜系; 西餐/料理; 茶/酒/飲品; 甜品/面點(diǎn); 烹飪理論

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原味小廚：美味家常炒菜

李光健主編

李光健編著的《美味家常炒菜》為大眾飲食類(lèi)圖書(shū)。全書(shū)以家庭常用食材加以分類(lèi)…

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家常小炒分步詳解

劉曉菲主編

劉曉菲主編的《家常小炒分步詳解》精選150余道經(jīng)典又美味、好吃又易做的家常…

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簡(jiǎn)單菜

月亮晶晶著

《簡(jiǎn)單菜（典藏版）》是美食名博月亮晶晶的美食處女作，出版兩年以來(lái)，一直…

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我用廚藝討好你：玉池桃紅教你做最美私房菜

玉池桃紅著

她是一個(gè)充滿生活情趣的知性女子，一個(gè)擅長(zhǎng)美食廚藝的美麗廚娘。她愛(ài)好廚藝，…

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易學(xué)易做面食120種（第2版）

李瑞華

《易學(xué)易做面食120種》精心挑選了120種家常面食，總會(huì)有合乎您口味的一款，這…

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好吃不貴的家常菜

健康美食編輯組

精明家庭主婦（夫）必備飲食手冊(cè) ，實(shí)惠、便捷、營(yíng)養(yǎng)的美食秘笈。

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飯?jiān)庋辏撼贸韵嘛埐耍ㄈ剩?/a>

高杰主編

總會(huì)有這樣幾道菜，讓我們看到后就有一種端碗米飯來(lái)配著吃的沖動(dòng)。本書(shū)就是這…

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電蒸鍋蒸菜食譜

犀文圖書(shū)

現(xiàn)代廚房系列叢書(shū)，是針對(duì)當(dāng)代社會(huì)特點(diǎn)尤其是快節(jié)奏生活人群，精心制作的書(shū)籍…

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做給父母的可口菜

高玉才

本書(shū)遵循科學(xué)性與實(shí)用性并重的原則，以現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和烹飪學(xué)理論為基礎(chǔ)，努力體…

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醬鹵燒烤臘味大全

王鼎編著

本書(shū)是由名師根據(jù)20多年的廚藝編寫(xiě)而成。內(nèi)容以醬鹵、燒烤和小吃為主，不但介…

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從零開(kāi)始做果醬、果茶、果汁

孫煒，雙福主編

水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能為人體提供全面的營(yíng)養(yǎng)。將水果制…

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主食變變變

咖啡魚(yú) 著

一本專(zhuān)門(mén)針對(duì)都市忙碌上班族的主食烹飪指南，包括濃香極簡(jiǎn)養(yǎng)生粥、巧手精致美…

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酒店必備招牌菜

夏金龍

隨著健康意識(shí)的提高，酒樓食客也越來(lái)越重視菜品的養(yǎng)生保健功能。酒樓菜品正從…

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餃子制作精選

吳杰，郭玉華主編

本書(shū)不僅薈萃南北名餃子的精華，還增添了部分近年來(lái)流行較廣、較負(fù)盛名的創(chuàng)新…

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新媳婦私房菜（廚藝進(jìn)階版）

弋芟

傳統(tǒng)的做飯步驟是：痛苦地思考今晚吃什么菜，翻開(kāi)菜譜查看怎么做，然后去市場(chǎng)…

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最具人氣的炒菜湯煲

夏金龍著

書(shū)中采用合理的搭配、簡(jiǎn)明扼要的步驟敘述，讓曾經(jīng)每一餐前絞盡腦汁的痛苦思索…

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私房下飯菜：偷師廚藝，烹飪技巧，80道飯館名菜全解密

食尚小米著

我認(rèn)為無(wú)論走到哪里，去多么豪華的餐廳名店吃飯，都不如在家里餐桌上享受自制…

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白領(lǐng)快手菜：簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)，專(zhuān)為上班族打造的80道健康快餐

食尚小米著

做飯其實(shí)是一件很有趣的事，經(jīng)過(guò)廚房里的一番戰(zhàn)斗，一堆食材或改頭換面，或重…

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營(yíng)養(yǎng)早晚餐

犀文圖書(shū) 編著

一日之計(jì)在于晨，早餐對(duì)人們?nèi)焐攀碃I(yíng)養(yǎng)的攝入、保持健康狀況、提高工作和學(xué)…

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家常主食·小吃

犀文圖書(shū) 編著

主食作為傳統(tǒng)餐桌上的主要食物，更是人體所需能量的主要來(lái)源；小吃則可以作為…

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燒烤美食制作大全

楊進(jìn)書(shū)等編著

春暖草綠，烤物飄香，燒烤的誘惑就這樣撲面而來(lái)，戶外燒烤是很多人喜歡的休閑…

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喜新戀舊·懷舊美食新滋味

紫色透明

本書(shū)是千萬(wàn)級(jí)知名美食博主‘紫色透明’基于多年的美食創(chuàng)作和心得，精選并編寫(xiě)…

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用高壓鍋?zhàn)雒朗常?00道高壓鍋菜譜，菜飯湯面甜品，15分鐘全搞定！…

（日）今泉久美著，夏麗云譯

一本用高壓鍋烹飪美食書(shū)。100道美味高壓鍋菜譜，150幅圖片詳解，菜飯湯面甜品…

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手釀水果健康幫手系列

林美惠著

流傳千年的家常手釀，將當(dāng)季盛產(chǎn)的水果釀漬成水果酒、水果醋、果醬及糖漬水果…

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會(huì)說(shuō)話的涼拌菜

陳志田

？？本書(shū)詳細(xì)講解了拌制涼菜的基礎(chǔ)知識(shí)，收錄了250余道鮮美的營(yíng)養(yǎng)素菜、醇香…

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舌尖上的四季菜：秋的菜

夏志強(qiáng) 編著

每個(gè)人舌尖上的故鄉(xiāng)構(gòu)成了整個(gè)中國(guó)，并且形成了一種叫做文化的部分，得以傳承…

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舌尖上的四季菜：冬的菜

夏志強(qiáng) 編著

每個(gè)人舌尖上的故鄉(xiāng)構(gòu)成了整個(gè)中國(guó)，并且形成了一種叫做文化的部分，得以傳承…

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我的香料之旅

陳念萱著

對(duì)念萱來(lái)說(shuō)，做菜是游戲，是探險(xiǎn)，是創(chuàng)造驚喜的過(guò)程。一個(gè)有20多年自助旅行經(jīng)…

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會(huì)說(shuō)話的家常菜

陳志田

？？　本書(shū)精選200余道家常菜，所選的菜例材料易得，做法詳細(xì)易懂，將經(jīng)濟(jì)營(yíng)…

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會(huì)說(shuō)話的大眾菜

陳志田

？？收錄數(shù)百款家常菜譜，每道食譜均有二維碼可供掃描，讀者可通過(guò)手機(jī)或ipa…

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最?lèi)?ài)豬豬肉料理

洪明照著

本書(shū)以重點(diǎn)圖解的方式呈現(xiàn)每道食譜制作的關(guān)鍵說(shuō)明。再依常用、易買(mǎi)到的豬肉形…

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巧廚娘家常菜精選特輯

美食生活工作室編

《巧廚娘家常菜精選特輯》系統(tǒng)整理了巧廚娘系列的精華內(nèi)容，按食材類(lèi)別進(jìn)行歸…

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私房菜：愛(ài)吃肉，會(huì)做肉

楚嬰寧編著

《私房菜：愛(ài)吃肉，會(huì)做肉》以通俗易懂的語(yǔ)言，從烹飪技巧入手，巧妙編排，其…

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從零開(kāi)始做美味素食

朱太治，雙福主編

朱太治等編著的《從零開(kāi)始做美味素食》介紹了100道美味素食的制作方法，分步…

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新編精選家常菜

陳志田主編

《新編精選家常菜（金版）》精挑細(xì)選800余道深受人們喜愛(ài)的家常菜，按照蔬菜…

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舌尖上的誘惑：極致美味家常下飯菜1000

編寫(xiě)組

吃，如今已不只是為了填飽肚子，它還代表著一種飲食文化和生活方式。家常下飯…

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10元出好菜

溫國(guó)智著

書(shū)中設(shè)計(jì)的菜是以10元、15元和25元為基準(zhǔn)，共設(shè)計(jì)出100道菜品，每單元的菜品…

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泡菜大全

陳志田主編

《泡菜大全》所選的泡菜風(fēng)格多樣，葷素適宜，具有爽口、開(kāi)胃、清淡、無(wú)油或少…

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無(wú)油煙輕松煮

柯俊年, 李耀堂著

現(xiàn)代人工作忙碌，常常三餐都在外用餐，長(zhǎng)期如此，往往會(huì)忽略飲食衛(wèi)生、食用油…

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hello，早餐

子瑜媽媽著

本書(shū)是子瑜媽媽為大家?guī)?lái)的早餐盛宴，以套餐的形式介紹了80道早餐的制作方法…

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