黃遠(yuǎn)燕 主編
本書(shū)從日常食材開(kāi)始，收集了400余種食材，在飲食營(yíng)養(yǎng)方面做了簡(jiǎn)明扼要的釋義…
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黃春慧 著
本書(shū)共介紹了73種肉制品的加工方法，如貢丸、咸豬肉、香腸、肉松、肉干等。從…
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穆菡 著
快速、簡(jiǎn)潔、可愛(ài)，可以隨意搭配的便當(dāng)書(shū)。沿襲kodi美食繪本的一貫風(fēng)格，將可…
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《家庭·生活·健康》叢書(shū)編委會(huì) …
本書(shū)共分8個(gè)部分：第一章，介紹了素食的相關(guān)知識(shí)；第二章到第六章分蔬菜、水…
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（日）大越鄉(xiāng)子 著，張華揚(yáng) 譯
一直以來(lái)，食品安全問(wèn)題一直備受大家的關(guān)注，而最近禽流感、假羊肉等社會(huì)問(wèn)題…
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《家庭·生活·健康》叢書(shū)編委會(huì) …
本書(shū)共有5個(gè)部分：第一章，詳盡講解了制湯技巧、是對(duì)于食材和煲湯工具、火候…
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不會(huì)做飯？懶？沒(méi)廚房、沒(méi)材料、沒(méi)時(shí)間？一只電飯煲就能做出66道家常美食！蒸…
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李鵬 主編
無(wú)論是美味面食、誘人粥飯，還是各類(lèi)創(chuàng)意點(diǎn)心，都應(yīng)有盡有。所選900余道家?！?/p>
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本書(shū)編寫(xiě)組 編著
本書(shū)沿襲《舌尖上的中國(guó)：傳世美味炮制完全攻略》系列菜譜的章節(jié)設(shè)置思路，從…
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黃遠(yuǎn)燕 主編
本書(shū)網(wǎng)羅500例日常菜肴，均為最經(jīng)典的菜式，最地道的做法。本書(shū)分為時(shí)尚蔬菜…
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《國(guó)宴美食家常做》編寫(xiě)組 編著
作為“舌尖上的中國(guó)”系列特別版，本書(shū)謹(jǐn)尊“以味為核心，以養(yǎng)為目的”的國(guó)宴…
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