01簡單易做家庭餐Simple - …
02心中第一的幸福:Bistro小…
03地中海飲食計劃:四季元氣…
04海鮮最易煮
05好食光:超簡單下飯菜
06中國孔府宴
07吃不胖不變老的素食
08時令留鮮:86種手作保鮮美…
09美食從典故中走來
10雜糧與科學的美味邂逅
《天天農家菜》編寫組 編
現代醫(yī)學對食療有了更進一步的認識,認為科學地將天然食物經過合理搭配,能讓…
可購
張明亮 主編
《特色家庭菜譜》面向普通家庭,在內容選取上依據原料易購,操作簡便、營養(yǎng)合…
李摯 主編
新手廚藝修煉必讀從零開始一周玩轉廚房十八般武藝!
(韓)孔銀淑 著,申藝善 譯
如果你對料理稍感興趣,那么可以對面包和甜點的制作挑戰(zhàn)一下。它們不但營養(yǎng)均…
(韓)鄭榮仙 著,曹芳 譯
早午餐是早餐和午餐的合成語。早午餐這個詞最早出現在咖啡店里,是對異國情調…
朱太治,雙福 編著
做菜一定要大費周章,搞到揮汗如雨嗎?能不能以松一點,隨興一點呢?當然可以…
(韓)鄭景志,(韓)孫唯辰 著,邢亞君 譯…
素食料理不僅對身體有益,而且口感清爽,更重要的是不必擔心變胖。但是一說到…
張喜文 主編
本書為更好地貫徹落實黨的十七大及十七屆三中、四中、五中全會精神,貫徹落實…
韓國leecom編輯部 著,曹芳 譯
環(huán)顧周圍,我們會發(fā)現能夠提供世界多國菜肴的餐廳在日漸增多。除了我們所熟知…
北京市西域區(qū)飲食行業(yè)協(xié)會,北京華天飲食集…
本菜譜由北京華天飲食集團公司組織所屬老字號企業(yè)的國家級烹飪大師精心編寫,…
陳偉 著
從事飲食行業(yè)逾三十年,擔任香港多家著名食肆的燒臘部主管,也曾親自主理食肆…
薩巴蒂娜 編
米飯是人們的重要主食之一,比起山珍海味來,最讓人在心里惦記到癢癢的,是那…
《金典家庭菜譜》面向普通家庭,在內容選取上依據原料易購,操作簡便、營養(yǎng)合…
阿文 編著
煎炸烤是三種高溫烹飪方法,經此烹制的食物皮色焦黃、內里松嫩,外形引人垂涎…
《巧手家庭菜譜》面向普通家庭,在內容選取上依據原料易購,操作簡便、營養(yǎng)合…
蒸、煮、燉都是有著悠久歷史的烹飪方法。傳說三千多年前的商朝名相伊尹,就曾…
《簡易家庭菜譜》面向普通家庭,在內容選取上依據原料易購,操作簡便、營養(yǎng)合…
馬寧 著
本書精選了53道大眾名菜、賓館酒樓菜以及家常小炒,為你解密大廚做菜的獨家竅…
月亮晶晶 著
在這本書里,作者用輕松明快的語言記錄自己的廚房心情和點滴日常生活,與大家…
捷安特·潘達 著
就算每天滿臉不情愿地上班也不要錯過享受美食的樂趣,做一餐美味可人的便當帶…
方仕 編著
湯在飲食中占據著重要的地位,隨著健康成為人們最為關心的話題,飲食也成為增…
鄧學文 編著
清真菜最突出的特點是飲食禁忌比較嚴格,其飲食習俗來源于伊斯蘭教教規(guī)。認為…
朱太治,雙福 編著
海鮮不僅味道非常鮮美,營養(yǎng)豐富,更妙的是:它既滿足了人們口福,又不會讓人…
董國成 主編
董國成主編的《百變家常蓋飯》是一本介紹如何制作飯的烹飪書。全書分為素菜蓋…
北京唐人美食職業(yè)技能培訓學校 組織編寫 胡…
《唐人美食叢書:西式快餐精解》主要介紹約70例西式快餐的制作圖解:在簡單介…
可讀可購
典尚文化工作室 編著
《自家鹵》分章節(jié)詳細地介紹鹵菜的概念特點、鹵汁的制作、鹵汁配制須掌握的要…
董國成 等編著
生活中大家都離不開家常菜,但是越家常的菜越難做?!肚勺黾页2恕窞槟故玖恕?/p>
胡維勤 著
《學做雞鴨鵝6000例》精選1200道以雞、鴨、鵝為主料的家常菜,分為鮮美雞肉、…
呂健停 主編
《最最簡單的美味家常菜》借助了市場中熱賣并且讀者家中都具備的微波爐、電飯…
胡維勤 主編
《學做牛羊肉6000例》以數十種常見的牛羊肉原料分類,在詳細講解每種原料的營…
《美食與美酒》雜志社 著
只有走進后廚,才能深入探索到食物與制作者之間的秘密關系,才能真正領略美食…
越來越多的人們認為吃素食能夠讓他們身體健康,遠離疾病。本書詳細介紹了如何…
《百姓廚房:巧做家常涼拌菜》所收錄的涼菜共分為四季時蔬類、美味肉食類和鮮…
《家宴圣經》是國內第一本專門針對家宴需求的烹飪美食類圖書,由美食界權威雜…
《冬吃蘿卜夏吃姜》欄目組 編著
由濟南電視臺都市頻道傾力打造的大型健康飲食養(yǎng)生節(jié)目《冬吃蘿卜夏吃姜》是一…
陳緒榮 編著
這本《全家人都愛吃的家常菜》由陳緒榮編著,為“精選美食系列”之一。全書分…
一本科學實用的家常菜寶典!《百姓廚房:黃金搭配家常菜》約請營養(yǎng)專家精心搭…
本社 編
暫缺簡介...
豆類菜是世界公認的綠色健康食品,素有“植物肉”之美譽,具有豐富的營養(yǎng)價值…
無肉不成宴,一股又一股的肉香常常讓人垂涎欲滴。開胃又解饞、營養(yǎng)又健康的豬…