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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食家常食譜
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  • 清淡營養(yǎng)菜

    清淡營養(yǎng)菜

    紫毫

    本書主要內(nèi)容包括枸杞炒牛柳絲、芹菜肉絲、六味牛肉、蒸雞蛋、靈芝豬腰、涼拌…

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  • 湯羹圖譜

    湯羹圖譜

    錦江集團(tuán)教育培訓(xùn)中心編;張寧主編

    湯羹,作為飲食文化中的一大門類,在人們生活中占了相當(dāng)重要的地位,幾乎餐餐…

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  • 廣東風(fēng)味家常菜

    廣東風(fēng)味家常菜

    張緒華

    《愛心風(fēng)味系列叢書》在二十一世紀(jì)風(fēng)靡全國,經(jīng)久不衰,幾乎影響了整整一代人…

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  • 四季涼拌菜

    四季涼拌菜

    紫毫

    本書講述了春夏秋冬四季每一季節(jié)菜的做法,有糖醋姜片、酸辣白菜、酸辣洋白菜…

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  • 大眾菜譜

    大眾菜譜

    紫毫

    本書主要內(nèi)容包括了金針蒸肉餅、青椒炒薯絲、菱角燒草菇番茄、黃瓜炒蛋、檸檬…

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  • 家庭煎炸菜

    家庭煎炸菜

    紫毫

    本書主要內(nèi)容包括了水產(chǎn)類、豬肉類、牛羊類、蛋、雞、鴨、豆制品類、其他八部…

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  • 四季素菜

    四季素菜

    紫毫

    本書分春、夏、秋、冬四節(jié)菜譜四部分,主要內(nèi)容有肉絲炒野雞脖、雪菜熬豆腐、…

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  • 上海人的幸福菜單

    上海人的幸福菜單

    石磊

    別人的幸福是什么樣的,我不甚了然,我的幸??偸敲赖貌荒茉倜?,一寸寸都是神…

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  • 實(shí)用豆制品

    實(shí)用豆制品

    姚春青主編

    我國烹飪技術(shù)歷史悠久,頗負(fù)盛譽(yù);八大菜系各具特色,聞名遐邇。然而有關(guān)豆腐…

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  • 新大眾菜譜:美味豆制品菜600款

    新大眾菜譜:美味豆制品菜600款

    肖桂林

    本套菜譜共30本,匯集了南北方以及各種風(fēng)味的菜系,每本600余種做法。本書介…

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  • 實(shí)用海鮮菜譜

    實(shí)用海鮮菜譜

    王坤主編

    近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,海鮮這一原本只能在高檔筵席上方可一品…

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  • 四季燉品

    四季燉品

    馬麗 主編

    燉,是一種比較重要的烹飪方法,燉菜也因其濃郁的色味而深受人們的喜愛。尤其…

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  • 四季涼菜

    四季涼菜

    王波 主編

    我國烹飪技術(shù)歷史悠久,頗具盛名;各大菜系品類繁多,頗具特色。有關(guān)烹飪方面…

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  • 四季湯譜

    四季湯譜

    王翠萍 主編

    許多吃遍山珍海味的美食家和老廚師都有“寧可食無菜,不可食無湯”之感,就是…

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  • 美味主食花樣600款

    美味主食花樣600款

    肖桂林主編

    合理飲食使幼兒正常成長,青少年發(fā)育良好,正常人保持健康,老年人益壽延年,…

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  • 宴客菜譜

    宴客菜譜

    姚志云

    我國烹飪技術(shù),歷史悠久,素負(fù)盛名,八大菜系,各具特色,文明遐邇。有關(guān)烹飪…

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  • 魚味無窮

    魚味無窮

    梁瓊白

    虱目魚粥:材料:虱目魚1條,白飯2碗,姜2片,蔥1根。調(diào)味料:(1)鹽1茶匙,…

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  • 小資生活食譜(共5冊)

    小資生活食譜(共5冊)

    暫缺作者

    喝出靚麗吃出光彩。為了完成靚女俊男一族的美麗心愿,特編寫了本套書。本套書…

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  • 海鮮河鮮

    海鮮河鮮

    張厚 編著

    都市人食譜。本書詳細(xì)介紹了46個(gè)別具特色的美味食譜,有助于司廚者制出這幾大…

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  • 鮮湯靚煲

    鮮湯靚煲

    林兒文 編著

    本書特別推薦了45種家常烹煮湯菜、沙鍋湯菜、煲仔湯菜的制作方法,不但做法…

    可購

  • 新疆風(fēng)味食譜

    新疆風(fēng)味食譜

    李維達(dá),李西虹 著

    新疆是一個(gè)多民族聚居的地區(qū),其中信仰伊斯蘭教的兄弟民族以食牛羊肉為主,在…

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  • 綜藝美食998:阿婆煲湯

    綜藝美食998:阿婆煲湯

    晉璧東,許忠新

    在信奉“民以食為天”的中國,飲食文化幾乎成為百姓日常生活的重心。五千年的…

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  • 精選家常菜譜

    精選家常菜譜

    李常友

    本書選較晚操作、容量備料、廣受歡迎的48種經(jīng)典家族菜肴,對絕大多數(shù)家庭而言…

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  • 香酥燒烤

    香酥燒烤

    張厚編著

    都市人食譜。本書詳細(xì)介紹了45個(gè)別具特色的美味食譜,有助于司廚者制出這幾大…

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  • 家常飯菜360

    家常飯菜360

    永樂 等

    本書原收入各式飯菜制作實(shí)例360余種。各大飯菜花色品種新穎多樣,兼顧南北地…

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  • 煲

    文興編著

    暫缺簡介...

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  • 東方美食1

    東方美食1

    文興 編著

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  • 東方美食9:宴客餐

    東方美食9:宴客餐

    文興 編著

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  • 東方美食6:蒸

    東方美食6:蒸

    文興 編著

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  • 東方美食5:燜

    東方美食5:燜

    文興 編著

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  • 東方美食4:炒

    東方美食4:炒

    文興 編著

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  • 東方美食3:煮

    東方美食3:煮

    文興 編著

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  • 東方美食2:炸

    東方美食2:炸

    文興 編著

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  • 東方美食10:節(jié)日餐

    東方美食10:節(jié)日餐

    文興 編著

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  • 東方美食8:廣東靚湯

    東方美食8:廣東靚湯

    文興 編著

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  • 飯店時(shí)尚點(diǎn)心

    飯店時(shí)尚點(diǎn)心

    金龍,春梅

    本書精選了具有時(shí)尚風(fēng)味的點(diǎn)心百余款,其中大部分品種制作簡易,均可在家中自…

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  • 新手學(xué)廚

    新手學(xué)廚

    李月英 編著

    本書以精美的圖片,配上高檔紙張和精美印刷,讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時(shí)…

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  • 家常名菜

    家常名菜

    李月英 編著

    本書以精美的圖片,配上高檔紙張和精美印刷,讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時(shí)…

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  • 在家巧做家宴海鮮菜

    在家巧做家宴海鮮菜

    肖宗隆編

    本書包括“綠湖三絲羹”、“龍蝦抱日”、“粉絲蝦球”、“玫瑰蝦”、“虎皮蝦…

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  • 在家巧做瓜類菜:圖集

    在家巧做瓜類菜:圖集

    宗德小軍編著

    《在家巧做瓜類菜》主要列舉多種瓜類菜的各種制作方法,樣式新穎,可口美味。…

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