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01空氣炸鍋的72種創(chuàng)意美食
02食物起源事典：世界篇
03勞動實踐：烹飪與營養(yǎng)
04人氣和風(fēng)麵包
05100道中式面點一學(xué)就會
06上海學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化菜譜（…
07素食廚房
08薩巴廚房 簡單一炒就好吃…
09簡單易做家庭餐Simple - …
10全魚料理：海鮮料理大師的…
沙小囡
《日日輕食：低油少糖的減脂家常菜》精選150道家常輕料理食譜，利用各種小妙…
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生活新實用編輯部
《家常菜秘訣一學(xué)就會》列舉烹調(diào)家常菜時最常遇到的130多個問題，例如，如何…
方太
國內(nèi)四家米其林星級餐廳主廚，回歸尋常食材和烹飪方式，打造了33道在家庭廚房…
薩巴蒂娜
《好食光：15分鐘上菜》共收錄161道簡易省時的菜譜，食譜一步一圖，配視頻指…
《好食光：孩子愛吃的營養(yǎng)餐》針對6～12歲孩子寶寶在不同時期身體發(fā)育特點和…
大董
大董——董振祥先生提倡把中國菜與中國的文學(xué)、陶瓷、繪畫…
肥豬豬 著
這是一本手賬風(fēng)格食譜書。全書共分為兩個部分，第一部分為本書第一章，介紹了…
(日) 宅間珠江 著，劉紅妍 譯
本書介紹如何將不同月份的時令食材，用不同的保鮮手法制作出天然美味。既可以…
何亮，北京廣播電視臺《養(yǎng)生堂》欄目組 著…
本書收錄大廚何亮*受觀眾喜愛的家常菜，實用接地氣、簡單易操作，每一道菜都…
米小廚
暫缺簡介...
ChargeWu
早餐是美好生活的開場白，一份好的早餐能決定一 天好心情。2024甲辰龍年，早…
煮鍋、煎鍋、炒鍋、烤箱、電飯煲、蒸鍋、豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)，8個*常見的廚房小家…
【英】德魯·史密斯
莎士比亞的名言“世界是我的牡蠣，我將用劍撬開它”與牡蠣有什么關(guān)系？拿破侖…
吳曉毅
雖然我們每天都會吃飯，可是對于常見食材的作用我們可能并不了解，比如，我們…
柴田書店
本書包含大量貝類圖鑒與專業(yè)烹飪技巧，附有日式、歐式、中式、東南亞式貝類料…
原田實 等
本書以制作日本料理不可缺少的主要食材——魚貝類為重點，…
本書精選“薩巴廚房”172道備受歡迎的家常菜，分為香辣、…
幸福不僅是花前月下的浪漫，更是一餐一飯的平凡。本書精選164道專為二人家庭…
北鼎 梅之小榭 王光光 山地姐
用琺瑯鑄鐵鍋做出有愛的中式菜肴，煎炸燜燉焗煮，鑄鐵鍋都可以勝任。內(nèi)含56道…
[英] 英國DK出版社
一起發(fā)現(xiàn)美味海鮮的秘密！《DK海鮮烹飪?nèi)珪凡粌H是一本實用的一站式海鮮烹飪…
英] 海倫·艾米
本書是一部喬治王時代英格蘭社會風(fēng)貌的全景式導(dǎo)覽。作者通過查閱日記、旅游日…
李祥睿，陳洪華 編
盤飾是利用多種手段對菜點進(jìn)行裝飾，可提升菜點的審美價值和經(jīng)濟(jì)價值。本書介…
澳大利亞《澳大利亞婦女周刊》 著
《素食：營養(yǎng)鮮美的日常食譜》是由澳大利亞Z暢銷的付費(fèi)雜志《澳大利亞婦女周…
顧明鐘，張毅力，顧楨霖，劉根標(biāo) 著
素食文化是我國傳統(tǒng)飲食文化的重要組成部分，本書系一本素食菜譜，旨在詮釋科…
[日] 岡田哲 著，曹逸冰 譯
《食物起源事典：世界篇》為先前出版的《食物起源事典：日本篇》的姐妹篇（世…
高雪嬌
這是一本創(chuàng)意早餐食譜。書中以圖文形式，詳細(xì)介紹了幾十款網(wǎng)紅創(chuàng)意早餐的制作…
希子
這是一本創(chuàng)意輔食食譜。書中以圖文形式，詳細(xì)介紹了幾十款創(chuàng)意十足的寶寶餐的…
羅平，朱文彬
本書按照二十四節(jié)氣對菜品進(jìn)行分類，精選應(yīng)季新鮮食材進(jìn)行飲食搭配，通過圖片…
郭莉娜
讓餐桌上的食物變得富有藝術(shù)氣息，包含幾十款創(chuàng)意美食。作者創(chuàng)造性地將各種藝…
馬小馬 齊巖 西鎮(zhèn)一嬸 人魚弟弟 簡小涼…
第一章，穿越了從《甄嬛傳》《夢華錄》中走出的古風(fēng)茶點。第二章，甜到了蛋糕…
林衛(wèi)輝
本書精選知名美食公眾號“輝常好吃”47篇美文，羅列了我們?nèi)粘５墓瞎卟?、?！?/p>
馮忠良 著
收入《美食從典故中走來》的美食，現(xiàn)在許多餐飲店都有，但對于這些美食的來歷…
恩槿
全植物飲食選擇新鮮蔬菜、水果、豆類、谷物、堅果、種子作為食材，不使用肉、…
李建國
根據(jù)2019年人口普查統(tǒng)計，我國老年人口達(dá)到2.53億人（占總?cè)丝诒壤?8.1%）…
邱克洪 編
爽口美味的家常菜，愛上回家吃飯。 唯有美食與愛不可辜負(fù)。 跟著大師學(xué)做美味…
木木
本書是以“一人居”生活體驗為基礎(chǔ)的“都市治愈…
[澳] 喬希·尼蘭德
在《全魚料理》這本書中，具有開創(chuàng)精神的海鮮名廚喬希﹒尼蘭德向讀者展示了如…
豆包媽媽小珊 著
如今人們對食育（食物教育）越來越重視，通過食育可以寓教于樂，不僅能教會孩…
上?，F(xiàn)代高校智慧后勤研究院,上海市學(xué)校后…
深入推進(jìn)高校餐飲標(biāo)準(zhǔn)化保障體系，實現(xiàn)食堂的采購溯源透明化、生產(chǎn)過程標(biāo)準(zhǔn)化…
日本柴田書店 著，劉紅艷，朱凱歌 譯
本書分別介紹了蝦、蟹、章魚、烏賊等水產(chǎn)的基本知識、挑選方法、食材處理、注…
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