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  • 茶日子

    茶日子

    李啟彰 著;李啟彰

    喝一口干凈的茶,比喝一口好喝的茶來得重要!  《茶日子》作者將自己推廣茶…

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  • 茶

    [意] 凱碧歐拉·隆巴迪 著;徐焰 譯;…

    品茶是分享;品茶能夠使人內(nèi)心平和舒緩;品茶是歡愉和好客,是孜孜不倦地追求…

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  • 搜鮮記:最地道的中國味道

    搜鮮記:最地道的中國味道

    搜狐新聞客戶端吃貨自媒體聯(lián)盟 編

    《搜狐吃貨書系·搜鮮記:最地道的中國味道》是搜狐舉辦的年度大型…

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  • 一個人的好食光

    一個人的好食光

    無月

    《一個人的好食光》分為主食、湯類、點(diǎn)心、家常菜、特別制作5個分類,每一道…

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  • 舌尖上的中國:中華美食炮制方法全攻略

    舌尖上的中國:中華美食炮制方法全攻略

    陳志田

    中華飲食文化源遠(yuǎn)流長,烹飪歷史悠久,制作工藝精湛,菜系流派紛呈。一直以來…

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  • 早餐禮贊

    早餐禮贊

    [日] 飯島奈美 著;吳繡繡

    歌頌生活的方式有很多,熱愛早餐便是其中一種?! ∮脝陠曜黜懙募宓昂拖銡馑摹?/p>

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  • 電影食堂

    電影食堂

    [日] 飯島奈美 著;吳繡繡

    我喜歡關(guān)于日常的電影,這些電影里頭,幾乎一定會有餐桌的場景出現(xiàn)?! ∠朐佟?/p>

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  • 食帖01.Brunch吧!沒那么趕時間

    食帖01.Brunch吧!沒那么趕時間

    林江

    《食帖01 Brunch吧!沒那么趕時間》,是食帖品牌的第一本紙質(zhì)出版物。通過呈…

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  • 品味中國味無味:餐桌上的歷史風(fēng)景

    品味中國味無味:餐桌上的歷史風(fēng)景

    王仁湘

    《品味中國 味無味:餐桌上的歷史風(fēng)景》介紹古代人的餐桌、食具和食物,以及…

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  • 金瓶梅菜傳說

    金瓶梅菜傳說

    張繼戰(zhàn),譚華,呂建偉

    《金瓶梅》是我國明代長篇世情小說。對《金瓶梅》的研究,在20世紀(jì)80年代以后…

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  • 味道中國味中味:味蕾上的歷史記憶

    味道中國味中味:味蕾上的歷史記憶

    王仁湘

    古代的中國人,將知味看作是一種境界,一種只有少數(shù)人才能達(dá)到的境界?!段兜馈?/p>

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  • 從餐桌到餐桌的旅行

    從餐桌到餐桌的旅行

    瀟瀟

    獨(dú)立客觀地講述自己在多地旅游的觀景及探食體驗(yàn),記錄了300余種特色美食,如…

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  • 食帖02:只為喝杯好咖啡

    食帖02:只為喝杯好咖啡

    林江

    《食帖02:只為喝杯好咖啡》是食帖品牌的第二本紙質(zhì)出版物,以“咖啡”為主題…

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  • 茶藝培訓(xùn)教材

    茶藝培訓(xùn)教材

    申建偉,于立莉

    《茶藝培訓(xùn)教材》貫徹“以全面素質(zhì)為基礎(chǔ),以能力為本位”的教育教學(xué)思想,結(jié)…

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  • 大董中國意境菜精選集

    大董中國意境菜精選集

    大董

    隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對美食的藝術(shù)呈現(xiàn)以及浪漫、優(yōu)雅的生活方式期待值越來越…

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  • 中國宴魁:滿漢全席研究與應(yīng)用

    中國宴魁:滿漢全席研究與應(yīng)用

    吳正格

    《中國宴魁:滿漢全席研究與應(yīng)用》探討了滿漢全席作為“中國宴魁”的歷史淵源…

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  • 味的道

    味的道

    二毛

    1916年章太炎才把“味道”這個詞用在食物上,之前是沒有“味道”一說的,評價…

    可讀可購

  • 態(tài)度:茶人與技藝文明

    態(tài)度:茶人與技藝文明

    鮑麗麗

    《態(tài)度:茶人與技藝文明》為作者選取十大名茶的各自有代表性的茶人——茶葉技…

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  • 食話實(shí)說:以美味的名義

    食話實(shí)說:以美味的名義

    老波頭

    上海美食家老波頭發(fā)現(xiàn)當(dāng)今大家對一些食材存在 誤區(qū),網(wǎng)絡(luò)上的謠言又多,有必…

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  • 中國南北特色粽

    中國南北特色粽

    吳杰,郭玉華

    《中國南北特色粽》是一本專門介紹粽子制法的大眾食譜。書中以簡潔的文字與精…

    可購

  • 鑒茶泡茶品茶從入門到精通

    鑒茶泡茶品茶從入門到精通

    慢生活工坊

    《鑒茶泡茶品茶從入門到精通》主要有四部分內(nèi)容,第一部分介紹鑒茶的一些基礎(chǔ)…

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  • 也饞

    也饞

    崔普權(quán)

    作者歷時十余年對社會各界名人就飲食話題進(jìn)行采訪。名人大家們從自己的角度,…

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  • 本幫味道的秘密

    本幫味道的秘密

    周彤

    本幫菜的味道就是老上海的味道,它是海派文化“味道上的活化石”,是老上海人…

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  • 米其林大廚:舌尖上的法蘭西

    米其林大廚:舌尖上的法蘭西

    彭怡平

    在《米其林大廚:舌尖上的法蘭西》一書中,作者彭怡平女士走訪了二十多位在料…

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  • 無印良品的簡單微波爐料理

    無印良品的簡單微波爐料理

    [日] 小川圣子 著;曹逸冰 譯;[日] 吉井忍…

    “無印良品(MUJI)”品牌食譜書?!  盁o印良品”創(chuàng)始于日本,其本意是“沒有…

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  • 料理王國

    料理王國

    北大路魯山人

    《料理王國》是北大路魯山人在生涯志得意滿時的顛峰之作,也是生前唯一親自編…

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  • 李英愛的晚餐

    李英愛的晚餐

    [韓] 李英愛,[韓] 洪主英 著;黃瑩瑩 譯

    來自“氧氣美女”李英愛最特別的愛,講述SBS紀(jì)錄片《李英愛的晚餐》未完成的…

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  • 無印良品的人氣菜肴

    無印良品的人氣菜肴

    [日] 中村新 著;曹逸冰 譯;[日] 吉井忍 …

    “無印良品(MUJI)”品牌食譜書。  “無印良品”創(chuàng)始于日本,其本意是“沒有…

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  • 無印良品的花樣土鍋料理

    無印良品的花樣土鍋料理

    [日] 渡邊有子 著;李彩虹 譯;[日] 吉井忍…

    “無印良品(MUJI)”創(chuàng)始于日本,其本意是“沒有商標(biāo)與優(yōu)質(zhì)”。雖然極力淡化品…

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  • 無印良品的萬能醬汁料理

    無印良品的萬能醬汁料理

    [日] 枝元菜穂美 著;曹逸冰 譯;[日] 吉井…

    “無印良品(MUJI)”品牌食譜書?!  盁o印良品”創(chuàng)始于日本,其本意是“沒有…

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  • 料理小說俱樂部

    料理小說俱樂部

    殳俏 著;小碗

    通過一個個或真實(shí)、或幻想的故事,表現(xiàn)人與人,人與食物的微妙關(guān)系,美食可以…

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  • 邱毅帶你游:臺灣百年好味道

    邱毅帶你游:臺灣百年好味道

    邱毅

    40個美食聚點(diǎn),40個動人的美食故事,300個吃喝坐標(biāo)。本書結(jié)合臺灣歷史談臺灣…

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  • 食帖03:食鮮最高

    食帖03:食鮮最高

    林江

    《食帖03:食鮮最高》(食鮮特集)是食帖品牌的第3本紙質(zhì)出版物,以“鮮”為…

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  • 一個人也要好好吃飯

    一個人也要好好吃飯

    崔文僮

    《一個人也要好好吃飯》以旅行中邂逅美味為線索,描述了各國下午茶的特色以及…

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  • 辣味江湖:一個食客的尋味筆記

    辣味江湖:一個食客的尋味筆記

    要云

    這不僅是口腹之欲的記錄,更是一次美食文化之旅。在這本《辣味江湖》中,食客…

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  • 品茶的感悟

    品茶的感悟

    蔣星煜

    本書是蔣星煜先生的茶文章。分“茶事夢憶”、“怡情養(yǎng)生之道”、“古代隱士皆…

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  • 中國菜單里的經(jīng)典故事

    中國菜單里的經(jīng)典故事

    朱莉 編著

    《中國菜單里的經(jīng)典故事(漢英對照)》為浙江省社科聯(lián)社科普及立項(xiàng)項(xiàng)目。本書…

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  • 舌尖上的潮汕

    舌尖上的潮汕

    陳坤達(dá) 編著

    《舌尖上的潮汕》作為介紹地域美食文化的讀物 ,從人文的視角來切入,通過展…

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  • 舌尖上的臺灣小吃

    舌尖上的臺灣小吃

    林二少 編著

    《舌尖上的臺灣美食》有濃濃的“臺灣味道”,薈萃了全臺灣最具人氣的100種美…

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  • 大坪譽(yù)的煎薄餅和烤餅

    大坪譽(yù)的煎薄餅和烤餅

    (日)大坪譽(yù) 著,錢海潔

    巧用身邊的食材,制作55款心動煎薄餅和烤餅一個平底鍋,帶你領(lǐng)略烘焙店主也垂…

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