01食物小傳:威士忌
02中華美食
03布丁國的酋長
04糖與雪:冰淇淋與我們相遇…
05客家菜點(diǎn)創(chuàng)新與制作
06中國歷代流行飲食
07糙米 布衣 野花:我和食物…
08家鄉(xiāng)菜最落胃
09食光中的論語:孔府菜的美…
10江南尋味記
[美] 邁克爾·波倫 著;岱岡 譯
如今的食物選擇豐富多樣,但有些人過量飽食卻營養(yǎng)不良,有些人則輕食物而重營…
可購
林江 著
吃蔬菜這件事,是需要想象力的。 “蔬食”是一種以植物性食物為主的飲食方式…
蔡必貴,郭亦城,王天華 著
科學(xué)的吃法、合適的運(yùn)動(dòng)方法、好吃的減脂餐做法,和營養(yǎng)師、健身教練一起,把…
金文君
會(huì)吃會(huì)做的聰明能手不乏其人,美食秘籍的書籍、視頻更是鋪天蓋地,可為什么比…
[意] 雅各布·寇薩特 著;夏小倩 譯;…
品鑒任何一款葡萄酒都是一次無與倫比的探險(xiǎn),會(huì)受到許多因素的影響,比如歷史…
易筱 著
本書經(jīng)由作者親手制作的中式茶食,循著鄉(xiāng)愁與日常之味兩個(gè)部分,體會(huì)安靜的生…
水瓶 著
當(dāng)令食材搭配跨國界調(diào)味料,設(shè)計(jì)出40個(gè)便當(dāng)、106道符合國人口味的家常料理提…
韓良憶
暫缺簡介...
(日)池波正太郎
池波正太郎是日本當(dāng)代有名的劇作家和小說家,其實(shí),他更是一個(gè)悠游四方的“孤…
甘智榮,胡維勤 著
一碗熱湯,是一種美味,更是一份深情,承載了對(duì)家人的無盡關(guān)愛,熱湯滾滾,愛…
胡維勤 著
本書針對(duì)不同人群的飲食禁忌,精選78種常見食材。食材高度涵蓋蔬菜類、水果類…
郁俊 著
作者以個(gè)人經(jīng)歷融入飲食主題,力求表達(dá)溫暖和煦的飲食體驗(yàn)。書中所寫大多數(shù)美…
林江 主編
•食帖WithEating,國內(nèi)超人氣內(nèi)容品牌,探索有關(guān)食物的生活方式,每…
馬紅麗 著
夫禮之初,始諸飲食?!妒沉謴V記》植根于美食掌故、歷史、文化、民俗等,講醫(yī)…
[日] 西川治 著;趙付立 譯
《舌尖上的環(huán)球美食之旅》詳細(xì)介紹了環(huán)球之旅中必須體驗(yàn)的美食,從常見的早餐…
《拜托了冰箱》節(jié)目組 著
美食美景,皆在遠(yuǎn)方,亦在身旁。我們總是吃著手中微涼的快餐外賣,看著電視中…
(美)大衛(wèi)·張 應(yīng)德剛 彼得·米漢 等
《福桃》(Lucky Peach)是一本超帶勁、路子超野、死磕內(nèi)容的美食MOOK。《?!?/p>
姚偉鈞
“中華文化元素”為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的核心因子。該叢書由闡發(fā)體現(xiàn)中華元素的…
李韜
用精神的信仰創(chuàng)作,以物質(zhì)的挑剔選材,真正還原蔬食的本真滋味:蔬食,并非清…
(法)讓·安泰爾姆·布里亞-薩瓦…
本書主要講述美食背后的故事,法國傳奇政治家和美食家布里亞-薩瓦蘭將自己跌…
于學(xué)軍
基本信息商品名稱: 饅頭話題出版社: 河南大學(xué)出版社 出版時(shí)間:2016-11-01…
食帖番組 著
本書是由“食帖WithEating”超人氣日播節(jié)目同名書,也是國內(nèi)首本泡面文化指南…
施旭光 主審,蔡華文 主編
小錿
鐵志光 著
《味覺記憶 張家川鄉(xiāng)土美食筆記》是一本別開生面的美食隨筆。全書全景式地還…
張?jiān)聘?/a> 編
《中國四大佛山素食齋菜》是各界齋菜高手,技術(shù)教授,專業(yè)和非專業(yè)相結(jié)合認(rèn)真…
薩巴蒂娜
吃好一頓早餐,才能有精力充沛的一天。所以我們主張?jiān)绮鸵缘孟衽跻粯?,豐…
(烏克蘭)艾琳娜·庫絲蒂奧科維奇 著…
意大利人是一個(gè)愛談吃的民族,就像其他民族喜好談體育或政治,他們喜歡談某種…
《小聚會(huì)教科書》,超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」特別制作,家庭必備小聚…
李日 等著
李日、馬加年、余賢相主編的《舌尖上的三門》共三章。**章以舌尖為主線,通過…
趙典謙,凌小姐
《春風(fēng)十里,不如食你》是以“談戀愛如烹小鮮”的心態(tài),講…
林依輪
《別讓美食與愛擦肩而過》是著名跨界美食達(dá)人林依輪的美食文化作品集。林依輪…
(美)威爾·塔特爾 Will Tuttle
食物選擇所造成的漣漪效應(yīng)十分龐大,不但影響個(gè)人的身、心、靈健康,更會(huì)對(duì)社…
(法)埃爾韋·蒂斯 著
好吃,說不出道理嗎?其實(shí)美食背后隱含了各種科學(xué)原理,想抓住更對(duì)味的烹飪方…
鄭穎 著
什 么 是 Brunch ? 即 Breakfast(早餐)加上 Lunch(午餐)的合成詞,譯成…
周小雨 著
《紅樓夢》不僅是一部偉大的文學(xué)名著,更是一部反映明清時(shí)代的百科全書。洋洋…
董克平,何農(nóng),靈心小榭 著
《LA LISTE 中國杰出餐廳指南》一書,由LA LISTE 榜單的中方評(píng)委董克平、何農(nóng)…
甘智榮 著
養(yǎng)生之道,比你想象地更講究質(zhì)、形、養(yǎng),燜、煮、煲、燉,一口砂鍋,就能給你…
暫缺作者
王忠東主編的《美食美器宜幫菜》以當(dāng)?shù)氐奶厣巢臑樵?,利用本地區(qū)烹飪技術(shù)…