沈昊品酒（2015版 漢英對(duì)照）

　　各位期待已久的新版《沈昊品酒》（2015版）終于上市啦！2013版共有1925個(gè)酒評(píng)，而這一版僅僅發(fā)布了1300個(gè)酒評(píng)，其中還包含了444款新入選酒款的評(píng)價(jià)。值得一提的是每次更新，或多或少都可能會(huì)有一些經(jīng)歷了重塑的酒評(píng)（重新進(jìn)行了打分）。是否感覺(jué)2015版變薄了？為了將重心放在那些真正的好酒以及高質(zhì)量的酒評(píng)之上，為了不浪費(fèi)讀者寶貴的時(shí)間，這一版僅保留了2013版中我認(rèn)為的精華酒款，因此酒評(píng)數(shù)量的下降是不可避免的，但是酒評(píng)整體水準(zhǔn)有了質(zhì)的飛躍。另外一個(gè)重要的變化是目錄的強(qiáng)化。許多朋友都和我反映，要從書中找到自己想看的酒非常困難，于是我將2015版的目錄做得更加詳細(xì)，每個(gè)產(chǎn)區(qū)下都會(huì)有子產(chǎn)區(qū)的分類。現(xiàn)在，讀者要找到自己想了解的酒變得容易許多。打個(gè)比方，如果你想找ChateauPalmer，在目錄里先找到波爾多，然后在波爾多下面的子產(chǎn)區(qū)中找到Margaux地區(qū)就行了。同時(shí)，2015版中新增索引，對(duì)于不習(xí)慣使用目錄的讀者朋友，也可以通過(guò)搜索索引的酒莊名找到自己要尋找的酒。

　　沈昊（HaoSHEN），90后的青年酒評(píng)家。他改變了中國(guó)葡萄酒酒評(píng)的現(xiàn)狀，在中國(guó)建立了結(jié)構(gòu)完整，評(píng)價(jià)合理的酒評(píng)體系和標(biāo)準(zhǔn)。從此，世界葡萄酒評(píng)界有了中國(guó)人的“聲音”。2012年起，沈昊受邀成為中國(guó)最早、最大葡萄酒網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)“紅酒客”的葡萄酒專欄作家，并且在酒斛網(wǎng)以及許多相關(guān)刊物，如ShanghaiDaily發(fā)表關(guān)于葡萄酒的文章。沈昊21歲成為中國(guó)最年輕的英國(guó)認(rèn)證高級(jí)品酒師（WSET三級(jí)）。大學(xué)期間，在云門酒業(yè)實(shí)習(xí)，參與組織了多場(chǎng)名莊品鑒會(huì)，又到天塞酒莊擔(dān)任澳洲釀酒師助理。好學(xué)的他，一路求知，24歲成為中國(guó)最年輕的WSETDiploma（四級(jí)），同時(shí)獲得全球著名學(xué)府澳大利亞阿德萊德大學(xué)葡萄酒專業(yè)碩士學(xué)位。在澳洲兩年學(xué)習(xí)期間，他遍訪了澳洲全部葡萄酒產(chǎn)區(qū)?！渡蜿黄肪啤芬粫@得了蘭頓澳洲葡萄酒分級(jí)系統(tǒng)（Langton’sClassificationofAustralianWine）排名頂級(jí)的酒莊莊主和釀酒師的肯定，也獲得多個(gè)法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)和名莊，西班牙部分酒莊的認(rèn)可。中國(guó)香港、臺(tái)灣地區(qū)諸多精品酒業(yè)人士，內(nèi)地侍酒師從業(yè)者將此書作為參考書籍。