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雞尾酒俱樂部:簡(jiǎn)單易行的78種雞尾酒調(diào)制秘方

雞尾酒俱樂部:簡(jiǎn)單易行的78種雞尾酒調(diào)制秘方

定 價(jià):¥68.00

作 者: [美] 莫林·克里斯蒂安-彼得洛斯基 著;潘文捷 譯;塞耶·阿里森·高迪 攝影
出版社: 上??茖W(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787547827055 出版時(shí)間: 2015-08-01 包裝: 精裝
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 172 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  雞尾酒,憑借著極具異域風(fēng)情的名稱、炫麗的色彩,以及獨(dú)具匠心的制作手法,給人們帶來新鮮感并且成為了品位的象征?!峨u尾酒俱樂部》作者以自己長(zhǎng)期制作雞尾酒的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),詳細(xì)介紹了白蘭地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒等制作雞尾酒原料酒的基礎(chǔ)知識(shí)和一年中不同月份經(jīng)典雞尾酒和新潮雞尾酒的制作方法?!峨u尾酒俱樂部》共分13個(gè)章節(jié),詳細(xì)敘述了78款雞尾酒的調(diào)制秘笈,并附有與雞尾酒相配的各種簡(jiǎn)單開胃美食的做法?!峨u尾酒俱樂部》文字簡(jiǎn)潔、插圖精美、操作步驟詳細(xì)、內(nèi)容實(shí)用,無論閱讀欣賞還是實(shí)際操作,都能使您的生活變得豐富多彩、充滿樂趣。如果您熱愛生活、熱愛雞尾酒并喜歡親自動(dòng)手調(diào)制屬于自己的個(gè)性美灑,那就趕快翻開閱讀吧!

作者簡(jiǎn)介

  莫林·克里斯蒂安-彼得洛斯基,編著有《葡萄酒俱樂部》,makerlifestyle.com網(wǎng)站創(chuàng)始人,thekitchn.com網(wǎng)站熱門專欄作家,以品質(zhì)生活專家身份定期作客美國(guó)NBC“今日秀”節(jié)目。布拉德·托馬斯·帕森斯,《比特酒:經(jīng)典萬能酒的歷史》作者評(píng)價(jià)她“莫林·克里斯蒂安-彼得洛斯基創(chuàng)作了一本完美的品酒俱樂部指南,用一整年的創(chuàng)新雞尾酒和當(dāng)季點(diǎn)心,向飲酒藝術(shù)致敬?!狈扑肌ざ盘m徳,The Kitch(thekitchn.com)網(wǎng)站執(zhí)行編輯,《不用烘焙的甜點(diǎn)》作者評(píng)價(jià)她“莫林調(diào)制誘人的雞尾酒有聰明的技巧。從起泡桑格利亞到配酒的美味小吃,全年的每個(gè)季節(jié),都有她為你準(zhǔn)備的雞尾酒和好時(shí)光?!?/div>

圖書目錄

介紹篇
一月·金灑
二月·熱雞尾酒
三月·白蘭地
四月·伏特加
五月·威士忌
六月·特基拉
七月·冰飲
八月·朗姆酒
九月·桑格利亞汽酒&大罐飲料
十月·啤酒雞尾酒
十一月·利口酒&其他
十二月·起泡雞尾酒
致謝
參考文獻(xiàn)
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