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世界最佳500款葡萄酒指南

世界最佳500款葡萄酒指南

定 價(jià):¥118.00

作 者: 王桂科,宋海增 編
出版社: 廣東教育出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 茶酒飲料 烹飪/美食

ISBN: 9787554808146 出版時(shí)間: 2015-10-01 包裝: 精裝
開本: 32開 頁數(shù): 608 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  品酒,是一種審美活動(dòng),葡萄酒評(píng)分是通過口腔來實(shí)現(xiàn)的一種審美方式。——試酒石獨(dú)立葡萄酒評(píng)分機(jī)構(gòu)試酒石(WineStone)創(chuàng)立于2011年,是中國專業(yè)葡萄酒評(píng)分機(jī)構(gòu),依靠獨(dú)創(chuàng)的葡萄酒評(píng)分系統(tǒng)和具代表性的評(píng)酒團(tuán)隊(duì),通過與葡萄酒專業(yè)機(jī)構(gòu)、葡萄酒生產(chǎn)商及葡萄酒銷售商的有效溝通,致力于成為世界上公正、專業(yè)、具創(chuàng)新性和代表性的獨(dú)立葡萄酒評(píng)分機(jī)構(gòu),目前機(jī)構(gòu)信息授權(quán)旺埠葡萄酒交易平臺(tái)發(fā)布和推廣。

作者簡介

  宋海增,試酒石獨(dú)立葡萄酒評(píng)分機(jī)構(gòu)發(fā)起人,廣州裕凱酒業(yè)總經(jīng)理。2002年遠(yuǎn)赴法國勒芒大學(xué)深造,于2004年獲得工商管理碩士學(xué)位。在法國留學(xué)期間,宋海增對(duì)葡萄酒產(chǎn)生了濃烈的興趣,他為葡萄酒的芳香醇美所吸引,開始到法國酒莊進(jìn)行學(xué)習(xí)。他結(jié)交了不少酒莊朋友,為他回國后的葡萄+W3酒事業(yè)奠定了基礎(chǔ)。2005年回國后,創(chuàng)辦廣州裕凱酒業(yè)至今。從接觸葡萄酒至今,宋先生一直推崇“中國審美”的原則,他發(fā)起了試酒石獨(dú)立葡萄酒評(píng)分機(jī)構(gòu),至今已吸納國內(nèi)外眾多葡萄酒專業(yè)人士,開創(chuàng)了中國人的葡萄酒評(píng)分體系,所出版的葡萄酒工具書《TOP500》受到了行業(yè)專家和葡萄酒消費(fèi)者的好評(píng)。

圖書目錄

第一章 你好,法國
第二章 時(shí)尚之都——意大利
第三章 熱情奔放的國度——西班牙
第四章 波爾圖之美——葡萄牙
第五章 嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膰取聡?br />第六章 甜美國度——奧地利
第七章 遍灑陽光的圣土——澳大利亞
第八章 牛仔的柔情——美國
第九章 來了之后就不想再走的地方——新西蘭
第十章 新舊世界交相輝映的產(chǎn)區(qū)——智利
附錄
葡萄酒評(píng)分系統(tǒng)面面觀
法國葡萄酒評(píng)級(jí)
按平均價(jià)格索引

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