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茶文化概論

茶文化概論

定 價(jià):¥47.00

作 者: 陳文華 編
出版社: 中央廣播電大出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787304062392 出版時(shí)間: 2013-07-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 336 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  茶文化作為祖國(guó)古老文化的傳承,在我國(guó)經(jīng)濟(jì)文化高速發(fā)展的今天,越來越得到社會(huì)的普遍關(guān)注和歡迎。面對(duì)越來越多的茶文化從業(yè)者,如何提高其素質(zhì),更好地推動(dòng)中國(guó)茶文化向世界的傳播,已經(jīng)成為茶學(xué)界面臨的重要問題。在這種背景下,茶文化學(xué)作為中國(guó)茶學(xué)的分支學(xué)科,己得到廣泛認(rèn)同。本系列叢書涵蓋中國(guó)茶文化學(xué)的基本架構(gòu),對(duì)廣大茶文化從業(yè)者以及愛好茶學(xué)之人能起到基本的文化普及和推廣作用。

作者簡(jiǎn)介

  陳文華,中國(guó)著名茶文化專家、農(nóng)業(yè)考古學(xué)家,中華茶人聯(lián)誼會(huì)高級(jí)顧問,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)顧問,日本中國(guó)茶文化國(guó)際鑒定協(xié)會(huì)名譽(yù)顧問,中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)理事,江西省社會(huì)科學(xué)院重點(diǎn)學(xué)科首批“茶文化學(xué)”學(xué)科帶頭人,《農(nóng)業(yè)考古?中國(guó)茶文化專號(hào)》雜志主編,《農(nóng)業(yè)考古》雜志主編。1988年被人事部授予“國(guó)家級(jí)有突出貢獻(xiàn)專家”,享受國(guó)務(wù)院政府特殊津貼,被譽(yù)為“中國(guó)茶道六君子”首席。

圖書目錄

第一章 緒論
第二章 茶葉基本常識(shí)
第三章 中國(guó)茶文化簡(jiǎn)史
第四章 飲茶器具
第五章 品茗藝術(shù)
第六章 品茗之道
第七章 茶館
第八章 茶會(huì)、茶宴
第九章 飲茶習(xí)俗
第十章 茶文化的外傳
第十一章 古代茶書

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