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茶事微論

茶事微論

定 價(jià):¥30.00

作 者: 金剛石 著
出版社: 旅游教育出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 茶酒飲品 烹飪/美食

ISBN: 9787563729746 出版時(shí)間: 2014-08-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 150 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

《茶事微論》基本不用深?yuàn)W、復(fù)雜、難解的語言和玄而奧的“嫁接”用語,以及那些讓人看不見摸不著或一個(gè)東西百種扯法的創(chuàng)作。在生活中,這些很難讓人明白其所以然。老百姓也不是人人能神學(xué),更不能自帶科學(xué)設(shè)備,能隨時(shí)隨地對茶明白無二。正是因?yàn)椴璧闹R(shí)亂而無章,在讀者不能完全把握的情況下,才有我寫這本書的機(jī)會(huì)。
  《茶事微論》廣泛涉及茶的方方面面,無論是論及茶界從業(yè)者,還是茶飲愛好者,我都盡量保持客觀公正。但要做到絕對的客觀和公正,又不大可能。老子的《道德經(jīng)》也會(huì)遇到批判家。這也正是文化的魅力之所在。

作者簡介

金剛石,筆名敖歌,生于四川,人稱彝人三哥。種過很多茶,賣過很多茶,也講過很多茶。散札見長,小說將就。人很理想,做事普通?,F(xiàn)以育人為樂,賣書為生。

圖書目錄

提醒自己,這些才是茶家
茶的注腳 茶的各說各理
茶的起源 看茶樹它老祖
茶的分布 有些地盤上的茶
茶的品種 茶也要講點(diǎn)種族
茶的分類 看茶葉如何分家
茶的工藝 美麗不需要傳說
茶的流通 能飛的樹葉
茶的營銷 買賣之能事
茶的養(yǎng)生 沒教義的選擇
茶的選購 叢中有時(shí)沒有笑
茶的儲(chǔ)藏 管好總比不管的好
茶室配置 情調(diào)需要投入
泡茶技藝 養(yǎng)眼的東西不可少
茶的道法 玩高端需要足智
茶的文化 需要公開的秘密
茶的錯(cuò)覺 魔鬼與天使之間
后記 我在茶界的那些“狐朋狗友”

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