茶事微論

定　價(jià)：￥30.00

作　者：	金剛石著
出版社：	旅游教育出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	茶酒飲品烹飪/美食

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ISBN：	9787563729746	出版時(shí)間：	2014-08-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	150	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

《茶事微論》基本不用深?yuàn)W、復(fù)雜、難解的語(yǔ)言和玄而奧的“嫁接”用語(yǔ)，以及那些讓人看不見(jiàn)摸不著或一個(gè)東西百種扯法的創(chuàng)作。在生活中，這些很難讓人明白其所以然。老百姓也不是人人能神學(xué)，更不能自帶科學(xué)設(shè)備，能隨時(shí)隨地對(duì)茶明白無(wú)二。正是因?yàn)椴璧闹R(shí)亂而無(wú)章，在讀者不能完全把握的情況下，才有我寫(xiě)這本書(shū)的機(jī)會(huì)。
　　《茶事微論》廣泛涉及茶的方方面面，無(wú)論是論及茶界從業(yè)者，還是茶飲愛(ài)好者，我都盡量保持客觀公正。但要做到絕對(duì)的客觀和公正，又不大可能。老子的《道德經(jīng)》也會(huì)遇到批判家。這也正是文化的魅力之所在。

作者簡(jiǎn)介

金剛石，筆名敖歌，生于四川，人稱彝人三哥。種過(guò)很多茶，賣(mài)過(guò)很多茶，也講過(guò)很多茶。散札見(jiàn)長(zhǎng)，小說(shuō)將就。人很理想，做事普通?，F(xiàn)以育人為樂(lè)，賣(mài)書(shū)為生。

圖書(shū)目錄

提醒自己，這些才是茶家
茶的注腳茶的各說(shuō)各理
茶的起源看茶樹(shù)它老祖
茶的分布有些地盤(pán)上的茶
茶的品種茶也要講點(diǎn)種族
茶的分類(lèi) 看茶葉如何分家
茶的工藝美麗不需要傳說(shuō)
茶的流通能飛的樹(shù)葉
茶的營(yíng)銷(xiāo) 買(mǎi)賣(mài)之能事
茶的養(yǎng)生沒(méi)教義的選擇
茶的選購(gòu) 叢中有時(shí)沒(méi)有笑
茶的儲(chǔ)藏管好總比不管的好
茶室配置情調(diào)需要投入
泡茶技藝養(yǎng)眼的東西不可少
茶的道法玩高端需要足智
茶的文化需要公開(kāi)的秘密
茶的錯(cuò)覺(jué) 魔鬼與天使之間
后記我在茶界的那些“狐朋狗友”