定 價：￥36.00
| 作 者： | [日] 永瀨正人 著；黃瓊仙 譯 |
| 出版社： | 光明日報出版社 |
| 叢編項： | |
| 標(biāo) 簽： | 冰品飲料 茶酒飲料 烹飪/美食 |
| ISBN： | 9787511266149 | 出版時間： | 2014-08-01 | 包裝： | 平裝 |
| 開本： | 16開 | 頁數(shù)： | 80 | 字數(shù)： |
20家日本最具人氣咖啡吧人氣飲品大集結(jié)！114款冷飲&熱飲，16種類型，最大可能地滿足您的口味需求！不論是開店充盈自己的menu，還是自己在家調(diào)制，都能獲得意想不到的美味體驗！碳酸飲料、奶昔、冰沙、咖啡、創(chuàng)意茶飲、日本茶、花草茶、蔬果飲料、微醺雞尾酒……
114款飲料，想喝什么就做什么，想怎么調(diào)就怎么調(diào)！
永瀨正人，熱愛生活，熱衷于烘焙、調(diào)酒、咖啡調(diào)制等，經(jīng)常與各大烘焙店、酒吧、咖啡吧的烘焙師傅、調(diào)酒師、咖啡師分享自己的心得與體驗，并且將各位大師的經(jīng)典食譜集結(jié)成書，與大眾分享。
消暑冷飲
05 碳酸/ 蘇打飲料
05 自制姜汁汽水＆荔枝蘇打
06 蜂蜜檸檬蘇打＆新鮮薄荷蘇打
07 薄荷獼猴桃蘇打＆蜂蜜蘋果醋飲
08 柚子香檬蘇打
09 玫瑰果蘇打＆蘋果醋蘇打
10 玫瑰蘇打＆青檸姜汁汽水
11 自制姜蜜汽水＆櫻花汽水
12 補充維生素
12 冰涼番茄茶
13 鮮制藍莓酸奶
14 草莓拿鐵圣代
15 葡萄柚檸檬水
16 回春鮮果汁
17 鮮調(diào)雞尾酒＆濃純蔬菜汁
18 創(chuàng)意茶飲
18 印式濃香椰奶茶
19 柚子蜜茶＆自制印度冰奶茶
20 日式調(diào)合飲料
20 宇治抹茶拿鐵＆甜酒豆?jié){
21 甜酒抹茶奶茶＆黑芝麻黃豆粉奶茶
22 香蕉甜酒酸奶＆黑芝麻香蕉豆?jié){
23 草莓抹茶奶茶＆藍莓甜酒酸奶
24 巧克力飲品
24 自制冰可可（冰巧克力）
25 香蕉巧克力冰激凌圣代＆薄荷巧克力拿鐵
26 奶昔＆冰沙
26 紫蘇菠蘿冰沙＆藍莓甜菜根冰沙
27 香蕉姜汁冰沙＆藍莓豆?jié){冰沙
28 印度奶茶冰沙＆綜合果汁
29 血橙冰沙＆白櫻桃冰沙
30 微醺雞尾酒
30 巧克力奶甜酒
31 自制白色桑格麗亞水果酒
32 橘香黑醋栗
33 適合成人的香濃提拉米蘇咖啡
34 柚子酒姜汁汽水＆自制當(dāng)令桑格麗亞水果酒
35 香濃蕉糖咖啡
36 冰摩卡咖啡朗姆酒
37 特調(diào)貓眼（少女時代的愛＆淚的花束＆藍之瞳）
38 自制桑格麗亞水果酒（紅酒）＆自制水果伏特加
溫馨熱飲
40 咖啡系列
40 薰衣草蜜拿鐵
41 西貢咖啡＆卡布奇諾咖啡
42 淡雪香草風(fēng)味咖啡＆提拉米蘇拿鐵
43 開心果拿鐵
44 葡萄干歐蕾咖啡＆主廚秘傳維也納咖啡
45 楓糖香草拿鐵
46 紅茶＆花草茶系列
46 辛香水果茶
47 孟買風(fēng)味奶茶＆俄式茶飲
48 杏仁奶茶
49 水果茶＆蒙布朗奶茶
50 茉香奶茶
51 蜜橘玫瑰果茶＆香濃熱奶茶
52 日式茶飲系列
52 焙茶煉乳奶茶
53 黑糖蜜抹茶黃豆粉歐蕾
54 焙茶奶茶
55 焙茶拿鐵＆覆盆子煎茶拿鐵
56 零咖啡因拿鐵
56 甜酒黃豆粉拿鐵
57 黑糖蜜焦糖拿鐵
58 熱巧克力
59 黑糖蜜黃豆粉拿鐵＆南瓜拿鐵
60 巧克力＆可可
60 摩卡花生奶
61 焦糖可可＆柳橙巧克力
62 辛香巧克力
63 俄式咖啡＆意大利杜林特調(diào)巧克力
64 美式摩卡爪哇可可
65 白莓拿鐵＆巧克力茶拿鐵
66 暖身姜飲系列
66 自制姜茶
67 生姜接骨木花茶
68 焙茶姜汁奶茶
69 姜汁檸檬水＆熱姜茶
70 老街的熱可樂
71 肉桂奶茶＆蜂蜜柚子醋姜茶
72 暖呼呼水果茶飲系列
72 紅莓蘋果醋飲
73 蜜漬木瓜柚子茶＆瓦倫西亞濃縮咖啡
74 吃的飲品
74 甜酒、紅豆、黃豆粉熱飲＆棉花糖可可
75 莓果棉花糖拿鐵＆焦糖拿鐵
76 微醺雞尾酒
76 黑醋栗熱可可＆熱飲水果酒
77 熱蜂蜜檸檬苦艾酒＆蜂蜜白蘭地
78 純米酒熱巧克力
79 朗姆奶茶＆莉莉絲
鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號 