葡萄酒品鑒完全指南

　　品酒和我們平時所說的喝酒截然不同。真正的品酒是有所節(jié)制的，其中所涉及的質量遠勝于數(shù)量。品酒需要調動所有感官，包括聽覺、視覺、嗅覺、味覺以及觸覺，它為人類打開了享樂主義的大門?！镀咸丫破疯b完全指南》是一本權威專業(yè)、形象生動的品酒指南，從品酒的準備到香氣的辨識，從酸度、芳醇度的享受直到純正度的辨識，幫你輕松成為品酒達人，讓葡萄酒的美味和享受變得觸手可及。來吧，讓我們一起干杯！

　　卡薩梅耶，釀酒師，葡萄酒工藝學家。著有多部葡萄酒書籍，代表作有《葡萄酒品鑒學校L'Ecole de la dégustation》和《葡萄酒80問Le Vin en 80 questions》等。他的教學風格細膩，善于將復雜的葡萄酒問題言簡意賅，清晰明了的詮釋。