李宰亨,大學主修經(jīng)濟學,畢業(yè)后曾在眾人羨慕的公司工作,但心底總覺得有些缺失,于是果斷放棄了安逸的生活,選擇去旅行。原本只想品嘗世界各地的葡萄酒,最終卻踏上了葡萄酒求學之路。在輾轉于德國、法國、西班牙、英國、意大利等國家的過程中,不僅積累了豐富的葡萄酒專業(yè)知識,更收獲了一個快樂品酒的心態(tài)。雖然,成為葡萄酒專家是其夢想之一,但他更希望成為一座連接人與葡萄酒、葡萄酒與世界以及葡萄酒與葡萄酒的橋梁。 早晨起床要喝上一杯起泡酒,與朋友見面要喝上一杯芭比布魯斯科干紅葡萄酒(Brusco dei Barbi),入睡前則要喝上一杯雪利酒……可以說,他與葡萄酒每分每秒都分不開。但即便是這樣的葡萄酒高手,也對葡萄酒感到“頭疼”。他在法國留學時,發(fā)現(xiàn)有一種葡萄酒可以搭配韓國的肉汁冷面一起食用,于是開始思考葡萄酒搭配的藝術,并開始研究如何在各種情境中選擇合適的葡萄酒。他力圖通過自己的努力,能讓讀者在聚餐、談天、派對、送禮時用葡萄酒為自己加分,讓氣氛變得更加美好! 他曾在韓國著名的EUM餐廳擔任侍酒師,如今就職于KEUMYANG洋酒進出口公司銷售企劃部。