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茶香悠然:識(shí)茶、泡茶、品茶、愛茶(含盤)

茶香悠然:識(shí)茶、泡茶、品茶、愛茶(含盤)

定 價(jià):¥39.80

作 者: 李麗貞 編著
出版社: 中國鐵道出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 茶酒飲品 烹飪/美食

ISBN: 9787113173784 出版時(shí)間: 2014-01-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 195 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  茶性溫和,飲荼使人保持一種自然清醒的狀態(tài),是一種人與自然的精神交流。希望通過這本書能讓大家對(duì)茶有更進(jìn)一步的了解與認(rèn)識(shí)。李麗貞著的《茶香悠然(附光盤識(shí)茶泡茶品茶愛茶)》融入了筆者對(duì)茶的一些經(jīng)驗(yàn)和個(gè)人見解,從茶的基礎(chǔ)知識(shí)到富有內(nèi)涵的茶文化、荼道,深入淺出地講解了茶葉的起源發(fā)展到如何制作茶、茶葉的選購、沖泡的技藝、茶席的設(shè)置,以及與茶有關(guān)的茶畫、茶詩,茶道?!恫柘阌迫唬ǜ焦獗P識(shí)茶泡茶品茶愛茶)》內(nèi)容豐富,簡單輕松的抒寫手法,并配有隨書茶藝視頻光盤,讓讀者猶如走進(jìn)茶的世界。還在等什么呢?快沏上一杯茶吧!

作者簡介

暫缺《茶香悠然:識(shí)茶、泡茶、品茶、愛茶(含盤)》作者簡介

圖書目錄

第1章 茶緣
1.1高山福地大陸“阿里山”
1.1.1永遠(yuǎn)幸福的地方永福
1.1.2初識(shí)三哥
1.2海濱城市廈門
1.2.1尋得一處舒適
1.2.2當(dāng)與茶相遇
1.2.3至廈第一站茗家真?zhèn)?br /> 第2章 南方有嘉木
2.1茶葉的起源
2.1.1什么叫茶葉
2.1.2茶葉源于中國
2.2茶葉的分類
2.2.1茶葉命名
2.2.2茶葉基本分類和特性
2.3茶鄉(xiāng)隨筆走進(jìn)安溪
2.3.1親身體會(huì)安溪鐵觀音制作工藝
2.3.2安溪鐵觀音茶知識(shí)
2.4走進(jìn)云南古茶山
2.5有茶有藝
2.5.1有茶有藝
2.5.2茶藝源流
2.5.3茶藝之美
2.6飲茶健康
2.6.1茶葉主要營養(yǎng)成分
2.6.2茶葉的養(yǎng)生功效
2.6.3飲茶禁忌
第3章 心親一盞茶
3.1壺中歲月
3.1.1一杯在手品百茗
3.1.2養(yǎng)一把壺養(yǎng)一顆心
3.1.3質(zhì)樸陶器,簡約生活
3.2好茶需好水配
3.3讀懂茶才能泡好茶
3.4沉寂了二十年的臺(tái)灣茶
3.5一盞清茗酬知音
第4章 品茗自得樂
4.1牛力的茶畫
4.2沒有秩序的秩序茶席
4.3我想有個(gè)茶室,不管多大
4.4茶館里美麗的身影
4.4.1茶藝師
4.4.2一對(duì)老夫婦
4.4.3退休的詩人
4.5品茗聞香,相得益彰
第5章 與師品茗
5.1跟上鏡下悟法師品茶悟道
5.2參加臺(tái)灣茶藝大師范增平鷺島茶友交流會(huì)
5.2.1參加茶友交流會(huì)
5.2.2國之瑰寶建盞
5.3訪茶百戲研發(fā)傳承人章老師
5.3.1茶百戲的歷史淵源
5.3.2探索歷程
第6章 郁郁黃花無非般若
6.1讀陸羽的《茶經(jīng)》
6.2茶葉傳說故事
6.2.1西湖龍井
6.2.2洞庭碧螺春
6.2.3太平猴魁
6.2.4黃山毛峰
6.2.5六安瓜片
6.2.6信陽毛尖
6.2.7君山銀針
6.2.8祁門紅茶
6.2.9大紅袍
6.2.10凍頂烏龍茶
6.3經(jīng)典茶詩欣賞
6.4中國茶道的形成與發(fā)展
6.4.1見仁見智的茶道
6.4.2儒釋道對(duì)中國茶道的影響
6.4.3禪茶公案吃茶去
第7章 空持百千偈,不如吃茶去
7.1與茶結(jié)緣識(shí)茶人
7.2您相約梅山寺奉茶
7.3五湖四海齊聚第一屆同安茶友會(huì)
7.4高山生態(tài)茶園禪修之旅
7.4.1高山生態(tài)茶園之旅
7.4.2第一期戶外禪茶禪修
7.5茶館里學(xué)國學(xué)的孩子們
7.6參加首屆禪茶博覽會(huì)
第8章 茶與女人
8.1歷代中的女茶人
8.2給自己選個(gè)適合的茶
8.3茶與美容

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