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茶道之美

茶道之美

定 價:¥35.00

作 者: 良卷文化
出版社: 電子工業(yè)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 茶酒飲料 烹飪/美食

ISBN: 9787121205576 出版時間: 2013-08-05 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 176 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  茶道是一種藝術(shù),亦是一種高雅的文化,品茶可以養(yǎng)身怡情。很多中國人心底都有茶道情結(jié),但茶道對很多人來說似乎又很高深,本書從茶具、茶葉、茶藝等方面深入淺出地講解如何選擇茶具、鑒別茶葉、掌握茶藝等,教讀者輕松學(xué)茶道。本書還增加了特色內(nèi)容,告訴人們?nèi)绾稳ヒ巴馄凡?,在大自然中做一個風(fēng)雅哥、風(fēng)雅姐……

作者簡介

暫缺《茶道之美》作者簡介

圖書目錄

茶具 茶具的種類 茶具的選擇  茶具的清洗方法    水 泡茶用水  水溫控制    茶藝 茶葉分量的控制  茶葉的浸泡時間  泡茶時需要“洗茶”嗎  茶葉可以沖泡幾次  如何控制茶湯的濃度  常喝濃茶好不好  “功夫茶”和“工夫茶”的不同  泡茶次序的先后  泡茶技法之傳統(tǒng)泡法  泡茶技法之潮州泡法  泡茶技法之潮州功夫茶泡法 泡茶技法之蓋碗泡潮州工夫茶  泡茶技法之上、中、下投法  泡茶技法之安溪泡法  泡茶技法之宜興泡法  野外泡茶   茶葉選擇與鑒賞 綠茶  黑茶  烏龍茶  紅茶  白茶  花茶  茶葉的儲存    茶道禮儀 容妝  姿態(tài)  禮節(jié)    茶葉的妙用 茶渣的處理  適合人群  適合季節(jié)   

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