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特色糖水

特色糖水

定 價:¥29.80

作 者: 犀文圖書 編著
出版社: 中國紡織出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 冰品飲料 茶酒飲料 烹飪/美食

ISBN: 9787506493833 出版時間: 2013-01-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 144 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  煲糖水跟煲湯一樣,具有滋補(bǔ)養(yǎng)生功效??梢宰鳛樘撬牧系挠泻芏啵煌牟牧暇哂胁煌墓π?,有的屬于涼性,有的則具有溫?zé)岬奶攸c(diǎn),我們要根據(jù)季節(jié)用不同的主材料來配搭不同的輔料,以達(dá)到相輔相助的效果。犀文圖書編著的《特色糖水》從清心潤肺、排毒養(yǎng)顏、滋補(bǔ)養(yǎng)生、除燥安神這四個方面介紹了兩百多款糖水的做法,從挑選、搭配到制作過程都十分用心,操作簡單,一學(xué)就會,同時也分享了烹調(diào)過程中要注意的方面,編寫成烹調(diào)心得,更方便大家制作。本書所列糖水既有大家熟悉的品種,更有一些創(chuàng)新品種,兼顧功效與口感。

作者簡介

暫缺《特色糖水》作者簡介

圖書目錄

PART1  清心潤肺糖水
 蜜汁仙桃
 糖水雪梨
 百年好合
 冰糖燉雪梨
 青蘋果燉蘆薈
 銀耳櫻桃羹
 枸杞玉米羹
 冰糖燕窩
 川貝燉雪梨
 南北杏仁銀耳糖水
 橘子山楂汁
 鮮奶白果燉菊花
 藕粉糖水
 鮮奶楊梅糖水
 冬瓜糖水
 銀耳柑橘湯
 蓮子菊蛋糖水
 蓮子百合銀耳糖水
 薄荷姜糖水
 蜜燒甘薯羹
 羅漢果花茶
 胡蘿卜荸薺水
 花生薏米芋圓糖水
 花生眉豆糖水
 蘆薈桂圓汁
 五色豆糖水
 甘筍菊花糖水
 荸薺雪梨糖水
 甜酒三色湯圓
 清熱解暑薏米飲
 銀耳水晶綠豆爽
 橄欖酸梅糖水
 山楂烏梅糖水
 甘草紅棗糖水
 西瓜西米露
 芋頭西米露
 木瓜西米糖水
 無花果冰糖水
 什果西米露
 萬壽菊燉雪梨
 哈密瓜奶昔
 菠蘿沙冰
 檸檬咖啡
 鴛鴦奶茶
 冰激凌牛奶咖啡
 雞蓉玉米羹
 水果冷湯
 黑芝麻湯圓
 獼猴桃圓百菜汁
 椰汁蓮子西米露
 白石潤肺茶
 八寶菊花茶
 香草綠豆糖水
 菊花綠豆糖水
 清火潤肺止咳糖水
 川貝蜂蜜燉銀耳
 橘子蘋果甜湯圓
 羅漢果糖水
 薄荷賓治
 羅漢果紅棗蓮藕糖水
 桂花百合蓮子糖水
 綠豆陳皮飲
 水晶相思露
 橘餅玉米湯圓
 酸奶銀耳水果羹
 銀耳羹
PART2  排毒養(yǎng)顏糖水
 伍圓冰蓮
 椰奶鮮桂圓
 銀耳桂圓羹
 牛奶浸木瓜
 香蕉百合燉銀耳
 木瓜紅棗蓮子羹
 銀耳燉木瓜
 蒲公英綠豆糖水
 玉米南瓜露
 胡蘿卜菊花水
 菠蘿糖水
 菠蘿蓮子牛奶湯
 菊花普洱糖水
 鴨梨銀蛤糖水
 荷葉糖水
 海椰黑糯米糖水
 海帶綠豆糖水
 海帶北參荸薺爽
 香蕉糯米糖水
 南瓜蛋羹
 二葉糖水
 龜苓膏
 麥冬雙棗糖水
 芡實(shí)糖水
 西米火龍果
 南瓜四寶盅
 銀耳紅棗西米羹
 香草綠豆沙
 海帶綠豆爽
 茅根糖水
 西瓜汁米粉
 蜜棗雪梨糖水
 銀耳雪梨湯
 枸杞子銀耳糖水
 西米羹水果粒
 甘薯紅棗糖水
 桑白皮面糊
 甘薯百合糖水
 赤豆珍珠奶茶
 香芒火龍果西米露
 碧綠豌豆羹
 蒸煮蘋果甘薯
 香滑荸薺爽
 橙子豆奶
 冰糖芙蓉羹
 什果西米撈
 菠蘿葡萄羹
 樹莓蘋果汁
 珊瑚西瓜羹
 奶油南瓜羹
 蘋果水芹汁
 草莓奶昔
 豬血火炭母茶
 黑棗烏雞蛋糖水
 青果薄荷美白水
 桑菊糖水
 時果櫻桃花
 櫻桃美容糖水
 冬瓜芡實(shí)糖水
 消斑益膚糖水
PART3  滋補(bǔ)養(yǎng)生糖水
 八寶粥
 腐竹薏米鵪鶉蛋糖水
 桂圓杏仁露
 杏仁桂圓燉銀耳
 桂圓雞蛋糖水
 棗蓮燉雪蛤膏
 燕麥花生糖水
 鮮蛋燉奶
 腐竹板栗玉米羹
 牛奶米粉
 棗沫糊
 赤豆冰
 甘薯圓子糖水
 山藥黑芝麻糊
 靈芝汁鮮桃
 山楂桂枝糖水
 桂圓肉西洋參蜜糖水
 赤豆花生糖水
 山藥湯圓
 酒釀櫻桃
 紅蓮雪蛤燉鵪鶉蛋
 甘蔗荸薺糖水
 雙雪冰糖煲
 蓮子百合
 甘薯雙仁糖水
 生姜紅棗糖水
 奶香麥片羹
 蜂蜜玉米羹
 糯米百合糖水
 絞股藍(lán)紅棗糖水
 姜汁撞奶
 鮮山藥露
 椰汁芒果黑糯米
 鴿蛋百蓮糖水
 木瓜燉雪蛤
 牛奶木瓜西米露
 杏汁銀耳糖水
 太子參百合銀耳糖水
 薏米冬瓜糖水
 苦瓜綠豆糖水
 仔姜菠蘿羹
 蜂蜜豆?jié){
 蘿卜姜汁糖水
 木瓜蓮子百合糖水
 黑木耳銀耳糖水
 桂花紅果
 桂圓西洋參蜜糖水
 鴛鴦雪梨糖水
 蜜奶芝麻羹
 燕麥湯圓
 白糖核桃栗子糊
 水果什錦奶羹
 甘薯糖水
 紅糖黑豆蛋湯
 人參蓮子羹
PART4  除燥安神糖水
 橙子小湯圓
 紅腰豆蜜汁
 清爽西瓜凍
 西米獼猴桃糖水
 木棉花雞蛋糖水
 牛奶湯圓糖水
 港式雙皮奶
 楊枝甘露
 湘蓮燉菊花
 枸杞銀耳糖水
 泡沫奶茶
 珍珠奶茶
 檸檬利賓納
 冰汁杏淖
 可可奶昔
 雙梅茶
 椰汁香芋西米
 冰糖水果羹
 清補(bǔ)涼糖水
 柚子蜂蜜茶
 枇杷果銀耳糖水
 紅棗山藥香芋糖水
 山楂蓮子糖水
 牛奶花生糊
 黑豆北芪糖水
 絲襪奶茶
 奶香可可
 八寶瓤梨
 美味雜果
 芒果西米露
 蘋果枇杷汁
 板栗羹
 麻杏青黃茶
 橄欖蘿卜糖水
 橘酪羹
 桑菊銀楂茶
 重慶小湯圓
 栗殼糖水
 夏威夷蜜茶
 芥菜蜜棗糖水
 冰糖水晶西瓜
 酪梨牛奶
 哈密瓜毛豆汁
 溪黃草茶
 哈密瓜糖水
 山楂糖茶
 芋頭糖水
 蘆薈汁白果羹
 白果西米露
 沙參百合杏仁露
 綠豆蘆薈糖水
 黑米珍珠羹
 桂圓木耳紅棗糖水
 南瓜百合露
 南瓜蓮子盅
 杏仁雪梨糖水
 蓮子百合赤豆沙

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