豆?jié){·蔬果汁·茶飲補(bǔ)養(yǎng)大全

定　價：￥39.80

作　者：	《大彩生活讀庫》編委會編著
出版社：	福建科技出版社
叢編項(xiàng)：	大彩生活讀庫
標(biāo)　簽：	保健食譜健身與保健

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ISBN：	9787533541101	出版時間：	2012-10-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	320	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書圖文并茂地介紹了日常生活中用各種材料就可以精心打造成的各式各樣的豆?jié){、蔬果汁以及茶飲，食材常見、易買，做法簡單、易學(xué)，既健康又可口，更全面、更營養(yǎng)、更美味、更貼心。另外，書中還有按照各種材料種類展開的介紹，還有按照季節(jié)、年齡段、疾病等各種分類適宜的飲品介紹。它可以提供讀者根據(jù)材料、自身年齡、身體狀況等情況而進(jìn)行的搜索。

作者簡介

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圖書目錄

第一篇   養(yǎng)生飲品全家共享
　第一章   一杯豆?jié){，健康全家
　　豆?jié){營養(yǎng)素豐富
　　飲用豆?jié){有講究
　第二章健康蔬果汁，美麗不可擋
　　蔬果汁益處多多
　　健康飲用蔬果汁
　第三章保健茶飲，養(yǎng)生必備
　　茶葉的有益成分
　　茶飲有益身心健康
　　藥茶知識應(yīng)先知
　　茶療優(yōu)勢應(yīng)了解
　　飲茶宜忌應(yīng)熟知
第二篇自制飲品配置秘訣
　第四章自制豆?jié){保健康
　　自制豆?jié){有講究
　　豆?jié){機(jī)制出好豆?jié){
　　保存豆?jié){忌隨意
　　豆?jié){料理不可少
　　豆渣也有大作用
　第五章自制蔬果汁更新鮮
　　自制蔬果汁工具
　　自制蔬果汁步驟
　　輔助原料使蔬果汁更美味
　　巧用蔬果渣變廢為寶
　第六章自制茶飲重細(xì)節(jié)
　　茶的種類繁多
　　泡茶應(yīng)注意水質(zhì)
　　傳統(tǒng)茶葉的選購與保存
　　花草茶的選購、沖泡與保存
第三篇   養(yǎng)生食物經(jīng)典飲品
　第七章   營養(yǎng)豆?jié){食材多
　……
第四篇   養(yǎng)生滋補(bǔ)飲品大全
附錄一五色五味蔬果汁保健功效
附錄二最受歡迎豆?jié){、蔬果汁排名
附錄三養(yǎng)生豆?jié){部分食材營養(yǎng)成分含量一覽表