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豆?jié){與早餐圣經(jīng)

豆?jié){與早餐圣經(jīng)

定 價:¥48.00

作 者: 陳志田 主編
出版社: 湖南美術出版社
叢編項:
標 簽: 豆?jié){

ISBN: 9787535649300 出版時間: 2012-03-01 包裝: 平裝
開本: 10開 頁數(shù): 319 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  不想每天都吃同一種口味的豆?jié){與早餐,如何才能擺脫單調(diào)做出繽紛口味,吃得更有營養(yǎng)?翻開豆?jié){與早餐圣經(jīng),讓保健營養(yǎng)大師為您搭配豆?jié){與早餐營養(yǎng)黃金組合。陳志田編著的《豆?jié){與早餐圣經(jīng)》集豆?jié){與美食于一體,不僅教會您做豆?jié){,更教您學會實用的餐點搭配,讓您天天吃出新花樣。300道經(jīng)典養(yǎng)生豆?jié){、涵蓋保健豆?jié){、祛病豆?jié){、不同人群豆?jié){、花草豆?jié){、蔬果汁、米糊、米漿:300道家常易做中西點心,涵蓋經(jīng)典中式早餐與西式創(chuàng)意點心。《豆?jié){與早餐圣經(jīng)》所選美食,都能在十幾分鐘內(nèi)搞定,非常便于您在家中操作。名廚呈現(xiàn)精彩廚藝,超詳細講解、超精準配料、超完整做法,讓您快速上手,助您一次成功,讓您和家人從此吃得更豐盛、更營養(yǎng)。

作者簡介

  陳志田,國際烹飪藝術大師,中華名廚,國家高級烹調(diào)技師,國家高級營養(yǎng)配餐師,中國飯店業(yè)金牌大廚·亞洲藍帶白金五星級勛章1977年生于河北省承德市豐寧縣的中醫(yī)世家,學歷經(jīng)濟管理本科,現(xiàn)任北京名人美食保健協(xié)會理事,首都保健美食學會特約理事,榮獲建國60周年酒店職業(yè)經(jīng)理人國際精英論壇精英新銳大獎,擔任第二屆全國鄉(xiāng)土菜大賽副秘書長,第二屆搜廚國際烹飪大賽評委,中國飯店協(xié)會采購專業(yè)委員會評委,事跡錄入《中國當代名廚》大師篇。擅長官府保健菜,師承“唐朝藥王”孫思邈第48代傳人——孫耀祖先生,憑借多年的烹飪經(jīng)驗,將中醫(yī)、官府菜、融合菜三者有機結(jié)合為保健菜系,倡導“以自然之道養(yǎng)自然之身”的健康理念,在我國美食界享有盛譽。

圖書目錄

序言豆?jié){與早餐宜人豆?jié){營養(yǎng)早餐

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