第一章 茶經流芳
茶圣陸羽與《茶經》
超凡脫俗的《茶譜》
尊為行書法帖的《煎茶七類》
北宋蔡襄的《茶錄》
宋徽宗的《大觀茶論》
第二章 飲茶宜忌
怎樣飲茶更相宜
飲茶與季節(jié)氣候的關系
品茶禁忌
茶食搭配
飲出好心情
第三章 閑說茶館
四川茶館
杭州茶館
廣東茶館
香港茶館
北京茶館
天津茶館
茶藝館的興起
各式茶室
茶館名趣
第四章 茶與文學
茶詩與詩詞
茶與散文
《葉嘉傳》全文
茶與對聯
茶與歇后語
茶與回文
茶與行令
第五章 茶與藝術
茶與琴棋書畫
茶與歌舞戲
茶與花卉
第六章 飲茶典故
名茶傳說
名人茶話
第七章 茶與現代生活
茶是交際手段
茶是寄情之物
飲茶的時尚
茶包裝的時尚
茶消費方式的時尚
茶與旅游