解密黔臺(tái)酒

定　價(jià)：￥60.00

作　者：	葉辛著
出版社：	上海文藝出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	飲品

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ISBN：	9787532142187	出版時(shí)間：	2011-08-01	包裝：	精裝
開本：	16開	頁數(shù)：	117	字?jǐn)?shù)：

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圖書目錄

序秦含章
1 為什么要解密黔臺(tái)酒
2 何為黔，何為臺(tái)?
3 歷史悠遠(yuǎn)的古鎮(zhèn)
4 黔臺(tái)之水天上來
5 得天獨(dú)厚的小環(huán)境
6 黔北的小麥魂
7 提高梁之精
8 曲是基，酒是本
9 陳釀與勾兌
10 黔臺(tái)酒的釀造
11 延續(xù)七代人的夢(mèng)
12　今日黔臺(tái)人