本書是作者經(jīng)過(guò)近二十年的葡萄酒品評(píng)體驗(yàn),在世界范圍內(nèi)搜尋和品飲了1900年至今年份最好的頂級(jí)葡萄酒后,經(jīng)過(guò)各項(xiàng)對(duì)比和評(píng)判,遴選出近100年來(lái)世界上最珍貴和稀有的100種葡萄酒?!鞍倌暾I”是繼作者2008年版《世界百大珍稀葡萄酒鑒賞》(獲世界美食圖書大獎(jiǎng),被評(píng)為“TheBest Wine History Book inChina”)后的最新力作,應(yīng)當(dāng)代表了世界葡萄酒的最高水準(zhǔn)和最新品評(píng)、選購(gòu)信息,遴選的每一款酒,均為作者藏品的實(shí)物所攝。