《品味:天然美酒史》是對中國制造業(yè)精神的一次深刻探求,是中國制造業(yè)的精髓最好總結。作者以小說式的優(yōu)美文字,以一個特殊的企業(yè)——貴州醇酒廠為例,闡釋了中國制造業(yè)的精髓所在。從一個小縣城的酒廠發(fā)展到國家大型國有企業(yè),從生產幾噸白酒為生,到興辦學校、醫(yī)院、大型貨運公司,作者以紀實的方式,講述了深藏于大山中的企業(yè)——貴州醇酒廠艱難的發(fā)展史。從改革開放初到現在,這不僅僅是一個企業(yè)的發(fā)展史,更是中國制造業(yè)在幾十年的特定背景中的一部發(fā)展史。貴州醇酒廠是一個特殊的企業(yè),也是作者在《品味:天然美酒史》中作為案例而描述的企業(yè)。它深居在貴州省黔西南州的深山里,用5000人善良的心靈和人格,在6000余畝的土地上老老實實地釀酒。在競爭激勵的白酒行業(yè)中,他們不選擇廣告或者投機鉆營的手段來行業(yè)里取得成績,只是用每一個人的人格保證:“貴州醇酒廠生產的每一滴酒,都是酒廠職工親手釀造。”用育人的態(tài)度釀酒,用最誠懇的態(tài)度做企業(yè),要做好企業(yè)先要做好人,這是這《品味:天然美酒史》給中國制造業(yè)提出的最精髓的經營管理方法,相信看此書者都能被書中看似簡單樸實卻直指人們內心深處的經營管理方法所打動,能從中探尋到很大的借鑒意義。