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普照洱茶再發(fā)現(xiàn)

普照洱茶再發(fā)現(xiàn)

定 價(jià):¥58.00

作 者: 阮殿蓉 編著
出版社: 云南人民出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 飲食文化

ISBN: 9787222049697 出版時(shí)間: 2007-03-01 包裝: 平裝
開本: 16 頁數(shù): 269 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《普洱茶再發(fā)現(xiàn)》是云南六大茶山茶業(yè)有限公司阮殿蓉董事長的一部普洱茶專著。該書由老虎文化工作室策劃、云南人民出版社出版發(fā)行。作為一本普洱茶專著,該書力求在史料和典籍的基礎(chǔ)上,作者力圖讓此書更多地具備一些“考據(jù)”的性質(zhì),盡量用歷史和事實(shí)說話,更像一本志書。編寫此書期間,作者不辭辛苦,多次往來鳳慶與勐海兩地,走訪老茶人,踏訪古茶山,采集最原始的資料,并在兩地的檔案館查閱了大量的資料,得到一大堆關(guān)于普洱茶的原始資料,以樸實(shí)與靈氣的語言,寫下普洱茶的一份研究史料,亦作為弘揚(yáng)普洱茶文化的一本新穎之書。著名作家雷平陽曾說:“普洱茶是一種敢于向后看并回到過去的一種文化。人的生命是有限的,但普洱茶的生命卻可以是永無止境的。它總是與人的前進(jìn)方向相反,仿佛總想把人帶到生命出發(fā)的地方?!薄镀斩柙侔l(fā)現(xiàn)》就如普洱茶一樣,在經(jīng)歷了歲月的塵埃和命運(yùn)的滄桑后,將為普洱茶界留下一筆寶貴的財(cái)富。該書作者阮殿蓉女士這樣說道,“這本書與其說是發(fā)現(xiàn),不如說是記錄?!薄熬帉懘藭倪^程,實(shí)際上是一個(gè)重新認(rèn)識(shí)臨滄歷史和臨滄茶文化的過程,從某種角度來說,可以說是一次精神之旅”。

作者簡介

  阮殿蓉,1968年1月出生于云南昭通,回族。曾任勐海茶廠廠長,勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長、總經(jīng)理?,F(xiàn)為云南六大茶山茶業(yè)有限公司董事長。系中國茶葉流通協(xié)會(huì)常務(wù)理事,云南省茶葉商會(huì)常務(wù)副會(huì)長,云南民族茶義化研究會(huì)副會(huì)長,中華茶人聯(lián)誼會(huì)理事,云南茶葉協(xié)會(huì)理事,昆明民族茶文化促進(jìn)會(huì)理事。著有北京出版社出版的茶說典藏系列之《六大茶山》;云南人民出皈社出版的《我的人文普洱》;在《中國茶葉經(jīng)濟(jì)信息》、《云南普洱茶》、臺(tái)灣《普洱壺藝》等刊物上發(fā)表文章多篇;在《云南日報(bào)》上開辟有“說茶”專欄。

圖書目錄

第一篇 在秘境臨滄這一邊
 1.普洱茶重要的原生地
 2.永德:萬茶歸宗的地方
 3.勐庫:普洱茶物種基因庫
第二篇 極邊普洱又一城
 1.百濮之地始種茶
 2.一個(gè)王城的種茶史
 3.普洱茶文化的重要源頭
 4.徐霞客與“太華茶” 
 5.香竹箐:穿越時(shí)空的證明
 6.白鶯山:古茶博物館
 7.百抖出佳茗
第三篇 物競天擇話鳳慶
 1.獨(dú)特的地理位置
 2.得天獨(dú)厚的氣候
 3.充沛的水資源
 4.宜茶生長的土壤
第四篇 普洱茶雙城記
 1.歲月的履痕
 2.普洱茶文化尋源
 3.集散南北與西東
 4.滇西滇南兩春城
第五篇 瀾滄江畔古茶香
 1.永德古茶林
 2.滄源古茶林
 3.耿馬古茶林
 4.鎮(zhèn)康古茶林
 5.雙江古茶林
 6.臨翔古茶林
 7.云縣古茶林
 8.鳳慶古茶林
第六篇 走近古鎮(zhèn)魯史
 1.群山中的“小上?!?
 2.茶馬滇西第一鎮(zhèn)
 3.古鎮(zhèn)茶莊俊德昌
第七篇 追憶逝水年華
 1.張文侯訪談
 2.李鈞訪談
 3.曹振興訪談
第八篇 無盡的緬想
 1.琦璘記
 2.馮紹裘記
 3.段顯文記
后記
參考書目

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