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品·酒稀世珍釀(世界百大葡萄酒)

品·酒稀世珍釀(世界百大葡萄酒)

定 價(jià):¥88.00

作 者: 陳新民 著
出版社: 浙江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 葡萄香檳酒

ISBN: 9787534129421 出版時(shí)間: 2006-12-01 包裝: 銅版紙
開(kāi)本: 24開(kāi) 頁(yè)數(shù): 324 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書(shū)在臺(tái)灣出版以來(lái),被公認(rèn)為葡萄酒選購(gòu)與品鑒的“圣經(jīng)”,眾酒行及葡萄酒愛(ài)好者紛紛“按圖索驥”,以本書(shū)為標(biāo)準(zhǔn)選購(gòu)葡萄酒。在大陸也具有一定的知名度。全書(shū)分為(1)紅酒篇——法國(guó)勃艮第紅酒、法國(guó)波爾多紅酒、法國(guó)羅訥河紅酒、美國(guó)紅酒、意大利紅酒、西班牙紅酒、澳洲紅酒,(2)白酒篇——德國(guó)甜白酒、法國(guó)甜白酒、匈牙利甜白酒、法國(guó)干白酒,(3)香檳與波特酒篇。本書(shū)以100支世界頂級(jí)美酒為載體,介紹其背后的傳奇故事。作者用靈動(dòng)的筆觸將世界名酒的歷史、特點(diǎn)與人類(lèi)歷史、文化、繪畫(huà)、音樂(lè)等藝術(shù)形式糅合在一起,避免了同類(lèi)書(shū)教科書(shū)式的枯燥乏味,即使是對(duì)葡萄酒一竅不通的人,也會(huì)被其娓娓道來(lái)的語(yǔ)言和豐富的內(nèi)涵所吸引。作品的另一個(gè)特色在于中西合璧的圖片。作者將其珍藏的名家書(shū)畫(huà)、刺繡、古董等作為頂級(jí)葡萄酒的背景,使圖片別具韻味。同時(shí),書(shū)中穿插大量西方與葡萄酒有關(guān)的藝術(shù)品照片及珍貴的酒標(biāo),既豐富了書(shū)的內(nèi)涵,也增加了書(shū)的收藏價(jià)值。為配合新版《世界百大葡萄酒》的出版,作者依據(jù)最新國(guó)際、國(guó)內(nèi)葡萄酒資訊,對(duì)圖書(shū)內(nèi)容進(jìn)行更新,使其經(jīng)典而不乏新意,收藏與實(shí)用兼具。

作者簡(jiǎn)介

  陳新民,臺(tái)灣大學(xué)法律系畢業(yè),德國(guó)慕尼黑大學(xué)法學(xué)博士。曾赴美國(guó)哈佛大學(xué)法學(xué)院及英國(guó)倫敦大學(xué)各進(jìn)修一年。現(xiàn)任臺(tái)灣中央研究院中山人文社會(huì)研究所法律組研究員,并在臺(tái)灣大學(xué)等校兼任教授。

圖書(shū)目錄

第一篇 紅酒
 法國(guó)勃艮第紅酒
  1 羅曼尼·康帝
  2 塔希
  3 羅曼尼
  4 李其堡
  5 圣維望之羅曼尼
  6 大依瑟索
  7 依瑟索
  8 大街
  9 伏舊園
  10 木西尼
  11 香泊·木西尼
  12 柏內(nèi)·瑪內(nèi)
  13 圣丹尼園
  14 大德園
  15 德·拉·荷西園
  16 香柏壇 
  17 格厚斯·香柏壇
  18 寇東
  19 佛內(nèi)公爵園
 法國(guó)波爾多紅酒
  20 波德綠堡
  21 拉弗爾堡
  22 樂(lè)邦
  ……
 法國(guó)羅訥河紅酒
 美國(guó)紅酒
 意大利紅酒
 西班牙紅酒
 澳洲紅酒
第二篇 白酒
 德國(guó)甜白酒
 法國(guó)甜白酒
 匈牙利甜白酒
 法國(guó)干白酒
第三篇 香檳與波特酒
 法國(guó)香檳
 葡萄牙波特酒
參考書(shū)目

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