一學就會煮奶茶

定　價：￥6.00

作　者：	陳同興
出版社：	汕頭大學出版社
叢編項：	美食講堂系列
標　簽：	茶飲料

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ISBN：	9787810369480	出版時間：	2005-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	30	字數(shù)：

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圖書目錄

泡奶茶的基本器材
基底奶茶有哪些調(diào)味變化
基底奶茶完全破解
茶味VS.水溫的美味關(guān)系
熱奶茶-茶包泡法
熱奶茶-茶葉泡法
無糖冰奶茶-茶葉泡法
冰奶茶-茶包泡法
2小時學會，搖出最HOT的奶茶
搖雪克杯的分解動作
奶茶Q&A
各式調(diào)味奶茶獨門秘方大公開
從多樣粉末調(diào)味學做奶茶
熱鴛鴦奶茶
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熱可可奶茶
調(diào)味奶茶的基本班底
從多樣果露調(diào)味學做奶茶
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熱焦糖奶茶
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運用多樣物料學做調(diào)味奶茶
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冰仙草奶茶
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冰珍珠拿鐵
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運用酒類學做調(diào)味奶茶
冰伏特加奶茶
熱愛爾蘭奶茶