悠悠普洱茶

　　上下五千年，中國悠久的歷史文化是中國的一筆寶貴的財(cái)富，更是世界的一大瑰寶。而中國的茶文化亦有著源遠(yuǎn)流長的歷史。普洱茶是我國歷史上最悠久的傳統(tǒng)名茶。中華古國是偉大的東方文明的發(fā)祥地之一，不僅疆域遼闊，而且是個(gè)多民族融合的大家庭。茶成為各民族生活的重要組成部分，它促進(jìn)了各民族的效溝通和經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展，締造了燦爛輝煌、源遠(yuǎn)流長的華夏文明。其中，茶文化就是綻放于華夏大地的一朵奇葩。千百年來，普洱茶之所以深受廣大消費(fèi)者的青睞，就是因其具有醇和、溫潤、甘甜、香純的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)。同時(shí)，普洱茶所具有的保健功能更是消費(fèi)者看重的原因之一。魯迅先生曾經(jīng)說過：喝茶，特別是會(huì)喝好茶是一種福氣。其實(shí)要會(huì)喝茶，必須先會(huì)泡茶。普洱茶本只是普通的日常飲品，其新茶相對(duì)于陳茶僅是口感略有差異，并非不可飲。事實(shí)上，由于新普洱茶營養(yǎng)豐富，云南茶區(qū)的絕大多數(shù)茶農(nóng)都喜歡飲用新茶，而媒體公布的各種普洱茶功效檢測(cè)報(bào)告也大多是基于對(duì)新鮮茶品的檢驗(yàn)。可見，普洱茶的真正價(jià)值并非單純以價(jià)格來體現(xiàn)，愈老不能代表愈好，愈貴也不能代表真實(shí)價(jià)值愈高。真正的品茗者應(yīng)該認(rèn)識(shí)到：品飲陳普洱茶是味覺上的享受，品飲新普洱茶則是健康的追求。如果能夠多買新茶，藏少量舊茶，兩者互相交替飲用，則既有利于健康，也有利于普洱茶的發(fā)展。

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