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香檳酒大道

香檳酒大道

定 價:¥26.00

作 者: 趙麗青,浦江主編;王振軍,陶海生,梁玨幗編
出版社: 吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項: 法蘭西美酒三部曲
標(biāo) 簽: 酒/茶/咖啡

ISBN: 9787538428629 出版時間: 2004-01-01 包裝: 平裝
開本: 23cm 頁數(shù): 138 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  法國浪漫的情懷,悠久的歷史,濃厚的文化,全都沉淀在一杯晶瑩剔透的葡萄酒中。它的優(yōu)雅天成,歷史久遠的傳統(tǒng)葡萄種植技術(shù)和釀造工藝,與最現(xiàn)代最嚴(yán)格的葡萄配制方法相結(jié)合,使其更具貴族氣質(zhì)。本文通過對香檳酒的實地考察和出于對法國酒文化的愛好而做了必要的知識準(zhǔn)備和研究,這些努力的結(jié)果就是向讀者呈現(xiàn)自己這本《香檳酒大道》一書。本書結(jié)合知識常識和興趣融于一個有機的整體,可充分與讀者共享一趟走進法蘭西香檳世界的愛好之旅。本書是作者趙麗青在法國留學(xué)期間實地考察和觀察的結(jié)果。作為一名酒標(biāo)簽的收藏者,出于對法國酒文化的一份特有專注和愛好。

作者簡介

暫缺《香檳酒大道》作者簡介

圖書目錄

第一章 香檳的誕生
第二章 香檳酒和法蘭西文化
第三章 走進香檳園
第四章 香檳酒法寶
第五章 香檳酒的品味和定性
第六章 盡飲香檳酒
第七章 識別香檳酒標(biāo)簽
第八章 游香檳地區(qū)
第九章 法國香檳酒市場

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