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梁實秋雅舍小品:四方五味快活饞

梁實秋雅舍小品:四方五味快活饞
作 者: 梁實秋
出版社: 廣東人民出版社
叢編項:
版權(quán)說明: 經(jīng)版權(quán)方授權(quán)連載試讀部分章節(jié),全本請購買正版圖書

內(nèi)容簡介

  本書收錄梁實秋先生《西施舌》《火腿》《醋溜魚》《烤羊肉》《燒鴨》《獅子頭》等100余篇談吃散文,其中既有酒樓飯莊的招牌菜,也有獨具地方特色的小吃和家常菜。本書是目前收錄收錄此類文章最全的選本,也是梁實秋先生一生在飲食文化方面才華的集中展示。 梁實秋自嘲嘴饞,一生中寫下無數(shù)談吃的文章,這些文章帶有濃濃的故土情懷,是名家談吃中的經(jīng)典作品。一代散文大師梁實秋留給我們的不僅僅是舌尖上的味道,還有歷史的味道、人情的味道、故鄉(xiāng)的味道和記憶的味道。

作者簡介

  梁實秋,二十世紀中國重要的文學(xué)評論家、散文家、翻譯家。他學(xué)貫中西,著作無數(shù),堪稱二十世紀中國文學(xué)史上的泰斗。代表作有《雅舍小品》《雅舍談吃》《看云集》《偏見集》《秋室雜文》《槐園夢憶》等,譯作《莎士比亞全集》《沉思錄》等。

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