打谷曬谷
在農(nóng)村,特別是生產(chǎn)隊(duì)時(shí)期,打谷曬谷的生活都富有詩(shī)意。
稻熟的季節(jié),農(nóng)民割稻,一般安排在白天,日出而作。打谷,就得安排在晚上,月出還作。
打谷,得用巨大的石磙子。磙子為圓柱體,外大內(nèi)小,保證碾壓稻草時(shí),始終做圓周運(yùn)動(dòng)。磙子的左右兩面的中間,各鑿有一四方孔,像銅錢(qián)的四方孔一樣,約兩寸深。荔枝木做的榫,緊緊地嵌入其中。榫像一個(gè)小木槌,槌柄為圓形,穿在左右兩片荔枝木板正中間的圓孔中。石磙的前后各有一輻條,與左右兩片木板固定為一個(gè)四方架子。架子前左右兩個(gè)角各拴一條繩子,繩子的另一端拴在牛軛上。要打谷時(shí),牛拉著石磙子在稻稈上轉(zhuǎn)。人、牛、磙子千百遍地轉(zhuǎn),有時(shí)伴著星星轉(zhuǎn),有時(shí)伴著月亮一樣轉(zhuǎn),直轉(zhuǎn)到稻稈上的谷粒掉完為止。這是一曲人與大自然的和諧贊歌。
曬谷,也是一首歌。朝陽(yáng)剛剛升起,霞光灑滿(mǎn)大地。混凝土夯實(shí)的曬谷場(chǎng),早已打掃干凈。曬谷場(chǎng)往往中間高四周略低,便于排水。頭天晚上打好的谷子,就堆在曬谷場(chǎng)的中央,用塑料薄膜遮蓋著。那時(shí)候,人都很窮很餓,但從沒(méi)有人偷谷子。太陽(yáng)由紅臉變白臉的時(shí)候,他們?cè)缫寻压茸訑傞_(kāi),占據(jù)了整個(gè)曬谷場(chǎng)。新鮮的谷子,都和著太多的稻葉,需要間隔著翻曬,
讓谷子均勻地享受陽(yáng)光的曝曬。經(jīng)過(guò)曝曬,稻葉和谷子不斷分離。輕輕掃去稻葉,再吹去癟谷,谷粒彰顯了她的飽滿(mǎn)和金黃,美極了。捧起這些谷粒,微笑自然綻放。這是一曲豐收的歌。