收了小費(fèi)，不去買糖，而是賄賂老板娘

我們從上文中已經(jīng)知道，徽州人有外出經(jīng)商的傳統(tǒng)，其實(shí)還有一首更為形象的民謠來吟唱這種傳統(tǒng)：“前世不修，生在徽州；十三四歲，往外一丟?！?/p>

胡雪巖也不例外，12歲的他便被丟出績溪，到了翕縣大阜鎮(zhèn)一家糧店當(dāng)伙計(jì)。說是丟出去，其實(shí)是沒辦法的事。12歲、獨(dú)子、寡母、孝與慈、遠(yuǎn)方、未知、沉默……所有的一切換來的是雪巖鼻子的酸，母親眼角的淚。

親情呀，讓人惆悵的溫暖，人生一輩子的港灣與慰藉！

暫別惆悵，走向未來，溫暖的港灣永遠(yuǎn)出不了勇敢的水手！

由于胡雪巖的吃苦耐勞，不到半年，他便被來自金華的蔣姓商人看中，介紹他到金華的一家火腿行當(dāng)學(xué)徒。那時(shí)候，金華火腿還沒有現(xiàn)在這么有名，待遇也沒有現(xiàn)在好，“五險(xiǎn)一金”更是想都別想。

舊時(shí)的學(xué)徒生活十分艱辛，有些還需要簽生死狀，言外之意就是徒弟死了與師傅無干。我們姑且不去討論這些鬧出人命的不和諧事件，還是先來描述一下普通學(xué)徒需要做的事情吧！

一、不要期望八小時(shí)工作制度，學(xué)徒的工作時(shí)間是沒有限度的。

二、不要抱怨BOSS不給笑臉，既為學(xué)徒，就要習(xí)慣冷屁股，因?yàn)槟闶遣锁B，菜鳥就是受欺負(fù)的。

三、不要指望跟大伙兒一起吃工作餐，你是負(fù)責(zé)寄盒飯和收拾飯后殘局的，只有等別人吃完了之后才能下筷子，如果飯被吃光了怎么辦？挨餓！

四、睡覺睡地板，夏天待遇好點(diǎn)，涼臺(tái)是你的！

五、除了本職工作外，臺(tái)前接待也是你的，客人來了，端茶倒水，記住笑臉，要笑臉！學(xué)會(huì)露出八顆牙齒！

六、晚上最后一個(gè)睡覺，負(fù)責(zé)鎖門；早晨第一個(gè)起床，負(fù)責(zé)開門，此外，順便把所有人的夜壺倒了！

七、學(xué)徒期為三年。

八、沒有工錢。

一條條看完，我們發(fā)現(xiàn)舊時(shí)的學(xué)徒吃的苦和黑磚窯中的民工差不多，但是，那是在古代學(xué)徒的普遍現(xiàn)象，現(xiàn)在誰還那樣做就是喪盡天良，禽獸不如！

其實(shí)，學(xué)徒工的職責(zé)說白了就是把所有臟活累活沒有技術(shù)含量的活干完干好，所以，學(xué)徒工首先要能吃苦，不能吃苦的學(xué)徒工根本堅(jiān)持不了三年！但是作為一個(gè)好的學(xué)徒工，光會(huì)吃苦是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，因?yàn)楦F人的孩子基本都能吃苦，但是為什么三年之后有人會(huì)升遷，有人就被一個(gè)“魚頭”擺回家了呢？

說到這里，我們要說一下這個(gè)“擺魚頭”的行內(nèi)潛規(guī)則！

商店雇傭店員，一般是一年為期，每年除夕要吃“分歲酒”，意思就是舊的一年過去了，新的一年到來了。而吃完“分歲酒”，店員最為提心吊膽的時(shí)刻也就到了，因?yàn)槔习鍟?huì)根據(jù)你一年的表現(xiàn)，比如請假次數(shù)、遲到早退次數(shù)、背后說老板壞話次數(shù)、上開心網(wǎng)被老板抓到次數(shù)、工作業(yè)績亮紅燈次數(shù)等決定裁撤掉誰，繼續(xù)錄用誰。沒有辦法，公司內(nèi)部必須保持有活力的血液來同外部競爭，因?yàn)橥ㄓ霉径忌暾埰飘a(chǎn)了，世界上哪還有保險(xiǎn)的事情呀！

在裁員這件事情上，中國的古人很有智慧，也很含蓄。“分歲酒”吃到最后，老板娘會(huì)端一條魚上來，這條魚可不是一般的魚，魚頭朝向誰，對不起，誰就要下課另謀高就了。如果魚頭對著BOSS自己，那么皆大歡喜，沒有人被解雇，這就是所謂的“擺魚頭”。

胡雪巖從來沒有擔(dān)心過魚頭會(huì)朝向自己，因?yàn)楹r不但能吃苦，而且會(huì)動(dòng)腦子！

首先，胡雪巖能吃苦，他什么雜活都干。每天早早起床后就替師傅師兄們倒夜壺、倒洗腳水，然后掃地、買早點(diǎn)，接著就到店面幫著擦桌抹凳。而且他各項(xiàng)工作達(dá)標(biāo)合格率都是100%。

但是除了吃苦，胡雪巖還會(huì)動(dòng)腦子，因?yàn)樗钪蔷湓挘夯镉?jì)不動(dòng)腦，永遠(yuǎn)是伙計(jì)！

每天開店后，如果有客戶來辦理事務(wù)，胡雪巖就立于一旁，見機(jī)做事。有時(shí)幫客人拿外套，遇到老人還扶進(jìn)扶出。胡雪巖的做法自然會(huì)博得客人們的認(rèn)可，碰到客戶心情好，還可以得幾個(gè)小費(fèi)。只因他長得伶俐，嘴快且甜，加上店里上至老板下至年長的伙計(jì)都喜歡他，所以對他收些小費(fèi)也不刻意去管教，因此胡雪巖平日里雖然沒有工錢，但如此也有些收入。

如果我們私收了客戶的紅包，我們會(huì)怎么樣，消費(fèi)去？KTV、歡樂谷、簋街……

胡雪巖沒有這么做，收到客人小費(fèi)后，把大部分交給母親，留下一小部分存著。存到了一定的數(shù)目之后，他也不像平常孩童去買零食解饞，而是時(shí)不時(shí)上街去買些瓜子糖果之類的小吃孝敬那些年長的伙計(jì)，逢年過節(jié)，送給老板娘的東西更不會(huì)少。雖是些針頭線腦或者頭飾之類便宜的東西，可這些出自一個(gè)小孩之手，就顯得可貴了。

胡雪巖的這些舉動(dòng)更增加了大家對他的憐愛，一傳十，十傳百，每個(gè)人都知道小胡人品好人緣也好。許多大伙計(jì)也樂得常常教他一些行內(nèi)的知識(shí)，知識(shí)就是力量，何況在那個(gè)技術(shù)知識(shí)不輕易外傳的年代，這些知識(shí)就為他從藍(lán)領(lǐng)到白領(lǐng)的轉(zhuǎn)變打下了基礎(chǔ)。

普通人和牛人的差別，從小時(shí)候和小事情就能發(fā)現(xiàn)。

但是，牛人和普通人最主要的差別還不是在于小事情，而是在于大眼光！

雖然魚頭從來沒有朝向自己，但是胡雪巖并不滿足，因?yàn)樗麖男袃?nèi)來來往往的客人的談話中已經(jīng)得知，外面的世界很大、很精彩，而胡雪巖的心也很大，迫切要裝進(jìn)去些精彩的事情！

所以有時(shí)候胡雪巖會(huì)朝著窗外的月亮發(fā)呆，甚至嘆息，有時(shí)候?qū)嵲诒锊蛔×耍矔?huì)向其他的小伙計(jì)講自己的職業(yè)規(guī)劃與向往，但是其他人會(huì)報(bào)以驚詫的眼神，顯然，相對于衣食無憂的火腿行，外面的世界太遙遠(yuǎn)了，遙遠(yuǎn)就是陌生，陌生就是冒險(xiǎn)，冒險(xiǎn)就可能失敗，失敗了怎么辦呢？很多人想到失敗就恐懼地停止了，其實(shí)失敗了大不了重新再站起來而已！

遙想當(dāng)年十四五歲的胡雪巖對月長嘆，周圍是不解、驚詫甚至瞌睡連天。嗚呼，燕雀安知鴻鵠之志哉！